Chế biến thức ăn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột: Những điều cần biết

Viêm dạ dày ruột là bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ, gây đau đớn, tiêu chảy và nôn mửa. Vậy trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì để hồi phục? Hãy tìm hiểu ngay!

Gợi ý thực đơn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Cùng Mytour khám phá những món ăn phù hợp cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Những món súp và nước canh lỏng là lựa chọn tốt cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Món ăn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột: Cháo và súp loãng là lựa chọn hàng đầu

Súp loãng và nước canh hầm giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng và nhanh chóng hồi phục

Gợi ý thực đơn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Cháo và súp loãng là món ăn tốt cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Thực đơn BRAT với chuối, cơm, sốt táo và bánh mì

Chế độ BRAT giúp hạn chế tiêu chảy ở trẻ em

Thực phẩm BRAT cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ

Trái cây là lựa chọn tốt khi trẻ bị viêm dạ dày ruột

Bổ sung nước và dinh dưỡng từ trái cây giúp cải thiện bệnh viêm dạ dày ruột

Trái cây là lựa chọn tốt khi trẻ bị viêm dạ dày ruột

Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên bổ sung trái cây nhiều nước

Chọn các loại thịt ít chất béo cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Giảm lượng chất béo giúp trẻ phục hồi nhanh hơn khi bị viêm dạ dày ruột

Chế biến các món ăn từ thịt gà, thăn bò, lợn nạc là lựa chọn tốt cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Tránh chiên và rán, nấu thịt thành kho, canh, cháo, súp để giảm lượng chất béo cho trẻ

Bổ sung sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày giúp cải thiện đường ruột cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Viêm dạ dày ruột làm giảm lợi khuẩn trong đường ruột, bổ sung sữa chua để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

Sử dụng sữa chua hàng ngày giúp cân bằng đường ruột và hỗ trợ điều trị viêm dạ dày ruột ở trẻ

Sản phẩm sữa chua trái cây Hoff vị dâu là một lựa chọn tốt cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên

Các món ăn chứa gừng có thể giúp cải thiện tình trạng viêm dạ dày ruột ở trẻ

Gừng có khả năng giảm buồn nôn và chữa trị các bệnh lý về dạ dày ruột, có thể chế biến thành các món cháo, súp

Trẻ có thể không thích ăn gừng trực tiếp, nên bố mẹ nên chế biến các món ăn như cháo, súp, trà gừng

Bổ sung nước cho trẻ khi bị viêm dạ dày ruột bằng cách uống nhiều loại nước như nước lọc, trà không caffein, nước dừa, nước ép trái cây

Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ sử dụng các loại thức uống khác nước lọc để tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn

Thực phẩm cần tránh khi trẻ bị viêm dạ dày ruột

Những thực phẩm cần tránh để trẻ mau khỏi bệnh viêm dạ dày ruột

Cần biết những thực phẩm nào cần tránh khi trẻ bị viêm dạ dày ruột

Tránh thực phẩm có hàm lượng axit cao

Tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm chua, có hàm lượng axit cao như chanh, cam, mơ, thơm, xoài

Sự tăng tiết axit dịch vị có thể gây tổn thương và gây ra các vết loét dạ dày

Hạn chế tiêu thụ đồ lạnh

Trẻ bị viêm dạ dày ruột không nên ăn hoặc uống các loại đồ lạnh như kem, đá, đồ uống lạnh

Hạn chế ăn các món cay, thức ăn nhiều gia vị

Những món ăn cay với tiêu, ớt hoặc gia vị như cà ri, đồ nướng là ác mộng của bệnh viêm dạ dày ruột. Khi thức ăn này vào cơ thể, ngay lập tức sẽ gây kích ứng và bỏng rát niêm mạc đường tiêu hóa.

Tránh ăn đồ chưa chín

Những loại đồ chưa chín như sushi, gỏi, thịt tái, nem chua,... không chỉ khó tiêu hóa mà còn chứa rất nhiều vi khuẩn và mầm bệnh, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm dạ dày ruột ở trẻ em.

Hạn chế ăn đồ ăn sẵn

Tránh ăn đồ ăn sẵn và đồ đóng hộp

Hạn chế ăn đồ chứa nhiều chất béo

Thức ăn giàu chất béo như gà rán, khoai tây chiên, thịt mỡ,... gây ra triệu chứng đầy bụng, khó tiêu và nôn mửa ở trẻ. Bố mẹ cần tránh những thực phẩm này cho con, đặc biệt là khi trẻ đang mắc vấn đề về viêm dạ dày ruột.

Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên hạn chế ăn đồ ăn nhanh và chứa nhiều chất béo

Hạn chế ăn rau giàu chất xơ

Rau cần, măng hay rau muống, các loại thực phẩm giàu chất xơ không tốt cho việc điều trị viêm dạ dày ở trẻ. Chúng có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày và gây ra chảy máu tiêu hóa.

Tránh uống đồ có caffein và nước ngọt có ga

Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột, cấm sử dụng thức uống chứa caffein và nước ngọt có ga. Chúng có thể kích ứng và gây viêm nhiễm cho niêm mạc dạ dày.

Những điều cần chú ý khi chế biến thức ăn cho trẻ bị viêm dạ dày ruột

Ngoài việc quan tâm đến việc trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì, ba mẹ cần tuân thủ một số nguyên tắc khi chế biến thức ăn cho con như sau:

Chọn những loại thực phẩm sạch có nguồn gốc rõ ràng khi chế biến thức ăn cho trẻ. Thức ăn cần được nấu chín trước khi sử dụng. Các loại thực phẩm như thịt nên được băm nhỏ trước khi nấu để dễ dàng tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất. Trẻ đang bị viêm dạ dày ruột không nên sử dụng quá nhiều gia vị trong món ăn để tránh kích ứng niêm mạc đường ruột. Khẩu phần ăn nên duy trì ở mức vừa phải để giảm buồn nôn. Thức ăn cần để nguội trước khi cho trẻ sử dụng nhằm hạn chế tổn thương đến dạ dày.

Một số lời từ Mytour

Trẻ bị viêm dạ dày ruột cần tuân thủ những nguyên tắc khi ăn uống để cải thiện tình trạng bệnh. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bố mẹ hiểu rõ hơn về việc trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì. Hãy tiếp tục theo dõi Mytour để biết thêm nhiều thông tin hữu ích.

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Tổng kết Tạ An Ninh