Chế độ ăn cho người mắc bệnh thận đa nang

Ngoài việc sử dụng các phương pháp y học, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe. Hãy cùng Mytour tìm hiểu xem người mắc bệnh thận đa nang cần ăn gì và tránh những thực phẩm nào để hỗ trợ điều trị nhé!

Chế độ ăn uống quan trọng đối với người mắc bệnh thận đa nang

Thực phẩm phù hợp cho người mắc bệnh thận đa nang

Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà người mắc bệnh thận đa nang nên ăn:

Bắp cải

Bắp cải trắng là một nguồn thực phẩm giàu vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm các loại vitamin B6 và vitamin K. Đặc biệt, nó còn chứa nhiều axit folic và chất xơ, hai yếu tố quan trọng hỗ trợ phục hồi chức năng thận. Điều này làm cho bắp cải trắng trở thành một lựa chọn  lý tưởng cho những người mắc bệnh thận đa nang.

Súp lơ

Súp lơ được coi là một thực phẩm hữu ích và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người bệnh thận đa nang. Lí do là bởi súp lơ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin K, canxi, axit folic, kali và chất xơ.

Nho

Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng resveratrol, một hợp chất tự nhiên có trong hạt và vỏ quả nho, mang lại nhiều lợi ích bảo vệ và phục hồi chức năng thận. Resveratrol có tác dụng giảm thiểu tổn thương thận do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc các vấn đề liên quan đến thận, đặc biệt là thận đa nang.

Táo

Táo là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Đặc biệt, táo cũng chứa các hoạt chất có tác dụng chống viêm và kháng oxi hóa. Điều đáng chú ý là chất pectin có trong táo được xem là có tác dụng hỗ trợ giảm tổn thương cho thận. Do đó, việc thường xuyên tiêu thụ táo rất hữu ích cho những người có vấn đề liên quan đến nang trong thận.

Cá béo

Cá béo như cá hồi, cá trích, cá ngừ, và cá thu không chỉ có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn rất tốt cho chức năng thận. Chúng là nguồn cung cấp protein phong phú cho cơ thể và cũng chứa nhiều omega-3, loại axit béo có tác dụng chống viêm và hỗ trợ giảm các vấn đề liên quan đến thận.

Tỏi

Trong số những thực phẩm được khuyên dùng, tỏi là một lựa chọn tốt và nên thường xuyên xuất hiện trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tỏi được coi là một trong những 'siêu thực phẩm' có lợi cho người bị thận đa nang, có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ giảm tổn thương cho thận.

Lòng trắng trứng

Người khỏe mạnh nên biết rằng lòng đỏ trứng là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chúng chứa hàm lượng phốt pho khá cao, có thể không tốt cho chức năng thận. Vì vậy, nếu chức năng thận đang yếu hoặc có vấn đề về thận, nên hạn chế tiêu thụ lòng đỏ trứng để giữ cho sức khỏe thận trong trạng thái tốt.

Một lựa chọn tốt khác cho người khỏe mạnh là lòng trắng trứng, nó không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào mà còn chứa các amino axit thân thiện với các tế bào thận.

Dầu oliu

Dầu oliu là sản phẩm chiết xuất từ quả oliu và thường được sử dụng thay thế mỡ động vật và các loại dầu thực vật thông thường. Đặc biệt, dầu oliu có chứa hàm lượng chất béo chưa bão hòa cao, giúp cân bằng cholesterol trong máu và ngăn ngừa hình thành sỏi thận, bảo vệ các tế bào thận.

Người mắc bệnh thận đa nang nên kiêng gì?

Bên cạnh những thực phẩm bổ dưỡng cho thận là những loại thực phẩm mà người bệnh nên kiêng, cùng tham khảo những đồ ăn người mắc bệnh thận đa nang nên kiêng nhé:

Thức ăn giàu muối

Muối chủ yếu chứa natri và việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây mất cân bằng nước và natri, ảnh hưởng đến chức năng thận. Điều này có thể dẫn đến mất nước, tiểu khó, tăng huyết áp và suy giảm chức năng thận.

Việc hạn chế muối trong khẩu phần ăn rất quan trọng. Chỉ nên sử dụng từ 2-4g muối mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe. Có thể thay thế bằng gia vị thảo mộc khác để nêm nếm thực phẩm.

Thịt đỏ

Thịt đỏ như thịt bò và thịt lợn có lượng protein cao. Tuy nhiên, đối với người có vấn đề về chức năng thận, việc chuyển hóa protein có thể gây áp lực cho thận. Các chuyên gia khuyến cáo người mắc bệnh thận đa nang và suy thận nên giảm tiêu thụ protein, đặc biệt là từ thịt đỏ, để bảo vệ thận khỏi áp lực và duy trì chức năng thận tốt.

Lưu ý trong chế độ ăn uống của người mắc bệnh thận đa nang

Chế độ ăn uống và lối sống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tình trạng bệnh của những người mắc thận đa nang. Để ngăn chặn sự tiến triển và phòng ngừa nguy cơ biến chứng, bệnh nhân cần chú ý các điểm sau:

• Tập trung vào chế độ ăn lành mạnh với nhiều rau và hạn chế thịt. Ưu tiên nguồn protein thực vật, như hạt dinh dưỡng, thay vì protein động vật.
• Hạn chế ăn mặn, tránh các món ăn chứa nhiều muối như đồ ủ muối, đồ muối chua, đồ khô,... Thay vào đó, ưa chuộng các món luộc và giảm muối trong ẩm thực hàng ngày.
• Thường xuyên vận động và tập thể dục để duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật.

Những thông tin này hy vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về chế độ ăn uống và những điều kiêng kỵ phù hợp với bệnh thận đa nang. Chúc bạn xây dựng được thực đơn hợp lý và thực hiện đều đặn để bảo vệ sức khỏe.

Nguồn: tambinh.vn