Buzz
Gần đây, chế độ ăn healthy là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên Internet. Bạn có muốn biết thêm về chế độ ăn này không? Hãy cùng Mytour tìm hiểu ngay!
Định nghĩa về chế độ ăn healthy là gì?
Chế độ ăn healthy, hay còn gọi là chế độ ăn lành mạnh, là một cách ăn uống cân đối, đầy đủ, kết hợp nhiều loại thực phẩm lành mạnh để duy trì vóc dáng và tăng cường sức khỏe.
Chế độ ăn healthy bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh đa dạng.Các quy tắc quan trọng trong chế độ ăn healthy bao gồm:
Đảm bảo tính cân đối: Chế độ ăn này cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm, kết hợp lại để cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Cân đối: Vì nó kết hợp lượng thức ăn hợp lý, tránh dư thừa.
Đầy đủ: Vì nó cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể, hỗ trợ trẻ em phát triển và giúp người lớn duy trì cân nặng trong giới hạn cho phép.
Đa dạng: Vì nó mang đến nguồn cung cấp cần thiết của vitamin và khoáng chất, thông qua việc sử dụng nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.
Chế độ ăn healthy là Hoàn chỉnh, Cân đối, Đầy đủ và Đa dạng.Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một chế độ ăn healthy bao gồm những điểm sau:
- Tăng cường rau, củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa thực vật.
- Bổ sung nguồn protein từ thịt, cá, đậu, trứng và các loại hạt.
- Hạn chế chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, đường, natri và kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý.
- Bổ sung khoáng chất như canxi, magie...
Lợi ích khi áp dụng chế độ ăn healthy.
Đây là chế độ ăn uống hỗ trợ duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Một chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp dinh dưỡng cần thiết và lượng calo đầy đủ cho cơ thể.
Chế độ ăn healthy cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất quan trọng.Giảm cân và giữ dáng thon gọn
Chế độ ăn healthy giúp cắt giảm lượng calo nạp vào hàng ngày.Báo Sức khỏe và Đời sống cho biết, chất xơ trong rau, củ, quả và ngũ cốc nguyên cám giúp tạo cảm giác no nhanh hơn, thay thế cho thực phẩm nhiều chất béo sẽ giúp bạn giảm lượng calo nạp vào mỗi ngày.
Điều hòa đường huyết
Chế độ ăn healthy giúp kiểm soát lượng đường trong máu.Các loại thực phẩm như nước ngọt, kem, bánh mì bạn tiêu thụ hàng ngày có thể dẫn đến tăng đường huyết và làm tăng nguy cơ mắc Tiểu đường loại 2.
Những thực phẩm như bánh mì nguyên cám, yến mạch và gạo lứt giúp kiểm soát lượng đường huyết bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa đường.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư
Chế độ ăn healthy giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ung thư.Chất béo từ dầu oliu, bơ, cá và các loại hạt là sự lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, rau củ chứa chất chống oxy hóa giúp tìm và loại bỏ các tế bào ung thư.
Những thực phẩm nên và không nên ăn trong chế độ ăn healthy
Những thực phẩm nên lựa chọn
Các thực phẩm nên chọn trong chế độ ăn healthy- Thực phẩm giàu chất xơ: Các loại hoa quả, rau xanh, bánh mì lúa mạch, bún nưa.
- Sản phẩm từ sữa ít béo: Sữa tách kem, sữa chua và phô mai ít béo.
- Thực phẩm giàu tinh bột: Gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, khoai lang.
Thực phẩm nên hạn chế trong chế độ ăn healthy
Những thực phẩm nên tránh khi áp dụng chế độ ăn healthy- Thịt chế biến sẵn: Thịt xông khói, xúc xích; có thể thay thế bằng thịt nạc (bỏ da và mỡ).
- Thực phẩm nhiều muối: Khoai tây chiên, đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp và nước chấm.
- Đồ ngọt và nước ngọt: Đồ uống có ga, kẹo, bánh quy.
- Thực phẩm giàu chất béo: Kem, bơ, bánh ngọt.
Chế độ ăn healthy không quá khắt khe, vì vậy, tác dụng đến từ từ và đảm bảo dinh dưỡng. Chế độ này phù hợp cho những người muốn ăn uống lâu dài. Để đạt hiệu quả tối ưu, nên kết hợp với lối sống lành mạnh như tập thể dục đều đặn, nghỉ ngơi hợp lý, tránh chất độc hại và duy trì vệ sinh cá nhân.
Trên đây là một số thông tin về chế độ ăn healthy và lợi ích của nó. Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu hơn về chế độ ăn này và hãy chia sẻ cho người thân, bạn bè để cùng thực hiện nhé!
Tham khảo: Báo Sức khỏe và đời sống
