Khi trẻ đạt 8 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của bé. Ở giai đoạn này, bé có những biểu hiện mới như bắt đầu nói, bắt đầu bò; vì thế, cha mẹ cần cung cấp đủ năng lượng để hỗ trợ bé vui chơi và phát triển.

Ngoài sữa mẹ, mẹ có thể thêm thức ăn dặm với các loại thực phẩm nhuyễn hoặc cháo. Ban đầu, bé nên ăn thức ăn lỏng, sau đó dần chuyển sang thức ăn đặc hơn để bé thích nghi. Ở độ tuổi 8 tháng, thực đơn dinh dưỡng của bé cần đa dạng, đảm bảo cung cấp đủ chất như vitamin C, vitamin A, protein, đạm, chất xơ, carbohydrate. Dưới đây là những thực phẩm giàu dưỡng chất mà mẹ có thể thêm vào thực đơn hàng ngày của bé 8 tháng tuổi, bao gồm:

• Tinh bột: bánh mì, gạo, bột ăn liền, pasta
• Chất béo: dầu gấc, phô mai, cheddar cheese hoặc bơ lạt.
• Protein và đạm: đùi gà, ức gà, cá hồi, thịt lợn, phi lê bò, sữa chua, đậu hũ, lòng đỏ trứng.
• Chất xơ: cà chua, cà rốt, bó xôi, bông cải xanh, đậu Hà Lan, đỗ, bí ngòi, củ cải, khoai tây, khoai lang, tỏi tây, hành tây.
• Vitamin C: táo, lê, cam, chuối, cherry, dưa hấu, đu đủ, xoài, dâu tây, bơ, nho.

Thường, bé từ 6 tháng trở lên cần khoảng 750-1000 ml sữa mỗi ngày. Khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ nên giảm dần lượng sữa và tăng bột, có thể cho bé ăn 2 bữa bột/ngày. Bữa ăn hàng ngày nên bao gồm đủ bột gạo, rau củ và đạm động vật như thịt bò, thịt cừu xay. Bé cũng có thể ăn thêm bánh quy để tăng khả năng nhai và phát triển răng.

Đối với bé 8 tháng tuổi, có thể cho bé ăn 2-3 bữa cháo và 1-2 bữa ăn phụ mỗi ngày. Bữa ăn phụ có thể bao gồm hoa quả xay, sữa chua, trứng luộc băm nhỏ, trái cây hoặc sinh tố. Thức ăn nên được thái nhỏ và nấu nhừ để bé dễ nhai và tránh nguy cơ nghẹt khi ăn. Khi nấu cháo, có thể thêm một chút nước mắm và dầu ăn để thêm hương vị, khuyến khích bé thưởng thức món ăn hơn.

Nghiên cứu cho thấy rằng, trẻ từ khi mới sinh đã có khả năng tự điều chỉnh việc ăn theo nhu cầu của mình, nên việc ép bé ăn quá mức có thể làm hỏng khả năng này và gây nguy cơ béo phì, ảnh hưởng tới sức khỏe tương lai của bé.

Đặc biệt, những bé 8 tháng tuổi thường bắt đầu thể hiện sự quan tâm đặc biệt đối với thức ăn. Nhưng làm sao để bạn biết bé đã ăn đủ hay chưa? Dưới đây là một số dấu hiệu bạn có thể chú ý:

• Vuốt thìa
• Quay đầu khi cha mẹ đưa thìa gần miệng
• Mím chặt môi khi thấy thìa lại gần miệng
• Nhổ thức ăn ra khỏi miệng
• Khóc

Trong trường hợp bé không thích ăn thức ăn cứng hơn, hãy đợi vài ngày rồi thử lại. Một số bé có thể mất nhiều thời gian hơn để thích nghi với việc ăn từ thìa. Hãy kiên nhẫn và tránh ép bé ăn khi chúng không muốn, để tránh tình trạng bé biếng ăn.

Việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé là rất quan trọng, nhưng cha mẹ cũng cần lưu ý một số thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển của bé, bao gồm:

• Thực phẩm nhiều calo: Việc cho bé ăn thực phẩm nhiều calo ở độ tuổi này có thể làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.
• Thực phẩm có nhiều muối và đường: Chức năng thận của bé chưa hoàn thiện, nên việc ăn mặn có thể làm thận hoạt động quá mức. Đồng thời, ăn đường nhiều có thể làm bé cảm giác no nhanh, khiến bé từ chối bữa chính và gây sâu răng khi răng mới mọc.

• Mật ong: Mật ong chứa nhiều đường và có thể chứa Clostridium botulinum, gây nguy hiểm cho trẻ sơ sinh. Không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn mật ong để tránh tình trạng ngộ độc, mất ý thức và táo bón.
• Sữa bò: Trong 12 tháng đầu đời, sữa mẹ vẫn là thức ăn tốt nhất cho bé. Sữa bò có thể ảnh hưởng xấu đến chức năng thận của bé, nên tránh sử dụng sữa bò trong giai đoạn này.
• Hải sản: Các loại hải sản có vỏ như cua, ốc, sò, tôm không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn. Chúng chứa chất có thể gây dị ứng, đặc biệt là với trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu.

Nếu đây là lần đầu tiên bạn bắt đầu ăn dặm cho bé, hãy tham khảo một số lời khuyên hữu ích dưới đây:

• Nếu gia đình có tiền sử dị ứng thực phẩm, hãy thảo luận với bác sĩ để chọn thực phẩm phù hợp. Nên kiểm tra các thực phẩm có thể gây dị ứng như đậu phộng hoặc trứng trước khi cho bé ăn.
• Đồ ăn chiên rán không phải là lựa chọn tốt cho bé sơ sinh.
• Chế độ ăn hàng ngày nên bao gồm ngũ cốc, trái cây, rau và thịt. Hãy cho bé ăn 2-3 bữa mỗi ngày.

• Besides gạo, lúa mạch, ngũ cốc, or yến mạch, bạn cũng nên cho bé thưởng thức các sản phẩm từ ngũ cốc như bánh quy, bánh mì nướng hoặc ngũ cốc khô. Tránh những loại ngũ cốc có đường và nhiều màu sắc.
• Đặt bé ngồi trên ghế cao khi ăn để tránh tình trạng bé bò xung quanh có thể gây nghẹn.
• Giảm số lần bé bú sữa hoặc bú bình để thúc đẩy bé tự ăn dặm.

Để bé phát triển khỏe mạnh, cần có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối. Thiếu chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của bé về thể chất, tâm thần và vận động.

Giai đoạn ăn dặm quan trọng giúp bé tăng trưởng toàn diện. Trẻ ăn không đúng cách có thể thiếu chất dinh dưỡng, gây biếng ăn, chậm lớn, kém hấp thu,... Nếu nhận thấy dấu hiệu này, bổ sung cho bé các sản phẩm hỗ trợ có chứa lysine, khoáng chất và vitamin như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B giúp đáp ứng nhu cầu dưỡng chất của bé. Những vitamin này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn.

Cha mẹ có thể xem thêm:

Các dấu hiệu bé thiếu kẽm

Thiếu vi chất dinh dưỡng và tình trạng không tăng cân ở trẻ

Đừng quên truy cập Mytour.com để cập nhật thông tin hữu ích cho chăm sóc bé và gia đình!

Tham khảo: webmd.com

• Tháng thứ 8 sau khi bé chào đời
• Lịch trình ăn, ngủ tham khảo cho trẻ 7-8 tháng tuổi
• Trẻ 8 tháng tuổi: Phát triển thể chất, vận động, nhận thức và cảm xúc