Để có thân hình thon gọn, bạn cần một chế độ ăn uống phù hợp. Nhất là đối với những người có vấn đề về cân nặng, việc xây dựng một chế độ ăn kiêng khoa học là cần thiết. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách giảm cân an toàn bằng trứng.
Giảm cân là một quá trình không dễ dàng, yêu cầu sự kiên nhẫn và quyết tâm. Tuy nhiên, thành công trong việc giảm cân phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống và luyện tập. Một trong những thực phẩm phổ biến được sử dụng khi giảm cân là trứng. Vậy trứng có thực sự giúp giảm cân không và làm thế nào để giảm cân hiệu quả với trứng? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!
Trứng có tác dụng giúp giảm cảm giác đói không?
Trứng là nguồn protein phong phú. Protein trong trứng giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no lâu. Theo nhiều nghiên cứu, việc ăn trứng vào buổi sáng giúp cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong ngày so với bữa sáng với bánh mì.
Ngoài ra, trứng còn chứa Vitamin D và vitamin B12, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể thông qua hiệu ứng nhiệt từ thực phẩm. Hiệu ứng nhiệt từ thực phẩm là cách cung cấp năng lượng để chuyển hóa thức ăn và đốt cháy calo, ngăn chặn việc tích tụ chất béo dư thừa.
Ngoài các thành phần trên, trứng còn chứa nhiều chất béo có ích. Trong đó, 25% là chất béo không bão hòa đơn, 9,4% là chất béo không bão hòa đa và 18,1% là chất béo bão hòa. Mặc dù chứa nhiều cholesterol, nhưng theo nhiều nghiên cứu, trứng không ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu ở người khỏe mạnh.
Kế hoạch ăn kiêng giảm cân trong 1 tuần với trứng
Ngày 2:
Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc kèm 1 cốc nước ép bưởi.
Bữa trưa: Ăn củ khoai lang và uống 1 cốc nước ép táo.
Bữa tối: Ăn 1 đĩa salad kết hợp với thịt gà luộc (loại bỏ da gà).
Ngày 3:
Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước cam ép.
Bữa trưa: Ăn 1 đĩa rau xanh và ½ chén cơm gạo lứt đỏ; uống 1 cốc nước ép táo.
Bữa tối: Ăn 1 đĩa salad rau xanh kèm 2 quả trứng luộc, uống 1 cốc nước chanh.
Ngày 4:
Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc sữa đậu nành không đường.
Bữa trưa: Ăn 3 lát bánh mì đen cùng 1 ít phô mai không béo, ăn 1 đĩa su su luộc và 10 quả nho.
Bữa tối: Ăn 1 đĩa thịt bò nạc kèm 1 đĩa cà rốt luộc và củ cải trắng luộc, uống 1 cốc nước ép bưởi.
Ngày 5:
Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước dưa hấu.
Bữa trưa: Chỉ ăn trái cây, đặc biệt là chuối, giúp bạn cảm thấy no lâu.
Bữa tối: Ăn 3 lát bánh mì đen, uống 1 cốc sinh tố đu đủ (không đường và không sữa).
Ngày 6:
Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc, uống 1 cốc nước trà lái pha với 1 thìa mật ong.
Bữa trưa: Ăn 2 quả trứng và 1 đĩa rau luộc, ăn 1 hộp sữa chua không đường, uống 1 cốc nước bưởi ép.
Bữa tối: Ăn nửa con cá hấp và uống 1 cốc nước rau má (không đường và không sữa).
Thứ 7 và Chủ nhật
Ăn uống tự do, tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ, uống đủ nước.
Một số điều cần nhớ khi giảm cân bằng trứng
Hãy hạn chế ăn trứng quá nhiều, mỗi bữa chỉ nên ăn 1 quả và kết hợp với rau củ, hoa quả khác để tăng hiệu quả giảm cân.
Tránh ăn trứng sống: Trứng sống chứa Antitrypsin - chất ảnh hưởng đến quá trình hấp thu và tiêu hóa protein. Nếu ăn trứng sống, hai chất này không được tiêu hóa, gây khó khăn cho cơ thể.
Những người có huyết áp cao, đường huyết cao, cholesterol cao và acid uric cao nên hạn chế ăn trứng, nếu ăn thì chỉ 2-3 lần/tuần.
Cần nhớ rằng, chế độ ăn trứng luộc giảm cân có thể giúp đạt được mục tiêu giảm cân, nhưng không giữ cân lâu dài. Để duy trì cân nặng mong muốn, bạn cần kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên.
Nguồn: Tạp chí Sức khỏe & Đời sống
Dưới đây là một số thông tin về việc giảm cân bằng trứng. Với hàm lượng protein và khoáng chất có lợi, trứng được coi là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Hãy thêm trứng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn nếu bạn đang cố gắng giảm cân!
Mua trứng các loại tại Mytour: