Chế độ ăn và thực đơn cho bà bầu

Bạn có thể đã nghe câu 'ăn cho hai' trước đây. Nhưng thực tế, bạn không cần phải ăn gấp đôi để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả bạn và thai nhi. Hãy cùng khám phá các thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu trong chuyên mục Thai kỳ của Mytour ngay hôm nay!

Lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

Khi quyết định chế độ ăn của mình, hãy ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn lành mạnh bao gồm nhiều loại trái cây tươi và rau cải; thịt nạc và protein thực vật như đậu; chất béo từ thực vật như hạt, bơ và dầu oliu; các loại ngũ cốc; và các sản phẩm sữa như sữa chua, sữa hạt, pho mát và sữa bầu (hoặc các thực phẩm bổ sung canxi và vitamin D) và rau xanh.[1]

Đảm bảo uống đủ nước

Nhu cầu uống nước của bạn tăng khi mang thai do cơ thể cần nhiều máu và nước hơn. Đề xuất của Đại học Sản phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG) là bạn nên uống từ 8 đến 12 cốc nước mỗi ngày.

Uống đủ nước mang lại nhiều lợi ích cho mẹ và bé, bao gồm hỗ trợ lưu thông chất dinh dưỡng, loại bỏ chất thải, duy trì độ ẩm và đàn hồi cho da, giảm táo bón và sưng tấy.

Bữa phụ lý tưởng

Ăn vặt là cách tốt để bổ sung chất dinh dưỡng. Thực phẩm nhẹ nhàng như sữa chua, trái cây giàu chất xơ, hạt và thịt nạc là lựa chọn tốt.

Khi thai nhi lớn hơn vào tháng thứ hai và thứ ba, thực đơn nhẹ có thể giúp giảm khó chịu về tiêu hóa. Một số thực đơn nhẹ có thể tham khảo:

• Bánh mì nướng bơ hạnh nhân kèm ly sữa
• Salad đậu đen, ngô, đậu
• Bánh pudding từ sữa, táo, quế, xi-rô
• Trứng luộc kèm cà rốt, khoai tây trộn
• Yến mạch qua đêm với sữa, bơ đậu phộng, chuối
• Salad cá hồi với bánh mì nướng ngũ cốc
• Phô mai sợi, táo, hạt điều
• Sữa chua với quả mọng và quả óc chó

Bánh mì nướng bơ và một số loại hoa quả hạt cho bà bầu. Nguồn hình: Pexels

Ăn thực phẩm giàu Protein

Protein là thành phần cấu tạo nên mọi tế bào trong cơ thể và cũng rất quan trọng cho sự phát triển của em bé. Nhu cầu protein tăng khoảng 25 gram mỗi ngày khi mang thai. Dưới đây là một số thực phẩm giàu protein:

• Đậu: 8 đến 10 gram trên mỗi cốc nấu ăn 
• Thịt bò: 7 gram trên mỗi 28 gram thịt
• Thịt gà: 8 gram trên mỗi 28 gram thịt 
• Trứng: 6 gram mỗi quả trứng to
• Cá: 6 gram trên mỗi 28 gram cá
• Sữa chua Hy Lạp: 20 gram trên 16 muỗng canh 
• Đậu lăng: 18 gram trên 16 muỗng canh (nấu chín)
• Quả óc chó: 4 gram trên 4 muỗng canh

Chia nhỏ bữa ăn, ăn thường xuyên hơn

Ăn các bữa nhỏ thường xuyên hơn có thể giúp giảm một số cảm giác khó chịu về tiêu hóa thường gặp khi mang thai. Nếu bạn cảm thấy buồn nôn hoặc nôn mửa hoặc ợ chua, hãy thử ăn đồ ăn nhẹ. Ngoài ra, khi em bé của bạn lớn lên và chiếm nhiều không gian hơn trong bụng, các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn cũng có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn là ăn nhiều trong một lần.

Tăng cân từ từ

Tốt nhất, hãy đặt mục tiêu tăng cân từ từ trong thai kỳ khi bạn và thai nhi phát triển. Bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn cách tăng cân tối ưu. Tuy nhiên, cơ thể mỗi thai phụ khác nhau nên việc tăng cân sẽ khác nhau ở mỗi người. Điều quan trọng cần nhớ là tất cả các cơ quan đều cần tăng cân để hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh.

Bổ sung vitamin trước khi sinh

Việc bổ sung vitamin trước khi sinh có thể giúp bạn cung cấp thêm sắt, folate / axit folic và các chất dinh dưỡng khác cần thiết để đáp ứng nhu cầu của bạn và thai nhi trong thời kỳ mang thai. Vitamin không thay thế chất dinh dưỡng từ thực phẩm, mà chỉ bổ sung và hỗ trợ nhu cầu dinh dưỡng tăng lên, giúp bạn cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết.

Trước khi bắt đầu sử dụng vitamin trước khi sinh, hãy tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để biết các khuyến nghị. Lưu ý rằng một số loại vitamin trước khi sinh có thể không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng bạn cần. Ví dụ, một số có thể không chứa đủ canxi hoặc axit béo omega 3. Vì vậy, hãy đọc kỹ nhãn thành phần.

Mẹ bầu sử dụng vitamin. Nguồn hình: Pexels

Tổng kết

Khi mang thai, cơ thể của bạn cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng như protein, sắt, folate, i-ốt và canxi.

Hãy chú ý duy trì lượng nước đủ và giải quyết mọi lo lắng về chế độ ăn uống. Bằng cách quan tâm đến thực phẩm và thức uống bạn tiêu thụ, bạn sẽ đảm bảo cơ thể và thai nhi nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ một thai kỳ khỏe mạnh.

Nội dung tổng hợp từ verywellfamily