Trước khi tìm hiểu bé 9 tháng ăn gì, cha mẹ nên kiểm tra và đánh giá chỉ số cân nặng, chiều cao của bé. WHO phân loại các thông số cân nặng, chiều cao cho bé 9 tháng như sau:

• Bé trai: Cân nặng trung bình 8.9kg, chiều cao 72cm.
• Bé gái: Cân nặng trung bình 8.2kg, chiều cao 70.1cm.
• Bé có thể suy dinh dưỡng nếu nặng dưới 7.2kg, và nguy cơ béo phì khi nặng trên 10kg.

Bé 9 tháng tuổi nên được chăm sóc và dinh dưỡng đúng cách để phát triển toàn diện về chiều cao và cân nặng.

2.1. Dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi

Trước khi tìm hiểu bé 9 tháng ăn gì, cha mẹ cần hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của bé. Ở độ tuổi này, bé cần khoảng 750-900 calo mỗi ngày, với chế độ dinh dưỡng đa dạng, đầy đủ 4 nhóm chất cơ bản.

• Sữa mẹ: 500-600ml mỗi ngày để cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho bé.
• Ba bữa chính: Bột, cháo, cơm, thịt, cá, rau xanh, trái cây, dầu ăn, đảm bảo cung cấp đủ chất cần thiết cho sự phát triển.
• Ba bữa phụ: Trái cây, yaourt, phô mai, bánh quy... để bổ sung chất béo và đạm.

2.2. Thực đơn hàng ngày cho bé 9 tháng phát triển cân nặng và chiều cao

Để giúp bé phát triển toàn diện, thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng cần cung cấp đủ 4 nhóm chất cơ bản. Một số thực phẩm gợi ý như: gạo, yến mạch, thịt, cá, tôm, cua, lòng đỏ trứng, mỡ động vật, dầu thực vật, rau củ, trái cây...

• Nhóm tinh bột: Gạo, yến mạch, lúa mì, đậu...
• Nhóm chất đạm: Thịt, cá, tôm, cua, lòng đỏ trứng...
• Nhóm chất béo: Mỡ động vật, dầu thực vật...
• Nhóm vitamin và khoáng chất: Rau củ, trái cây, ưu tiên chọn những loại có màu xanh đậm.

Nhu cầu calo cần bổ sung khoảng 750-900 calo mỗi ngày để hỗ trợ phát triển và hoạt động hàng ngày.

• Thức ăn phù hợp cho bé 9 tháng liên quan chặt chẽ đến việc bé phát triển răng. Điều này thường xảy ra khi bé đã có 4 răng cửa, nên cha mẹ có thể thử cho bé ăn cháo nguyên hạt, bột ăn dặm, hoặc rau củ băm thay vì nghiền nhuyễn như trước đó.
• Khuyến khích bé cầm nắm thức ăn, như rau củ hoặc trái cây, giúp bé tự do khám phá và kích thích hệ tiêu hóa. Điều này không chỉ giúp bé phát triển toàn diện mà còn tạo niềm vui khi ăn.
• Đa dạng hóa thực đơn cho bé bằng cách bổ sung thêm các sản phẩm từ sữa như yaourt, phô mai, bơ... để cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho bé 9 tháng tuổi.
• Thực đơn phong phú giúp bé ăn ngon miệng, đồng thời đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Bé bú mẹ cần bổ sung chất sắt từ gan gà, gan lợn, thịt đỏ... Tuy nhiên, các thực phẩm như sữa tươi, lòng trắng trứng, hải sản có vỏ cứng có thể gây dị ứng và nên tránh ở độ tuổi này.
• Trẻ 9 tháng có thể uống nước để tránh tình trạng táo bón, khác biệt với giai đoạn 6 tháng đầu đời.
• Thúc đẩy thói quen ngồi vào bàn ăn, giúp bé phát triển thói quen ăn uống nghiêm túc và tạo niềm vui trong mỗi bữa ăn.
• Khi bé đã 9 tháng, hạn chế sử dụng núm vú giả để hỗ trợ bé phát triển răng một cách tự nhiên và tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của răng.

Ngoài ra, cha mẹ cần chú ý bổ sung các chất như Kẽm sinh học, selen, Crom, Vitamin B1 và B6, Gừng, chiết xuất quả sơ ri (vitamin C),... để cải thiện vị giác, giúp bé ăn ngon, phát triển toàn diện và tăng cường sức khỏe miễn dịch.