Chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật

Buzz

Nội dung bài viết

Việc ăn uống sau ca phẫu thuật đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi cơ thể và làm lành vết thương sau mổ. Vậy làm sao để ăn đúng? Hãy cùng tìm hiểu với Mytour!

Thực phẩm giàu protein

Thực phẩm lên men

Chất xơ và chất chống oxy hóa

Kẽm

Vitamin C

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Việc ăn uống sau phẫu thuật là quan trọng để phục hồi cơ thể và làm lành vết thương.
- Cần bổ sung protein từ thịt, trứng, cá, đậu để hỗ trợ quá trình phục hồi mô.
- Sử dụng thực phẩm lên men và bổ sung chất xơ từ rau xanh, chất chống oxy hóa từ trái cây để giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ miễn dịch.
- Kẽm từ hải sản và vitamin C từ các loại trái cây cũng quan trọng cho sự hồi phục và làm lành vết thương.

Việc ăn uống sau ca phẫu thuật đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi cơ thể và làm lành vết thương sau mổ. Vậy làm sao để ăn đúng? Hãy cùng tìm hiểu với Mytour!

Thực phẩm giàu protein

Thịt, trứng, cá, thịt và đậu là những nguồn protein tuyệt vời.

Theo Mytour, collagen và protein đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi mô. Số lượng protein cần thiết phụ thuộc vào trọng lượng cơ thể (khoảng 0.8g protein cho mỗi ký cân nặng). Tuy nhiên, sau phẫu thuật, nhu cầu protein của cơ thể tăng cao hơn nhiều, đặc biệt là khi có vết thương sâu do phẫu thuật.

Nguồn protein tốt có trong thịt, trứng, cá, thịt và đậu. Hãy nhớ chọn protein từ nguồn tự nhiên, tránh sử dụng protein bột để tránh táo bón và làm tăng nguy cơ vết thương trở nặng hơn và khó lành.

Thực phẩm lên men

Việc sử dụng kháng sinh sau phẫu thuật nhằm ngăn ngừa nhiễm trùng vết mổ và vết thương, nhưng đồng thời cũng có thể làm giảm vi khuẩn có ích cho đường tiêu hóa. Vi khuẩn có ích giúp tiêu hóa thức ăn và sản xuất vitamin, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.

Thực phẩm sữa lên men như yogurt hoặc sữa chua uống trái cây cung cấp vi khuẩn có ích, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm thiểu tác động của kháng sinh.

Chất xơ và chất chống oxy hóa

Thuốc giảm đau và gây mê có thể làm mất nước và căng thẳng cơ thể, ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Việc cung cấp chất xơ từ rau xanh sẽ giúp cân bằng nước và giảm nguy cơ táo bón.

Việc bổ sung chất chống oxy hóa sau phẫu thuật là cần thiết. Các loại trái cây như quả việt quất, dâu tây, cherry, quả lựu chứa nhiều anthocyanidins có tác dụng tăng cường collagen và cải thiện sức khỏe mao mạch.

Kẽm

Sau phẫu thuật, cơ thể cần kẽm để hỗ trợ hệ miễn dịch và quá trình hồi phục. Kẽm cũng giúp chữa lành vết thương và hỗ trợ tổng hợp protein cho sự phát triển bình thường của tế bào.

Kẽm có trong nhiều loại hải sản như hàu, tôm hùm, cá hồi, cá bơn, đậu Hòa Lan, đậu nành, đậu xanh, thực vật như măng tây, nấm, bí ngô, khoai tây, cùng các loại trái cây như bơ, quả lựu tươi, và các loại hạt như hạt điều, hồ trăn, hạnh nhân, đậu phộng, óc chó, hạt bí.

Vitamin C

Vitamin C là loại vitamin tan trong nước giúp tạo ra liên kết collagen, hỗ trợ làm lành vết thương, giúp vết mổ liền nhanh và giảm sẹo. Các nguồn giàu vitamin C bao gồm ổi, ớt chuông, trái cam, quýt, kiwi và súp lơ xanh.

Hãy nhớ các thực phẩm này để có chế độ dinh dưỡng đầy đủ. Điều này rất quan trọng đối với quá trình phục hồi và sức khỏe sau phẫu thuật.

Nguồn: Mytour

Bạn nên đọc:

Có nên ăn thịt bò sau phẫu thuật?
Sau phẫu thuật, rau muống có nên ăn không? Rau muống có thực sự gây sẹo lồi không?
Những thực phẩm nên tránh sau phẫu thuật

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Tại sao protein quan trọng trong chế độ ăn sau phẫu thuật?

Protein rất quan trọng sau phẫu thuật vì nó hỗ trợ quá trình phục hồi mô và làm lành vết thương. Nhu cầu protein tăng cao giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và hạn chế biến chứng.

Thực phẩm lên men có lợi ích gì cho cơ thể sau phẫu thuật?

Thực phẩm lên men như yogurt và sữa chua uống giúp bổ sung vi khuẩn có ích cho đường tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm tác động của kháng sinh.

Cần bổ sung chất xơ và chất chống oxy hóa sau phẫu thuật không?

Có, bổ sung chất xơ từ rau xanh giúp cân bằng nước và giảm nguy cơ táo bón, trong khi chất chống oxy hóa từ trái cây như việt quất, dâu tây giúp tăng cường collagen và cải thiện sức khỏe mao mạch.

Kẽm có tác dụng gì trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật?

Kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp chữa lành vết thương, và hỗ trợ tổng hợp protein để phát triển tế bào khỏe mạnh, từ đó thúc đẩy quá trình hồi phục nhanh chóng.