Chị Loan chia sẻ bí quyết nấu món tôm sốt cà chua đơn giản dành cho bé

Các bà mẹ lo lắng vì mọi món bé đều chê, không biết làm sao để bé thích ăn và đồng thời đảm bảo dinh dưỡng. Hãy cùng chị Loan thực hiện món tôm sốt cà chua đơn giản này nhé.

Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Với nguyên liệu là tôm, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn như: tôm hấp, tôm rang, tôm tẩm bột chiên giòn... Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cách làm món tôm sốt cà chua đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình, đặc biệt là các bé nhỏ.

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn làm món tôm sốt cà chua

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm sau khi lột vỏ, rửa sạch và thái nhỏ, nếu tôm lớn thì thái thành từng miếng nhỏ, còn tôm nhỏ thì có thể để nguyên con.

Cà chua được rửa sạch và thái thành từng miếng.

Lá chanh được rửa sạch và thái nhỏ thành sợi. Hành khô được lột vỏ, thái mỏng.

Bước 2: Xào tôm

Trước hết, bạn hâm chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn cho dầu ăn vào, sau đó cho hành khô vào phi cho thơm. Tiếp theo, đưa tôm vào xào chung, sau đó nêm thêm chút gia vị bột ngọt, hạt nêm sao cho vừa ăn.

Khi tôm đã chín, bạn múc ra đĩa.

Bước 3: Chuẩn bị sốt cà chua

Sử dụng chảo đã xào tôm để làm sốt cà chua. Đặt chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn, sau đó đổ cà chua vào xào cho nhuyễn. Bạn có thể thêm một ít nước vào để cà chua nhanh mềm hơn.

Đồng thời, thêm một ít hạt nêm, muối và bột ngọt. Chú ý chỉ thêm một ít vì trước khi xào tôm, gia vị đã được nêm sẵn.

Khi thấy cà chua đã nhuyễn, thì đổ tôm vào xào chung và tắt bếp.

Thành phẩm

Đặt tôm sốt cà chua lên đĩa, rắc chút lá chanh thái sợi lên trên để tạo hương vị và làm đẹp mắt.

Với chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có món tôm sốt cà chua ngon hấp dẫn: vị ngọt và giòn của tôm kết hợp với nước sốt chua ngọt sẽ chinh phục vị giác của mọi người. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm món tôm gì ngon, hãy thử làm theo cách này nhé.

Hãy đến các cửa hàng Mytour gần nhất để chọn mua tôm tươi và các nguyên liệu khác nhé!