Buzz
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức ngay một tô canh rau dền tôm khô thơm ngon. Đừng chần chừ gì nữa mà không vào bếp và thử làm món này ngay nhé!
Rau dền không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nó giàu chất xơ và dinh dưỡng, giúp giảm cholesterol, ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị tiểu đường.
Danh sách nguyên liệu
Cách thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua rau dền về, nhặt lá và rửa sạch bằng nước.
Đặt tôm khô vào một chén nhỏ và ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút để tôm khô nở mềm. Tôm khô sẽ làm cho canh thêm ngon và ngọt hơn.
Bước 2: Nấu canh
Đặt một cái nồi lên bếp với lửa nhỏ và thêm một ít dầu. Khi dầu trong nồi sôi, thêm tỏi và phi thơm tỏi cho vàng.
Tiếp theo, thêm tôm khô vào, xào khoảng 1 phút để tôm khô thả mùi thơm, sau đó đổ 1 lít nước vào nồi, đậy nắp lại và đun ở lửa nhỏ.
Khi nước trong nồi sôi, mở nắp và vớt bọt. Sau đó, thêm rau dền vào, nêm gia vị và tắt bếp.
Canh rau dền tôm khô đã sẵn sàng, múc ra tô và rắc thêm ít hạt tiêu lên trên để thưởng thức.
Chỉ cần ít thời gian là bạn đã có thể thưởng thức ngay một tô canh rau dền tôm khô ngon tuyệt vời. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
