Chi Nhài

Chi Nhài
Jasminum polyanthum
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiospermae
(không phân hạng)	Eudicots
(không phân hạng)	Asterids
Bộ (ordo)	Lamiales
Họ (familia)	Oleaceae
Chi (genus)	Jasminum
Các loài
xem văn bản

Chi Nhài hay chi Lài, còn được biết đến với tên gọi hoa Lài (danh pháp khoa học: Jasminum), là một chi cây leo thuộc họ Nhài (Oleaceae) với khoảng 200 loài khác nhau.

Mô tả

Cây nhỏ đến trung bình, có thể leo cao từ 0,5 đến 3 mét, với các cành mọc rủ xuống. Lá có hình trái xoan, nhẵn bóng cả hai mặt, có lông mịn ở mặt dưới và ở kẽ các gân phụ. Cụm hoa mọc ở ngọn cành, thưa thớt. Lá bắc dạng sợi. Hoa có màu trắng và tỏa hương thơm. Quả hình cầu, màu đen, được bao bọc bởi đài vẫn còn tồn tại, có 2 ngăn.

Bộ phận sử dụng

Hoa, lá và rễ của cây nhài được biết đến với tên gọi Flos, Folium et Radix Jasmini.

Phân bố của hoa nhài

Hoa nhài có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Á-Âu, Châu Phi, Châu Úc và Châu Đại Dương. Tuy nhiên, chỉ có một loài trong số 200 loài hoa nhài có nguồn gốc từ châu Âu. Trung tâm sự đa dạng của chúng chủ yếu là ở Nam Á và Đông Nam Á.

Một số loài hoa nhài đã được đưa vào khu vực Địa Trung Hải thuộc châu Âu. Ví dụ, loài hoa nhài Tây Ban Nha (Jasminum grandiflorum) có nguồn gốc từ Tây Á, tiểu lục địa Ấn Độ, Đông Bắc Châu Phi và Đông Phi, hiện đã được trồng tại bán đảo Iberia.

Jasminum fluminense (đôi khi không chính xác được gọi là 'hoa nhài Brasil') và

Jasminum dichotomum (hoa nhài Gold Coast) là những loài thực vật xâm lấn tại Hawaii và Florida, Mỹ. Jasminum polyanthum (hay còn gọi là nhài hồng) là loại cỏ dại xâm lấn ở Úc.

Thu hoạch hoa nhài

Hoa nhài thường được dùng để ướp trà hoặc làm thơm thức ăn. Vào mùa thu đông, rễ được đào, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó phơi hoặc sấy khô. Lá có thể thu hái quanh năm, còn hoa thu hái vào mùa hè thu, khi mới nở, có thể dùng tươi hoặc phơi khô.

Thành phần hóa học

Hiện tại, chỉ biết hoa nhài chứa một loại chất béo thơm với hàm lượng 0,08%. Thành phần chính của chất béo này bao gồm parafin, ester formic acetic-benzoic-linalyl, và các este như anthranylic metyl và indol.

Tính chất và tác dụng của nhài

Hoa và lá của cây nhài có vị cay, ngọt và tính mát, có tác dụng giảm đau, thanh nhiệt, giải độc, và lợi tiểu. Rễ của cây có vị cay ngọt, tính mát, hơi độc, với công dụng giảm đau, gây tê, và an thần.

Các loài nhài

Jasminum albicalyx Jasminum amplexicaule Jasminum angulare Jasminum angustifolium Jasminum arborescens - nhài núi, vằng núi Jasminum attenuatum Jasminum auriculatum Jasminum azoricum Jasminum beesianum Jasminum cinnamomifolium - nhài lá quế Jasminum coffeinum Jasminum craibianum Jasminum cuspidatumkmkm Jasminum dichotomum Jasminum dispermum Jasminum duclouxii – nhài Ducloux, nhài ở bụi Jasminum elongatum Jasminum flexile Jasminum floridum Jasminum fluminense – nhài châu Phi Jasminum fruticans Jasminum fuchsiifolium Jasminum grandiflorum – nhài Tây Ban Nha Jasminum guangxiense - nhài Quảng Tây Jasminum hongshuihoense - nhài Hồng Thủy Jasminum humile – nhài vàng Jasminum lanceolaria - nhài lá mác, nhài thon Jasminum lang - nhài lang Jasminum latifolium - nhài lá rộng Jasminum laurifolium - nhài lá quê

Jasminum longitubum - nhài ống dài Jasminum mesnyi – nhài anh thảo Jasminum microcalyx - nhài đài nhỏ Jasminum molle - nhài Ấn Độ Jasminum multiflorum –nhài nhiều hoa (Trachelospermum jasminoides) Jasminum nervosum - nhài gân, nhài mạng Jasminum nintooides Jasminum nitidum - nhài sáng bóng Jasminum nudiflorum – nhài mùa đông Jasminum odoratissimum Jasminum officinale – nhài thường Jasminum parkeri Jasminum pentaneurum - nhài năm gân Jasminum pierreanum - nhài Pierre Jasminum polyanthum - nhài hồng Jasminum prainii Jasminum pubescens- nhài nhiều hoa Jasminum rehderianum Jasminum rex - nhài vua Jasminum roxburghianum Jasminum rufohirtum Jasminum sambac – nhài Jasminum seguinii Jasminum sinense Jasminum stephanense Jasminum subglandulosum Jasminum subhumile Jasminum subtriplinerve - vằng Jasminum tonkinense - nhài Bắc Bộ Jasminum urophyllum Jasminum wengeri Jasminum yuanjiangense nhài Nguyên Giang

Nguồn tham khảo

• Jasmine (Plant) trên Encyclopædia Britannica (tiếng Anh)
• Chi Nhài trên Encyclopedia of Life
• Chi Nhài trên trang Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học quốc gia Hoa Kỳ (NCBI).
• Chi Nhài 32964 trên Hệ thống Thông tin Phân loại Tích hợp (ITIS).
• Ý Nghĩa và Đặc Điểm của Hoa Nhài Lưu trữ ngày 2021-06-12 tại Wayback Machine