Buzz
Một con robot có thể đảm nhận cả vai trò đầu bếp chính lẫn việc rửa bát.
Công ty Moley Robotics ở London, Anh quốc đã tuyên bố rằng robot nấu ăn của họ có khả năng 'chế biến các món ăn từ đầu đến cuối và sau đó dọn dẹp mà không một lời than phiền'.
Được tạo ra bởi nhà khoa học máy tính và nhà toán học Nga Mark Oleynik, Moley Kitchen là sản phẩm của sự sáng tạo trí tuệ nhân tạo, được quảng cáo là có thể thực hiện các bữa ăn tiêu chuẩn nhà hàng mà không cần sự can thiệp của con người. Mark Oleynik cũng là người sáng lập Moley Robotics.
Moley đã được phát triển với sự hỗ trợ của Tim Anderson, một đầu bếp nổi tiếng và người chiến thắng trong chương trình MasterChef của BBC năm 2011. Các kỹ thuật nấu ăn của Anderson đã được biến thành không gian 3D và áp dụng vào robot thông qua các thuật toán phức tạp. Tại buổi ra mắt sản phẩm mới, Anderson cùng với các đầu bếp đồng nghiệp Nicole Pisani và Andrew Clarke đã thể hiện sức mạnh của Moley Kitchen qua việc nấu 30 món ăn khác nhau.
Mỗi tháng, Moley sẽ cập nhật thêm công thức nấu ăn mới. Khách hàng có thể lựa chọn từ hơn 5.000 món ăn trong thực đơn cũng như lưu trữ danh sách món ăn ưa thích của mình.
Robot Moley được trang bị hai cánh tay robot với các bàn tay linh hoạt, được sản xuất bởi Schunk, một trong những nhà sản xuất robot hàng đầu của Đức. Các bàn tay robot này có khả năng tái tạo lại các cử động của đôi tay người một cách đáng tin cậy, giúp Moley thực hiện các công việc như lấy nguyên liệu từ tủ lạnh, điều chỉnh nhiệt độ lò nướng, lấy nước vào chảo từ bồn rửa chén, đổ nguyên liệu vào nồi, trộn các nguyên liệu và dọn bát đĩa sau khi hoàn thành.
Ngoài ra, Moley còn có khả năng cảnh báo khi thức ăn trong tủ lạnh sắp cạn.
Và nếu bạn quan tâm đến việc liệu người chủ có phải làm sạch sau khi sử dụng Moley, 'nó cũng có thể tự làm sạch mà không cần phải phàn nàn', theo Guardian dẫn lời của nhà sáng lập Oleynik.
Nhà bếp tự động Moley không phải là sản phẩm rẻ, với giá 248.000 bảng Anh (tương đương khoảng 7,5 tỷ VNĐ), bằng giá của một ngôi nhà trung bình ở Anh hoặc một chiếc siêu xe. Tuy nhiên, Oleynik cho biết đã có hơn 1.000 yêu cầu mua hàng và công ty hy vọng sẽ cung cấp các mô hình giá cả phù hợp hơn trong tương lai.
'Đây là sản phẩm nhà bếp tự động đầu tiên dành cho người tiêu dùng trên thế giới. Như tất cả các công nghệ đột phá khác như ô tô, TV và máy tính - Moley sẽ thu hút những người đam mê công nghệ, các chuyên gia và những người dùng công nghệ tiên phong và sẽ có giá trị tương xứng. Chúng tôi dự đoán rằng giá cả sẽ giảm đáng kể theo thời gian nhờ vào quy mô sản xuất lớn hơn, hiệu suất sản xuất cao và tính kinh tế theo quy mô', Oleynik chia sẻ tại triển lãm GITEX diễn ra từ ngày 6-10/12 vừa qua tại Dubai.
Tham khảo từ Guardian
