Buzz
Làm việc trong bếp và dọn dẹp nhà không phải lúc nào cũng dễ dàng. Để tiết kiệm tiền, thời gian và tránh những lỗi không mong muốn như bị cay tay khi cắt ớt, khoai tây nảy mầm trước khi ăn, hay bóc vỏ táo dễ dàng mà không cần gọt... Đừng lo! Dưới đây là sổ tay mẹo hay cho các chị em.
1. Gặp phải đồ ăn cay, cay đến nước mắt phải xử lý thế nào?
Khi ăn đồ cay, việc uống nước không giảm được cảm giác cay, thậm chí làm tăng đau đớn. Cách tốt nhất để giảm cay là uống sữa bò, vì sữa có khả năng làm giảm ngay cảm giác cay trong miệng.
2. Cách Khắc Phục Canh Mặn
Khi nấu canh và nhỡ tay cho quá nhiều muối, làm mất hết hương vị ngon của canh, bạn có thể sử dụng một mẹo đơn giản. Thêm khoai tây cắt miếng vào canh và đun thêm vài phút. Khoai tây sẽ hấp thu một phần muối, giúp cải thiện vị ngon của canh.
3. Tránh Đậu Phụ Vỡ Nát
Đậu phụ, với độ mềm mại, thường dễ vỡ khi nấu ăn. Để tránh tình trạng này, trước khi nấu ăn, hãy ngâm đậu phụ trong nước muối khoảng 30 phút. Việc ngâm đậu phụ sẽ giúp nó giữ hình dáng và độ nguyên vẹn khi nấu.
4. Bí Quyết Ngăn Ngừa Ngứa Khi Gọt Khoai Sọ
Khi gọt khoai sọ, tiếp xúc với vỏ khoai có thể làm tay bạn ngứa ngáy. Giải quyết vấn đề này bằng cách ngâm tay trong giấm trước khi bắt đầu quá trình gọt. Điều này sẽ giúp ngăn chặn cảm giác ngứa khó chịu.
5. Loại Bỏ Lớp Sáp Trên Quả Táo
Nếu bạn muốn ăn cả vỏ táo, hãy loại bỏ lớp sáp bên ngoài quả. Có một cách đơn giản để thực hiện điều này:
– Đặt táo vào nước nóng (ở nhiệt độ cao nhất mà tay có thể chạm vào), sẽ làm nhoè lớp sáp trên bề mặt quả táo.
– Sử dụng bàn chải đánh răng để chà sạch vỏ táo, sau đó rửa sạch với nước để có thể ăn được.
6. Kỹ Thuật Trì Hoãn Mầm Khoai Tây
Để giảm tốc độ nảy mầm của khoai tây, hãy đặt một quả táo vào cùng. Táo tạo ra khí ethylene, kìm hãm quá trình nảy mầm của khoai tây. Bạn cũng có thể áp dụng kỹ thuật này để làm cho đu đủ và kiwi chín nhanh hơn.
7. Mẹo Cho Cơm Thơm Ngon Hơn
Sau khi vo gạo, thêm vài giọt nước chanh vào nước nấu cơm. Cơm không chỉ trở nên đẹp mắt mà còn thơm ngon hơn. Ngoài ra, trước khi nấu cơm, thêm vài giọt dầu thực vật vào nước nấu, giúp cơm thơm và hấp dẫn hơn.
8. Bí Quyết Bánh Quy Giòn Lâu
Khi đóng hộp bánh quy, đặt một viên đường vào hộp. Viên đường sẽ hút ẩm, giúp bánh quy giữ được hương vị giòn ngon lâu hơn.
9. Mẹo Duy Trì Hoa Tươi Lâu
Khi cắm hoa, thêm một chút bia vào nước, giúp hoa tươi lâu. Bia chứa cồn, tiêu độc, khử trùng cành hoa, và cung cấp dưỡng chất cho lá hoa.
11. Giải Quyết Bồn Cầu Bị Tắc
Trong tủ lạnh có một 'vũ khí' hiệu quả! Đổ đá vụn vào bồn cầu, sau đó nhấn nút xả. Nước và đá sẽ làm sạch tất cả mọi thứ, không gây ô nhiễm.
12. Phòng Tránh Gián Một Cách Hiệu Quả
Đầu tiên, mua phèn chua (axit boric) ở hiệu thuốc. Hòa tan phèn chua trong nước nóng, sau đó dùng giẻ lau nhúng vào dung dịch và lau sàn nhà. Axit boric sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của gián.
13. Giải Quyết Vấn Đề Gạo Bị Mọt
Hoa tiêu không chỉ có mùi hương đặc biệt mà còn là vật chống ô xy hóa tự nhiên. Mọt gạo rất sợ mùi của hoa tiêu, vì vậy để ngăn chặn mọt, hãy đặt hoa tiêu gần lưu trữ gạo.
Thực hiện bước này: Chuẩn bị một miếng vải gạc sạch, gói một ít vỏ hồng tiêu vào và buộc lại. Đặt miếng vải này ở nhiều vị trí khác nhau trong túi gạo, mì để đảm bảo hiệu quả đều khắp.
14. Xử Lý Nhanh Chóng Khi Bị Bỏng Tay Khi Thái Ớt
Khi thường xuyên thái ớt và bị bỏng tay, hãy thử sử dụng kem đánh răng để rửa tay. Cảm giác bỏng rát sẽ nhanh chóng giảm đi.
15. Bí Quyết Giữ Cho Chuối Luôn Tươi Mới
Những người yêu chuối thường gặp vấn đề, chuối mua về thường không giữ lâu, biến màu và hỏng nhanh chóng. Hãy sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc phần cuống chuối, giúp chuối giữ tươi lâu hơn.
16. Làm Sạch Cây Nước Nóng Lạnh
Để cây nước nóng lạnh luôn sạch sẽ, hãy sử dụng quả chanh tươi. Bổ đôi quả chanh và đặt vào cây nước nóng lạnh, đun trong khoảng hai, ba tiếng để làm sạch và khử trùng máy.
17. Phương Pháp Loại Bỏ Mốc Khỏi Vật Dụng Gia Đình
Khi ngăn kéo, tủ áo có dấu hiệu mốc, hãy đặt một cục xà phòng vào bên trong, vết mốc sẽ biến mất ngay!
18. Lau Sạch Máy Hút Mùi Bếp
Tấm lọc dầu trên máy hút mùi bếp thường khó làm sạch. Trước hết, hãy thêm một chút nước lên tấm lọc. Dầu sẽ nổi lên mặt nước, khi sẵn sàng rửa, hãy trút xuống để dầu trôi đi.
19. Gìn Giữ Thớt Gỗ Lâu Bền
Bôi dầu thực vật lên cả hai mặt và mép xung quanh của thớt gỗ mới, sau khi dầu thấm đều, bôi thêm ba bốn lượt nữa. Như vậy, thớt gỗ sẽ bền bỉ hơn, phục vụ được trong thời gian dài.
ARTICLE LIÊN QUAN:
>> Gót chân nứt nẻ sẽ hồi phục ngay lập tức với 1 quả chuối
>> Cách trang trí mâm ngũ quả ngày Tết đẹp và đơn giản
>> Khám phá 10 loại rau củ có thể trồng từ rễ cây thải đi, bạn đã biết chưa?
