Buzz
Rau dền là một nguyên liệu dinh dưỡng phong phú nên được nhiều bà mẹ lựa chọn kết hợp với cháo thịt bò cho bé. Cùng khám phá các công thức cháo thịt bò rau dền cho bé trong bài viết này từ danh mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour.
Những lợi ích của món cháo thịt bò rau dền cho bé
Cả rau dền và thịt bò đều là những nguồn dinh dưỡng quý giá, có lợi cho sự phát triển của trẻ. Do đó, trong các thực đơn dành cho bé, không thể thiếu món cháo thịt bò rau dền.
Rau dền chứa chuỗi peptide có tác dụng chống oxi hóa và giảm viêm trong cơ thể. Đặc biệt, betacyanin - chất màu có trong rau dền - giúp loại bỏ độc tố từ gan và sắt giúp phòng tránh bệnh thiếu máu hiệu quả.
Bên cạnh đó, thịt bò là nguồn cung cấp protein và vitamin, khoáng chất như kẽm, vitamin B6, B12,... giúp tăng hương vị, mùi thơm, kích thích vị giác của trẻ, khiến cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
5 cách làm cháo thịt bò rau dền cho bé tăng cân
2.1 Cách nấu cháo thịt bò rau dền cho bé ăn dặm
Thành phần:
- Cháo lúa mạch: 1 chén
- Thịt bò: 70 gr
- Rau dền: 30 gr
- Dầu ăn dùng cho bé ăn dặm: 1 muỗng canh
Bước thực hiện:
- Rửa sạch rau dền, thái nhỏ và xay nhuyễn.
- Chuẩn bị thịt bò, xay hoặc băm nhuyễn.
- Thêm thịt bò vào cháo và khuấy đều.
- Đun sôi cháo và thêm rau dền vào.
- Nấu cho cháo sôi lại, tắt bếp.
- Scoop cháo thịt bò rau dền cho bé ra bát, thêm một ít dầu olive nếu muốn.
Cách nấu cháo thịt bò rau dền cho bé
Xem chi tiết: Chia sẻ cách nấu cháo rau dền cho bé đầy đủ dinh dưỡng
2.2. Cách làm cháo thịt bò rau dền cơm
Thành phần:
- Gạo: 30gr
- Thịt bò: 40gr
- Rau dền cơm: 100gr
- Dầu cho bé ăn dặm
Bước thực hiện:
- Chuẩn bị thịt bò và rau dền, băm nhỏ.
- Nấu gạo với 5 bát nước trong 15 phút.
- Thêm thịt bò vào nồi cháo.
- Lấy cháo qua rây để làm mịn.
- Đun cháo khuấy đều và đun thêm 5 phút.
- Thêm rau dền cơm vào, đun sôi rồi tắt bếp.
Với cách nấu cháo bổ dưỡng cho bé theo công thức trên, mẹ có thể nấu được 2 bát cháo cho bé và chia thành 2 bữa ăn trong ngày.
Ngoài rau dền đỏ, mẹ cũng có thể dùng rau dền cơm để nấu cháo cho bé
2.3. Cách làm cháo yến mạch thịt bò rau dền (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Thành phần:
- Gạo rang: 50gr
- Yến mạch: 50gr
- Thịt bò: 40gr
- Rau dền: 100gr
- Gia vị
Bước thực hiện:
- Băm nhỏ rau dền, thịt bò.
- Ninh gạo rang cho đến khi nhừ.
- Xay yến mạch sau đó hòa tan với nước, đổ vào nồi cháo và nấu thêm 5 phút.
- Phi hành thơm, sau đó thêm thịt bò, rau dền vào, xào chín.
- Scoop cháo ra bát, rắc thịt bò, rau dền đã xào lên là đã hoàn thành món cháo thịt bò rau dền cho bé.
Sử dụng gạo rang, yến mạch giúp cháo mềm mịn và thơm hơn
2.4. Cách làm cháo thịt bò rau dền kết hợp ngô ngọt, phô mai (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Thành phần:
- Bắp đã tách hạt: 100gr
- Thịt bò: 100gr
- Rau dền: 30gr
- Cháo trắng: 1 chén
- Phô mai: 1 lát
Bước thực hiện:
- Ninh cháo với tỷ lệ gạo : nước là 1:8.
- Rửa sạch rau dền và cắt nhỏ.
- Đun nước sôi trong nồi và cho thịt bò vào nấu trong khoảng 20 - 30 phút, cho đến khi thịt mềm thì lấy ra, thái nhỏ.
- Thêm ngô ngọt và rau dền vào nồi nấu cháo, đun sôi.
- Cho cháo ra bát, rắc thịt bò đã thái nhỏ và phô mai lên trên, trộn đều.
Chỉ cần vài bước đơn giản, mẹ đã hoàn thành món cháo thịt bò rau dền cho bé kết hợp ngô ngọt, phô mai.
Món cháo thịt bò rau dền phô mai cho bé thơm ngon
2.5. Cách làm cháo thịt bò rau dền bí đỏ cho bé (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Thành phần:
- Thịt bò: 100gr
- Rau dền: 50gr
- Gạo: 50gr
- Bí đỏ: 50gr
Bước thực hiện:
- Nấu cháo tỷ lệ 1 gạo : 10 nước trong 1 tiếng 30 phút.
- Hấp chín bí đỏ, luộc rau dền.
- Thắng mỡ heo rồi dùng phần mỡ đó xào thịt bò.
- Bỏ tất cả vào máy xay, xay nhuyễn.
- Nấu lại cháo cho nóng và sánh.
- Cho cháo ra chén và mời con thưởng thức.
Các nguyên liệu để nấu cháo thịt bò rau dền bí đỏ cho bé
Hi vọng rằng với những công thức cháo thịt bò rau dền cho bé trên, Mytour đã giúp các bậc phụ huynh tự tin hơn trên hành trình ăn dặm của con.
Biên soạn bởi Ngọc Hân
