1. Tác dụng của vitamin C đối với cơ thể
Vitamin C, còn được biết đến với tên gọi ascorbic acid, là một hợp chất hóa học có tính chất tan trong nước và không tan trong dầu mỡ. Đây là một loại vitamin vô cùng quan trọng đối với cơ thể sống. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra vai trò của vitamin C đối với sự hoạt động của cơ bắp, xương khớp, mạch máu và tim. Dưới đây là một số tác dụng của vitamin C đối với cơ thể:
- - Giúp cơ thể hấp thụ sắt một cách hiệu quả, làm tăng lượng sắt hấp thu ở cả người lớn và trẻ nhỏ.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp cải thiện tình trạng da
Bên cạnh những tác dụng đã được đề cập, vitamin C còn được chứng minh là có khả năng nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể, từ đó hỗ trợ trong việc điều trị một số bệnh như:
- Chứng rối loạn di truyền ở trẻ sơ sinh - Tyrosinemia: Một trong những nguyên nhân chính gây ra hội chứng này là nồng độ tyrosine trong máu quá cao. Việc cung cấp vitamin C đúng liều lượng có thể cải thiện đáng kể tình trạng này.
- Mất thị lực ở tuổi già: Bệnh thoái hóa điểm vàng thường liên quan mật thiết đến tuổi tác. Sử dụng kết hợp vitamin C, E, beta-carotene và kẽm có thể giúp ngăn ngừa bệnh tình này.
- Bệnh về máu: Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc làm cho thành mạch trở nên bền vững, ngăn ngừa tình trạng xuất huyết, đặc biệt là hiệu quả trong điều trị bệnh thiếu máu tan huyết.
Vitamin C là biện pháp hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong cơ thể với nhiều tác dụng khác nhau. Thiếu hụt vitamin này có thể dẫn đến các triệu chứng mệt mỏi, uể oải, xuất hiện các nốt đỏ dưới da, và trong trường hợp nặng có thể gây ra tình trạng xuất huyết trong thành mạch.
2. Cách bổ sung vitamin C một cách đúng đắn
Việc bổ sung vitamin C vào cơ thể là rất quan trọng. Nhưng làm thế nào và khi nào thì cần bổ sung vitamin C? Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Con đường bổ sung:
Vitamin C có thể được bổ sung thông qua nhiều con đường khác nhau: qua thực phẩm, uống và tiêm. Tuy nhiên theo khuyến nghị của bác sĩ, người bình thường nên cung cấp vitamin C từ thực phẩm hàng ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Trong trường hợp bệnh lý hoặc thiếu hụt vitamin C nghiêm trọng, có thể cần bổ sung thêm qua uống hoặc tiêm.
-
Các loại thực phẩm giàu vitamin C: cam, chanh, đu đủ, bông cải xanh, dâu tây,…
-
Các dạng bổ sung vitamin C: viên nén, viên nang, siro, và chế phẩm tiêm,…
Một số thực phẩm giàu vitamin C
Liều bổ sung được khuyến nghị:
Đối với vitamin C tự nhiên trong thực phẩm, không cần quá lo lắng về liều lượng hàng ngày. Đối với các sản phẩm chứa vitamin C, hãy tuân theo hướng dẫn sử dụng. Bác sĩ sẽ chỉ định liều lượng phù hợp dựa trên tình trạng sức khỏe và phản ứng của cơ thể của từng người.
Khuyến nghị về liều lượng bổ sung vitamin C hàng ngày và tối đa/ngày:
Đối tượng |
Liều khuyến cáo/ngày |
Liều tối đa/ngày |
0 - 6 tháng tuổi |
40 mg |
Chưa có định mức |
7 - 12 tháng tuổi |
50 mg |
Chưa có định mức |
1 - 3 tuổi |
15 mg |
400 mg |
4 - 8 tuổi |
25 mg |
650 mg |
9 - 13 tuổi |
45 mg |
1200 mg |
14 - 18 tuổi |
65- 75 mg |
1800 mg |
Trên 19 tuổi |
75 - 90 mg |
2000 mg |
3. Những điều cần lưu ý khi bổ sung vitamin C cho cơ thể
Để việc bổ sung vitamin C đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần chú ý những điều sau đây:
-
Uống đủ nước khi bổ sung vitamin C. Vitamin C tan trong nước, việc uống đủ nước sẽ giúp cơ thể hấp thụ và loại bỏ vitamin C hiệu quả hơn.
Uống đủ nước để tăng hiệu quả bổ sung vitamin C
-
Khi sử dụng các sản phẩm chứa vitamin C, hãy tuân thủ theo hướng dẫn: nếu là viên nhai, hãy nhai kỹ trước khi nuốt, nếu là viên nén hoặc viên nang thì không nên nghiền hoặc nhai,…
-
Bổ sung đúng liều lượng. Vitamin C quan trọng cho cơ thể, nhưng bổ sung quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy cơ sỏi thận,…
-
Thời điểm hấp thụ vitamin C tốt nhất là khi đói. Vì vậy, nên bổ sung vào buổi sáng trước khi ăn, tránh bổ sung vào ban đêm để tránh gây mất ngủ.
-
Nếu đang dùng liều cao do thiếu hụt vitamin C, không nên ngưng sử dụng đột ngột để tránh gây ra các tác dụng phụ như xuất huyết da, chảy máu nướu, mệt mỏi,…
-
Nếu có biểu hiện bất thường sau khi sử dụng vitamin C, hãy đến cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra và xử lý kịp thời.