Buzz
Hoàng Su Phì nổi tiếng với những bậc thang ruộng lúa đẹp nhất Việt Nam, là nơi bạn sẽ cảm thấy như bước vào thiên đường của hạ giới. Hãy cùng chúng tôi khám phá kinh nghiệm du lịch Hoàng Su Phì Hà Giang đầy mới lạ trong năm 2022 qua bài viết này.
Giới thiệu điểm du lịch Hoàng Su Phì – Hà Giang
Hoàng Su Phì, một huyện vùng cao tọa lạc ở phía Tây tỉnh Hà Giang, nổi tiếng với những cánh rừng rộng và đặc biệt là những thửa ruộng bậc thang tuyệt vời. Những thửa ruộng này uốn lượn quanh co trên triền núi, từ chân đến đỉnh, tạo nên bức tranh tuyệt vời trong không gian rộng lớn của núi đồi, khiến người ta say đắm.
Không chỉ vậy, khi du lịch Hoàng Su Phì, bạn sẽ có cơ hội tham gia các lễ hội độc đáo của cộng đồng dân tộc nơi này.
Xuất phát từ trạm xe Hà Giang, bạn có thể di chuyển theo quốc lộ 2 ngược lên Tân Quang, sau đó rẽ vào đường DT177 để đến Hoàng Su Phì. Một tuyến đường khác cho phép bạn sử dụng xe máy để đến Hoàng Su Phì là từ cửa khẩu Thanh Thủy, vượt qua Tây Côn Lĩnh để đến địa điểm này.
Khi nào là thời điểm lý tưởng để thăm Hoàng Su Phì?
1. Du lịch Hoàng Su Phì trong mùa nước đổ
Trong khoảng thời gian từ tháng 5-6, những cơn mưa bắt đầu đổ về. Nước tràn ngập mọi lối đi, phủ kín trên thung lũng, hình thành những dải nước từ ruộng trên cao chảy xuống ruộng thấp. Ánh nước lấp lánh trên hàng trăm bậc thang, tạo nên một cảnh đẹp kỳ diệu khiến bạn say đắm.
Khung cảnh của ruộng bậc thang tại đây thường trở nên tuyệt vời nhất vào buổi sáng sớm. Khi những đường cong êm dịu của đất liền hòa quyện với những đám mây trắng. Ánh sáng rực rỡ từ bình minh phản chiếu xuống mặt nước, tạo nên những tấm gương trời đẹp đến kỳ lạ.
2. Thời điểm lý tưởng để du lịch Hoàng Su Phì trong mùa lúa chín
Mùa lúa chín diễn ra từ cuối tháng 9 đến tuần thứ hai của tháng 10. Bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời của những thửa ruộng bậc thang rực rỡ trong màu vàng của lúa chín. Cánh đồng uốn lượn theo làn gió, vẻ đẹp dịu dàng vẫn còn mãi và hương thơm của lúa chín nồng nàn trong không khí.
Trải nghiệm hành trình du lịch Hoàng Su Phì Hà Giang
1. Điểm ngắm nhìn ruộng bậc thang đẹp nhất
Ruộng bậc thang hiện diện tại hầu hết các xã trên địa bàn huyện Hoàng Su Phì, tuy nhiên không thể không kể đến vẻ đẹp tuyệt vời của ruộng bậc thang ở hai xã Bản Luốc và Bản Phùng. Đây thực sự là một kiệt tác kiến trúc nhân tạo khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Từ trên cao, ruộng bậc thang trải dài như một dải lụa đang bay trong gió, bao phủ một quãng đường dài từ đỉnh núi xuống chân đồi.
Tại trung tâm xã Bản Phùng, mọi góc nhìn đều là những tầng tầng, lớp lớp ruộng bậc thang vàng rực. Trong mùa lúa chín, du khách sẽ gặp mây khói bồng bềnh khắp nơi. Cả cảnh làng như hòa mình trong sương khói, tạo nên bức tranh huyền bí và ảo diệu.
Bản Luốc nổi bật với những ruộng bậc thang tuyệt đẹp, là điểm đẹp nhất tại địa điểm du lịch này. Ruộng bậc thang trải dài từ suối lên đến đỉnh núi, hành trình khám phá mùa lúa vàng ở đây là quyết định chín chắn. Bạn sẽ được thưởng thức vẻ đẹp của những ngôi nhà gỗ nhỏ xinh truyền thống của người Dao, Tày, nằm giữa lòng núi.
2. Chinh phục đỉnh núi Tây Côn Lĩnh
Với độ cao kỳ lạ là 2419 m so với mực nước biển, Tây Côn Lĩnh được ví như “nón nhà Đông Bắc”. Là một trong những ngọn núi cao nhất Việt Nam, với đỉnh núi uốn cong, hai bên đường cỏ cây rậm rạp. Để vượt qua thách thức này không hề dễ dàng, nhưng đối với những người đam mê khám phá, núi Tây Côn Lĩnh vẫn là lựa chọn hàng đầu. Hạn chế đi vào khoảng tháng 5 đến hết tháng 8 để tránh mưa lụt.
3. Trải nghiệm săn mây trên đỉnh Chiêu Lầu Thi
Nằm giữa miền đất phong phú, Đỉnh Chiêu Lầu Thi với độ cao 2.402m so với mực nước biển là điểm đón đầu nắng rất đẹp. Thời điểm tốt nhất để bắt đầu chuyến hành trình săn mây là từ 5h-6h sáng, khi ánh bình minh bắt đầu rọi sáng cảnh đẹp. Hãy chọn thời kỳ từ tháng 9-12 dương lịch, khi mùa lúa chín, đổ nước, hoa đào và hoa mận nở rộ.
4. Thăm chợ phiên Hoàng Su Phì
Khám phá không gian chợ phiên sôi động tại chân đỉnh núi Tây Côn Lĩnh vào mỗi Chủ Nhật. Đây là cơ hội tốt để trải nghiệm và mua sắm các sản phẩm thủ công độc đáo của người dân tộc. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức đặc sản ngon mắt đậm chất núi rừng Hoàng Su Phì.
Ăn uống tại Hoàng Su Phì
1. Món cơm lam - Nghệ thuật hòa quyện giữa nước, lửa và những ống nứa non. Một trải nghiệm ẩm thực tinh tế của người vùng cao, mang đến sự bất ngờ cho vị giác.
Khi nhắc đến những món ăn nhất định phải thử tại Hoàng Su Phì thì không thể bỏ qua món cơm lam được. Cơm lam là một món ăn giản dị, độc đáo và luôn tạo được sự bất ngờ cho người ăn. Món cơm tưởng chừng rất đơn giản để làm ngon lại là cả một nghệ thuật. Một ý tưởng của người vùng cao về sự hòa quyện giữa nước, lửa và những ống nứa non.
2. Cá chép ruộng - Món ẩm thực độc đáo với cá chép được nuôi trong ruộng bậc thang. Ăn cá chép ruộng rán giòn là trải nghiệm tuyệt vời khi đến Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín.
Đến Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín du khách còn bị níu chân bằng món ẩm thực vô cùng thú vị, đậm chất quê: Cá chép ruộng bậc thang. Cá chép mang từ ruộng về thả vào thùng nước suối để tự sạch, sau đó đem rán giòn lên. Phần lớn diện tích lúa nước của Hoàng Su Phì đã được người dân tận dụng nuôi cá chép ruộng nhằm cải thiện cuộc sống, tăng thu nhập.
3. Thịt chuột đồng - Món đặc sản kì lạ của Hoàng Su Phì, thưởng thức thịt chuột béo ngon qua các món nướng và gác bếp độc đáo.
Món ăn “kì lạ” nhưng lại là đặc sản của mảnh đất Hoàng Su Phì. Thịt chuột là món ăn không thể thiếu được trong cuộc sống của người dân La Chí. Món ăn được làm hoàn toàn từ những con chuột béo múp được bà con ở nơi đây bắt về từ ruộng và chế biến một cách tỉ mỉ, sạch sẽ. Món thịt chuột được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt nhất đó chính là món thịt chuột nướng và thịt chuột gác bếp.
4. Cháo Ấu Tẩu - Món cháo ngon của vùng cao, từ gạo nương, chân giò lợn và củ ấu tẩu tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Cháo Ấu Tẩu là món ăn đặc sản của Hà Giang nói chung và Hoàng Su Phì nói riêng. Từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhất, bà con nơi đây luôn biết cách tận dụng, pha chế thành những món ngon. Với nguyên liệu chính là gạo nương, chân giò lợn nấu lẫn với củ ấu tẩu tạo thành một món ăn vô cùng độc đáo.
Đặc điểm riêng của cháo ấu tẩu là hương vị đắng đặc trưng. Ngay từ lần đầu nếm, bạn có thể phải nhăn mặt, nhưng một khi đã quen, hương vị này có thể khiến bạn mê mẩn. Bát cháo ấu tẩu khi hoàn thiện có màu nâu đậm, vị bùi béo, kèm trứng gà, hành, tiêu, ớt và rau mùi tạo ra một hương thơm ngọt ngào khó quên.
Ở đâu khi du lịch Hoàng Su Phì?
Hãy lựa chọn giữa khách sạn, nhà nghỉ hoặc homestay cho chỗ ở. Dưới đây là một số homestay có thể bạn quan tâm:
Người đăng: Trịnh Dũng
Từ khoá: Chia sẻ những trải nghiệm mới nhất về du lịch Hoàng Su Phì Hà Giang
