Chia sẻ bí quyết làm món cải thảo xào tỏi giúp tăng thêm hứng vị cho bữa cơm gia đình

Món cải thảo xào tỏi giòn ngon, mát lành, đem lại cảm giác sảng khoái, thú vị cho bữa cơm gia đình. Cùng Mytour khám phá cách làm món cải thảo xào tỏi giải ngấy!

Nguyên liệu cho món cải thảo xào tỏi

Hướng dẫn cách thực hiện món cải thảo xào tỏi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cải thảo được tách từng lá và rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Sau đó thái cải thảo thành từng khúc vừa ăn.

Hành lá rửa sạch và thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2 Xào cải thảo

Tiếp theo, đun sôi khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trên bếp rồi phi tỏi băm cho thơm.

Khi tỏi đã vàng thơm, thêm cải thảo vào xào với lửa lớn 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, đảo đều cho cải thấm gia vị. Xào cải khoảng 2 phút cho cải chín và thấm gia vị, sau đó thêm hành lá và tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thành

Bạn đã hoàn thành món cải thảo xào tỏi thơm ngon rồi đấy. Đặt cải thảo xào ra đĩa và thưởng thức ngay.

Thưởng thức

Món cải thảo xào tỏi có màu sắc rất bắt mắt và hương thơm nồng của tỏi phi, rất hấp dẫn. Cải giòn ngọt, giữ được màu xanh tươi tự nhiên, gia vị vừa đủ, hợp khẩu vị của nhiều người. Món này thích hợp cho ngày rằm với không khí thanh đạm và tiện lợi.

Đã là lúc Mytour giới thiệu cho bạn công thức làm món cải thảo xào tỏi dễ làm rồi đấy. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này nhé!

Tìm mua rau cải thảo tươi ngon tại Mytour: