Buzz
Hướng dẫn cách nấu món ốc mít xào me
Món ốc mít xào me thực sự là một đặc sản ngon miệng. Bạn nghĩ cách làm ốc mít xào me có khó không? Hãy theo dõi chia sẻ dưới đây để có câu trả lời.
Chuẩn bị nguyên liệu chế biến ốc mít xào me
Bí quyết chuẩn bị nguyên liệu cho ốc mít xào me ngon
Bí quyết sơ chế ốc mít một cách đặc biệt
Để thưởng thức hương vị thơm ngon của ốc mít xào me, hãy lựa chọn ốc mít tươi sống. Nếu có thời gian, ngâm ốc trong rượu trắng hoặc vỏ ối trong 6 tiếng để loại bỏ cát và bùn. Rửa sạch ốc sau 6 tiếng và chặt bỏ phần đít để gia vị thấm sâu vào từng con ốc.
Chuẩn bị ốc mít cho bước sơ chế
Chuẩn bị đặc sản cho bước sơ chế
Bí quyết chuẩn bị nguyên liệu khác một cách tinh tế
Bí quyết sơ chế nguyên liệu độc đáo
Hướng dẫn nấu món ốc mít xào me hấp dẫn
Hướng dẫn cách nấu món ốc mít xào me hấp dẫn
Kỹ thuật đảo ốc mít để thấm đều nước sốt
Thêm ớt để món ăn thêm phần đậm màu và cay nồng
Dọn ra đĩa, sẵn sàng thưởng thức
Bí quyết chọn ốc mít tươi ngon
Chọn lựa ốc mít là yếu tố quyết định hơn 50% thành công của món ốc mít xào me. Chọn những con ốc còn sống, có mùi tanh tự nhiên, khi chạm vào thì ốc sẽ tự đẩy vào phía bên trong vỏ. Tránh chọn những con ốc mít có mùi tanh lạ, thân ốc không chắc thịt và nước nhớt nhiều, đó có thể là dấu hiệu của ốc đã chết.
Bí quyết lựa chọn ốc mít tươi ngon
Khám phá giá ốc mít trên thị trường ngày nay
Giá ốc mít dao động từ 50.000 – 80.000 VNĐ/kg
Hiện nay, trên thị trường, ốc mít có giá khoảng từ 50.000 – 80.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào thời điểm và địa điểm bán. Bạn có thể dễ dàng mua ốc mít tại các chợ hoặc cửa hàng thủy hải sản ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.
Món ốc mít xào me với hương vị đặc trưng, cay ngọt chua mặn, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thưởng thức. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Người đăng: Kiên Hoàng Thế
Từ khoá: Chia sẻ cách làm món ốc mít xào me độc đáo tại nhà - Mytour
