Buzz
Món sò điệp nướng sa tế không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như omega-3 tốt cho tim mạch, ít calo nhưng giàu protein.
Khám phá vẻ đẹp của sò điệp Nhật Hokkaido
Sò điệp Nhật Hokkaido, được ví như “vương miện của các loại sò”, với kích thước lớn và đặc biệt được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau tùy thuộc vào vùng biển chúng sinh sống.
Sò điệp Nhật sau khi bỏ vỏ
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT
CÁCH LÀM MÓN SÒ ĐIỆP NƯỚNG SA TẾ ĐẶC SẮC
Chuẩn bị sò điệp cho việc chế biến
Sử dụng dao mũi nhọn nhẹ nhàng cắt mở vỏ sò để lấy phần thịt trắng, loại bỏ các phần sẫm màu và ruột quanh thịt, sau đó rửa sạch với nước muối.
Lọc và loại bỏ các phần ruột và thịt sẫm màu từ cồi sò điệp
Một gợi ý thú vị: Không nên bỏ qua món cồi sò điệp chiên giòn, thơm béo hấp dẫn này
Chuẩn bị sốt cho món ăn
Trong chén, hòa quệt 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột xuyên tiêu, 1 muỗng cà phê bột hành, 1 muỗng dầu mè, ½ muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và 1 muỗng canh nước, sau đó khuấy đều hỗn hợp.
Nướng sò điệp không dầu bằng nồi chiên
Phủ đều sốt lên phần thịt của sò điệp
Hoàn thành và bày biện món ăn
Sò điệp nướng sa tế thơm ngon béo ngậy
Thưởng thức sự thơm ngon của sò điệp Nhật nướng sa tế
Hướng dẫn cách làm món sò điệp Nhật nướng sa tế thơm ngon
Khám phá ĐẢO HẢI SẢN - Nơi có hơn 300 loại hải sản phong phú, chất lượng và phục vụ tận tình
Tác giả: Nguyễn Khánh Dương
Từ khóa: Hướng dẫn làm món sò điệp Nhật nướng sa tế không dầu
