Buzz
Đùi gà rim mật ong là món khoái khẩu của nhiều người, với thịt gà dai ngon và nước sốt mật ong ngọt thanh, tạo ra một hương vị mạnh mẽ và kích thích vị giác. Ăn kèm với cơm, món này thật sự quá tuyệt vời!
Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng đùi gà rim mật ong chắc chắn là một trong những món không thể quên vị hương đặc biệt của nó. Dưới đây là công thức làm đùi gà rim mật ong ngon đúng điệu.
Nguyên liệu
Cách làm đùi gà rim mật ong
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chà muối lên đùi gà sau đó rửa sạch bằng nước.
Sau đó, luộc đùi gà trong khoảng 10 phút, sau đó để nguội và khứa vài đường trên đùi gà để gia vị thấm vào.
Bước 2: Chiên đùi gà
Đun dầu ăn trong chảo nóng, sau đó cho đùi gà vào chiên.
Chiên đùi gà ở lửa nhỏ để đảm bảo thịt chín và vàng đều mà không bị cháy.
Khi đùi gà đã chín vàng đều, vớt ra đĩa.
Bước 3: Rim đùi gà với mật ong
Sử dụng chảo đã chiên đùi gà để rim với mật ong, sau đó bớt dầu nếu cần. Thêm vào chảo: 4 muỗng mật ong, nửa chén nước, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và khuấy đều.
Rim đùi gà trên lửa nhỏ cho gia vị thấm đều. Đun cho nước sôi lại quện vào đùi gà thì tắt bếp.
Thành phẩm
Dọn đùi gà ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Đùi gà rim mật ong không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy thử làm theo công thức trên để thưởng thức món ngon này!
Mua mật ong nguyên chất tại Mytour.
