Buzz
Bột đậu xanh không chỉ được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn và bánh ngọt mà còn có thể dùng để pha chế thức uống với giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm bột đậu xanh từ hạt đậu xanh nguyên chất một cách đơn giản tại nhà.
Thành phần cần chuẩn bị
- Số lượng hạt đậu xanh bạn sử dụng sẽ phụ thuộc vào lượng bột bạn muốn sản xuất, vì việc xay nát hạt thành bột sẽ không làm thay đổi khối lượng một cách đáng kể.
Các dụng cụ cần thiết
Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị một bát hoặc tô lớn để đựng bột, một cái rây để lọc bột mịn, một cái cối xay hoặc máy xay sinh tố, một chiếc chảo lớn và một cái thìa.
Cách thực hiện
- Đầu tiên, bạn hãy ngâm hạt đậu xanh vào nước trong một chậu, loại bỏ những hạt đậu nổi lên và chỉ giữ lại những hạt chìm. Sau đó, rửa sạch hạt đậu và để ráo nước.
- Khi hạt đậu đã khô, bạn cho chúng vào cối xay hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Hãy xay sao cho bột đạt được độ mịn mong muốn. Nếu lượng hạt quá nhiều, hãy chia ra xay nhiều lần để đảm bảo bột mịn nhất.
- Sau khi đã xay xong, hãy lọc bột qua rây để lấy bột mịn và tiếp tục xay bột to còn lại một lần nữa. Đảm bảo rây bột cho mịn để tránh lãng phí. Sau đó, đựng bột vào hộp hoặc túi nilon sạch, khô để dùng dần.
Ghi chú
- Để bảo quản bột đậu xanh tốt hơn, bạn nên để nó ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để tránh sự xâm nhập của côn trùng. Bột đậu xanh có thể sử dụng trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng nếu bảo quản đúng cách.
- Nếu bạn sử dụng bột đậu xanh để làm bánh hoặc thức uống, hãy luộc hạt đậu trước khi xay. Còn nếu bạn dùng bột cho mục đích làm đẹp, hãy xay hạt đậu sống để bảo toàn dưỡng chất. Điều này sẽ giúp bột có hiệu quả tốt hơn cho làn da của bạn.
Mong rằng với những hướng dẫn trên, bạn sẽ có thể tự làm bột đậu xanh tại nhà một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian!
Hãy chọn mua đậu xanh chất lượng từ Mytour để làm bột đậu xanh nhé:
