Buzz
Cách ướp thịt heo nướng có nhiều phong cách khác nhau, nhưng ướp theo kiểu BBQ sẽ làm cho bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy cùng PasGo khám phá bí mật ngon miệng này ngay thôi!
1. Nguyên liệu: phục vụ cho 4 người
- Thịt heo (phần ba rọi): 500gr
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành tím
- 1 muỗng canh mật ong
- Gia vị bao gồm hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu hào, tiêu, dầu ăn, ngũ vị hương, tương ớt, mật ong, và rượu trắng
2. Hướng dẫn thực hiện:
Thịt ba rọi được rửa sạch với nước muối pha loãng và để ráo. Tiếp theo, thái thịt thành từng miếng dài khoảng 6 - 7cm, độ dày 1cm. Việc chọn thịt ba rọi là lựa chọn tốt vì có sự kết hợp giữa thịt nạc và mỡ, giúp thịt sau khi nướng vẫn giữ độ mềm và không bị khô, đảm bảo món ăn ngon miệng hơn.
Thịt ba rọi được rửa sạch bằng nước muối pha loãng
Nhồi thịt heo với tỏi và hành tím băm nhuyễn, tạo nên hương vị đặc trưng.
- Bước 2: Marinate thịt heo
Đặt thịt ba rọi vào tô, ướp cùng tỏi băm, hành tím băm, nước mắm, muối, dầu hào, tương ớt, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường, ngũ vị hương, mật ong, và rượu trắng. Trộn đều và ướp từ 1 – 2 tiếng để thịt thấm gia vị.
Hòa quyện gia vị với thịt heo
Thưởng thức thịt heo đã ướp trong khoảng 1 – 2 giờ
Khi thịt đã hấp thụ hết hương vị, bạn có thể mang ra nướng trên than hoặc sử dụng lò vi sóng.
Với cách nướng thịt heo này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một món thịt nướng thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Nếu bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian cho việc nấu các món thịt heo nướng, hãy đến thưởng thức các món thịt nướng hấp dẫn tại nhà hàng Sunbin BBQ – Quán Nướng & Lẩu Hàn Quốc, số 638, Quốc lộ 22, khu phố 2, thị trấn Củ Chi, huyện Củ Chi
Cổng vào nhà hàng Subin BBQ
Subin BBQ để lại ấn tượng với không gian rộng, thuận lợi và dễ tìm kiếm. Thiết kế không quá phức tạp, mục tiêu của Sunbin BBQ là tạo nên một không gian mở, phù hợp cho những buổi tiệc ấm áp.
Không gian rộng rãi tại nhà hàng
Nhà hàng tinh tế kết hợp ánh sáng vàng với gam màu tối để tạo nên không khí ấm cúng. Kiến trúc xanh nổi bật từ cửa ra phòng ăn, mang lại cảm giác mát mẻ giữa thị trấn náo nhiệt. Ngồi bên bạn bè, gia đình, thưởng thức đặc sản nướng và ly rượu Soju, thật tuyệt vời.
Ánh sáng vàng tạo nên không khí ấm áp
Đừng quên đặt bàn trực tuyến qua PasGo – Nền tảng đặt chỗ hàng đầu, để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé.
Dung Dun tổng hợp từ nguồn thông tin trực tuyến – PasGo.vn
