Buzz
Khoai lang là nguyên liệu tốt cho sự phát triển của bé, vì vậy cháo yến mạch khoai lang cho bé thường được các mẹ bỉm sử dụng cho ăn dặm. Hãy khám phá cách nấu những món này qua chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta của Mytour ngay hôm nay.
Tác dụng của yến mạch đối với trẻ nhỏ
Trước khi khám phá cách làm cháo yến mạch khoai lang cho bé, hãy cùng Mytour tìm hiểu những lợi ích của ngũ cốc yến mạch đối với sức khỏe của trẻ nhỏ.
Với nhiều chất dinh dưỡng, yến mạch được coi là một loại ngũ cốc rất có ích cho sức khỏe của trẻ em:
- Yến mạch làm tốt cho hệ tim mạch của trẻ, tăng cường sức đề kháng
- Tăng khả năng hấp thụ và ghi nhớ giúp bé thông minh hơn
- Cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp phòng tránh táo bón, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và đào thải độc tố từ cơ thể.
Các mẹ có thể sử dụng yến mạch Quaker để làm món yến mạch khoai lang cho bé
Ngoài ra, yến mạch ít gây ra dị ứng thực phẩm ở trẻ nên được nhiều mẹ ưa chuộng để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé, giúp bé khỏe mạnh hơn và phát triển toàn diện.
Yến mạch phù hợp với trẻ từ mấy tháng tuổi?
Theo các bác sĩ chuyên khoa nhi, yến mạch có thể dùng cho trẻ từ sáu tháng tuổi trở lên. Tuy nhiên, các chuyên gia vẫn khuyến cáo mẹ nên kết hợp sữa mẹ và sữa công thức với sữa yến mạch để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp các giai đoạn phát triển của bé được cải thiện.
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang
Khoai lang là một thành phần không thể thiếu trong công thức làm yến mạch khoai lang cho bé. Không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất, khoai lang còn là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ.
- Chứa beta-carotene và rất nhiều vitamin A: giúp cho mắt sáng, hỗ trợ sự phát triển của trẻ nhỏ. Ngoài ra, beta-carotene có trong khoai lang còn cung cấp một lượng lớn vitamin A giúp tăng cường sức khỏe
- Giàu tinh bột: khoai lang chứa nhiều carbohydrate cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp trẻ nhỏ hoạt động và vui chơi cả ngày mà không mệt mỏi
- Giàu chất xơ: ngăn ngừa trẻ sơ sinh bị táo bón
, cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ
- Giàu vitamin: ngoài vitamin A, khoai lang còn chứa nhiều loại vitamin nhóm B như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 và vitamin K tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Các loại vitamin này hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, hỗ trợ tóc chắc khỏe, tăng cường trí nhớ và chắc khỏe xương.
- Chứa nhiều khoáng chất: khoai lang cung cấp nhiều khoáng chất như: sắt, folate, canxi, kẽm, kali, magi,... giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể và hỗ trợ trẻ nhỏ trong từng giai đoạn phát triển
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé
Có nhiều cách làm cháo yến mạch khoai lang cho bé rất đơn giản, các mẹ hãy vào bếp theo công thức dưới đây nhé:
Cháo yến mạch khoai lang cho bé theo phong cách truyền thống
Nguyên liệu làm cháo yến mạch khoai lang cho bé:
- 30g yến mạch loại cán dẹt
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50g khoai lang
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé:
- Bước 1: Đặt yến mạch vào tô, rửa 2 lần bằng nước cho sạch, sau đó ngâm trong 200ml nước khoảng 20-30 phút cho đến khi yến mạch nở mềm
- Bước 2: Trong lúc chờ yến mạch nở mềm, mẹ rửa sạch khoai lang, bóc vỏ và cắt nhỏ
Đây là món cháo giúp tăng cân và cung cấp nhiều dưỡng chất cho sự phát triển của bé, mẹ có thể thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi.
Chuẩn bị và sơ chế món cháo yến mạch khoai lang theo phong cách truyền thống
- Bước 3: Đun yến mạch và khoai lang đã sơ chế trong nồi với nước trong khoảng 15 phút đến khi chín mềm. Sau đó, thêm lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
- Bước 4: Đổ cháo yến mạch khoai lang ra tô và cho bé thưởng thức. Món cháo này thơm ngon, bổ dưỡng và kích thích vị giác của bé.
Cách nấu và thành phẩm của cháo yến mạch khoai lang theo cách truyền thống
Khoai lang mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu như ngăn ngừa táo bón khi thai kỳ, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi và đặc biệt an toàn cho những người có tiểu đường khi mang thai.
Cháo yến mạch khoai lang kết hợp với trứng gà
Cháo yến mạch khoai lang không chỉ cung cấp chất xơ mà còn cho bé sự giàu kẽm, thúc đẩy sự phát triển cơ thể của bé. Vì vậy, đây là một món ăn mẹ nên cho vào bữa sáng cho bé 6 tháng tuổi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 30g yến mạch
- 50g khoai lang
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Rau cần
Cách làm cháo yến mạch khoai lang phối hợp với trứng gà cho bé:
- Bước 1: Để nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé, trước tiên ngâm yến mạch trong nước khoảng 20 phút để yến mạch nở mềm
- Bước 2: Gọt vỏ khoai lang, sau đó rửa sạch và hấp hoặc luộc chín. Xay nhuyễn khoai lang. Rửa sạch rau cần, bỏ rễ và cắt nhỏ
Chuẩn bị và chuẩn bị cho món cháo yến mạch khoai lang kết hợp trứng gà cho bé
- Bước 3: Đặt yến mạch đã chuẩn bị vào nồi, thêm một ít nước và đun nhẹ lửa. Sau đó, thêm khoai lang, cần tây và trứng gà vào. Khuấy đều để tất cả các thành phần hòa quyện với nhau. Sau 5 phút, tắt bếp.
- Bước 4: Đổ cháo yến mạch khoai lang cho bé vào tô. Bây giờ, món cháo yến mạch khoai lang trứng gà thơm ngon và giàu dinh dưỡng đã sẵn sàng để bé ăn dặm.
Cách nấu và thành phẩm của món cháo yến mạch khoai lang trứng gà
Mẹ chia sẻ 11 công thức làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm - Mẹ không lo, bé tăng cân khỏe mạnh
Cháo yến mạch khoai lang kết hợp với bí đỏ cho bé
Nguyên liệu:
- 20g yến mạch
- 10g khoai lang
- 10g bí đỏ
- 50- 60ml sữa tươi không đường
Cách làm:
- Bước 1: Để chuẩn bị cháo yến mạch khoai lang cho bé, đầu tiên hãy rửa sạch khoai lang và bí đỏ. Sau đó, cắt thành từng khúc và hấp chín.
- Bước 2: Nghiền nhuyễn khoai lang và bí đỏ.
Cháo yến mạch khoai lang là lựa chọn tốt để bổ sung chất xơ vào thực đơn cho trẻ, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cân. Mẹ có thể thêm món này vào bữa ăn cho bé 2 tuổi.
Bước chuẩn bị và sơ chế món cháo yến mạch khoai lang bí đỏ
- Bước 3: Đun sôi sữa tươi, cho yến mạch vào đun nhỏ lửa cho chín, sau đó cho hỗn hợp khoai lang và bí đỏ vào, trộn đều
- Bước 4: Tắt bếp, múc ra bát và cho bé thưởng thức món cháo yến mạch khoai lang.
Cách nấu và thành phẩm của món cháo yến mạch khoai lang kết hợp với bí đỏ cho bé
Bí đỏ còn có thể là nguyên liệu để làm những chiếc bánh bí đỏ thơm ngon cho bé ăn dặm, phù hợp với từng độ tuổi.
Đôi lời từ Mytour
Sau bài viết này, hy vọng Mytour đã giúp các bà mẹ hiểu rõ hơn về lợi ích của việc sử dụng khoai lang và yến mạch. Đồng thời, cung cấp thêm các công thức làm cháo yến mạch khoai lang cho bé. Chúc mừng các bà mẹ!
Nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian để nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé, bạn có thể xem xét sử dụng một số thương hiệu bột ăn dặm từ rau củ như: Heinz, Nestlé Cerelac, Vinamilk Ridielac Gold, Ridielac vị ngọt gạo sữa, Ridielac yến mạch sữa,...
Quỳnh Chi tổng hợp
