Buzz
Gỏi thịt luộc với hương vị hài hòa khiến mọi người đều thích mê. Món ngon này kết hợp vị chua, cay, mặn, ngọt tuyệt vời. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm món ngon này cho cả gia đình nhé!
15 phút Chế biến
10 phút Dành cho
4 người
Các món gỏi là món ăn quen thuộc, giúp thay đổi khẩu vị một cách hiệu quả, đặc biệt trong những dịp Tết. Trong số đó, không thể bỏ qua gỏi thịt luộc thơm ngon này. Hãy cùng Mytour tìm hiểu cách làm món ngon này cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu cho món gỏi thịt luộc
- 300g thịt heo
- 1 củ dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 300g thịt heo
- Tỏi băm, ớt băm
- Rau răm, đậu phộng rang, hành phi
- Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt
Nguyên liệu cho món gỏi thịt luộcHướng dẫn làm gỏi thịt luộc
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Dưa leo rửa sạch, thái sợi. Còn hành tây bóc vỏ, thái mỏng, sau đó ngâm trong nước đá để giữ độ tươi.
Rau răm rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Thịt heo sau khi rửa sạch, đun luộc với nước sôi. Khi thịt đã chín, lấy ra, để nguội và thái lát mỏng.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Pha nước trộn gỏi
Bạn trộn trong một tô 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, tỏi, ớt băm.
Chuẩn bị nước trộn cho gỏiBước 3 Trộn đều gỏi
Tiếp theo, bạn sắp xếp từng loại nguyên liệu như thịt, dưa leo, cà rốt, hành tây, rau răm vào tô, sau đó rưới nước trộn gỏi lên trên và kết hợp đều. Cuối cùng, trang trí hành phi lên trên. Vậy là đã hoàn thành.
Trộn đều gỏiBước 4 Sản phẩm hoàn chỉnh
Hương vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của thịt tạo nên cảm giác thơm ngon không thể cưỡng lại. Món gỏi này trông rất bắt mắt, hấp dẫn làm cho thực khách không thể cưỡng lại.
Sản phẩm cuối cùng của gỏi thịt luộcThưởng thức
Nếm gỏi thịt luộc kèm với bánh phồng tôm để làm phong phú hương vị cho món ăn. Trong những dịp Tết, những món gỏi sẽ giúp thay đổi khẩu vị và giúp giảm bớt cảm giác ngấy một cách hiệu quả. Hãy vào bếp và thể hiện tài năng của bạn ngay nhé!
Thưởng thức món gỏi thịt luộcGỏi thịt luộc chắc chắn sẽ làm cho mọi người trong nhà không thể ngừng thưởng thức. Hãy vào bếp và thực hiện món gỏi hấp dẫn này để mang lại niềm vui cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công!
Xem video Tiktok hướng dẫn làm gỏi thịt luộc:
Mua thịt heo tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Mytour để làm món gỏi thịt luộc:
