Buzz
Thời tiết se lạnh, lẩu là sự lựa chọn hoàn hảo. Đừng lo nổi mụn, không sợ béo bụng với bí quyết làm lẩu lạnh ngon tuyệt này!
Hướng dẫn tổ chức buổi tụ tập với món lẩu lạnh ngon
Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
Nước dùng từ xương ống lợn hoặc xương gà đã được hầm sẵn. Bạn cần thêm 750 ml nước bạc hà, 250ml nước dừa, 2 hộp sữa chua không đường, 1 quả dưa chuột, 10 quả ô liu, 2 quả táo đỏ, rau mùi, ớt baby và gia vị như hạt nêm, muối, tiêu,…
Lẩu lạnh thanh mát, dịu ngọt, bổ dưỡng, không lo béo phì hay mụn phát ban
Dưa chuột gọt vỏ, bổ đôi, thái lát, độ dày mỗi lát khoảng 1,5cm. Táo đỏ thái miếng và trộn cùng tiêu, muối.
Đun sôi nước dừa trong nồi, sau đó thêm sữa chua, đun tiếp và nêm thêm chút muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị.
Chuẩn bị táo đỏ, dưa chuột và ớt baby
Thái khoanh ớt baby, đặt vào nồi lẩu cùng với táo, dưa chuột đã được ướp và quả ô liu. Thêm 1 thìa café nước bạc hà, khuấy đều.
Tắt bếp, hạ nồi xuống, đợi lẩu nguội một chút rồi đặt vào tủ lạnh trong vòng 20 phút trước khi dùng. Khi lấy ra, trang trí thêm một chút rau mùi cho đẹp mắt.
Bạn có thể giảm lượng sữa chua và nước dừa nếu muốn điều chỉnh khẩu vị.
Hương vị của món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị ngọt, thanh mát, độ lạ miệng đặc trưng. Món ăn không chỉ không gây nóng, mà còn thấp calo và chất béo, giúp duy trì vóc dáng, làm đẹp da một cách tự nhiên khi thưởng thức cùng bún hoặc bánh mì!
Trải nghiệm hương vị lạnh của 20 vị thuốc Bắc đặc biệt
Ở Hà Nội, việc tìm kiếm một địa điểm thưởng thức lẩu lạnh tuyệt vời không dễ dàng. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức lẩu 'thơm ngon mà không lo nóng', đừng bao giờ bỏ qua Nhất Lẩu – 41 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa.
Đặc biệt khi nói về nồi lẩu lạnh của Nhất Lẩu, bạn sẽ cảm nhận được điều gì đó đặc biệt và không giống ai khác.
Nhất Lẩu đang gây sốt với lẩu lạnh độc đáo
Đặc trưng của nước lẩu tại Nhất Lẩu là sự kết hợp tinh tế từ xương hầm, rau củ, và 20 loại gia vị, thảo mộc, thuốc bắc bổ dưỡng. Màu nước lẩu màu vàng nghệ, thơm ngào ngạt, sóng sánh, đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Đồ nhúng lẩu dinh dưỡng
Độc đáo trong đồ nhúng lẩu của Nhất Lẩu, có thể là phần gà ri với thịt mềm mại, giòn vừa đủ, thơm ngon. Hoặc là phần gà ác, đen đúa nhưng lại thơm ngọt, bổ dưỡng, tạo nên sự đa dạng và phong cách riêng biệt.
Hương vị thơm ngon của thịt gà hoàn hảo kết hợp với hương vị thuốc bắc đặc trưng, hài hòa với các loại rau nhúng như nấm, ngải cứu, phù trúc, cải, muống,...
Món ăn kèm tự làm tại Nhất Lẩu mang đến sự độc đáo không giới hạn
Lẩu lạnh tại Nhất Lẩu không chỉ là món ăn ôn hòa, bổ dưỡng mà còn dễ ăn, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy đưa gia đình đến Nhất Lẩu để thưởng thức lẩu lạnh thơm ngon, bổ dưỡng, đổi vị mới cho bữa ăn hàng ngày!
>>>Khám phá ngay ưu đãi đặc biệt từ Nhất Lẩu!
Địa chỉ của quán ăn: 41 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội.
Nhận xét về món ăn.
"""""--
THÔNG TIN LIÊN QUAN:
>> Bí quyết chọn gà, vịt tươi ngon, không có bệnh, không bị bơm nước
>> Mẹo tự nấu nước lẩu hải sản thơm ngon đậm đà tự nhiên
>> Chế biến cơm, đậu sốt hải sản: Ngon bổ rẻ, khiến bạn mê mệt
