Buzz
Đối với những ai yêu thích trà sữa, món trà sữa kem trứng nướng không thể bỏ qua. Hãy cùng Mytour vào bếp thực hiện món ngon này ngay nhé!
5 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 - 4 người
Trà sữa không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ. Có nhiều cách biến tấu giúp cho món trà sữa trở nên ngon hấp dẫn hơn. Gần đây, món trà sữa kem trứng nướng được nhiều người ưa chuộng với hương vị mới lạ, cách chế biến độc đáo.
Bài viết này của Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa kem trứng nướng béo thơm, một món ngon cực kỳ thích.
Nguyên liệu làm trà sữa kem trứng nướng
-
10g hồng trà nướng
-
15g trà gạo
-
60g bột sữa
-
80ml kem béo
-
80ml sữa tươi không đường
-
100g bột trứng
-
Nước nóng
-
Gia vị: Đường
-
Dụng cụ: Rây lọc, ấm pha trà
Nguyên liệu cho món trà sữa kem trứng nướngHướng dẫn cách làm trà sữa kem trứng nướng
Bước 1 Pha trà
Đầu tiên, bạn hãy đun sôi 500 ml nước, 10g hồng trà nướng, 15g trà gạo và khuấy đều, sau đó để ngâm từ 15-20 phút để có chất lượng trà tốt nhất.
Tiếp theo, bạn đổ trà qua rây lọc vào ly lớn để loại bỏ bã trà.
Pha trà cho món trà sữa kem trứng nướng
Bước 2 Pha trà sữa
Sau khi đã lọc, bạn thu được khoảng 400 ml nước trà. Hãy thêm vào nước trà 60g bột sữa, 60g đường và khuấy đều cho hỗn hợp trở thành trà sữa. Ở bước này, bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của mình.
Pha trà sữa để làm món trà sữa kem trứng nướng
Bước 3 Làm kem trứng
Trong cối xay sinh tố, đặt 80 ml kem béo, 80 ml sữa tươi không đường và 100g bột trứng, sau đó xay mịn cho đến khi kem trứng mịn và có màu vàng là được.
Làm kem trứng để tạo món trà sữa kem trứng nướng
Bước 4 Làm trà sữa kem trứng nướng
Đặt đá vào ly, sau đó rót trà sữa vào cho đầy ly. Tiếp theo, thêm lớp kem trứng đã xay lên trên cùng.
Mẹo: Bạn có thể thêm một chút đường nâu lên trên kem trứng, sau đó sử dụng dụng cụ khò lửa để làm kem trứng trở nên hấp dẫn với màu vàng hơi cháy.
Làm món trà sữa kem trứng nướngKết quả cuối cùng
Trà sữa kem trứng nướng thơm ngon và hấp dẫnTrà sữa kem trứng nướng có lớp kem trứng màu vàng đẹp mắt, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị kem trứng thơm ngon và béo, kết hợp với vị trà sữa từ hồng trà nướng và trà gạo tạo nên một hương vị đặc biệt và hấp dẫn.
Hãy tham khảo cách làm trà sữa nướng thơm ngon, béo ngậy một cách đơn giản từ Bách hoá XANH nhé.
Mytour vừa chỉ dẫn bạn cách làm trà sữa kem trứng nướng thơm ngon một cách dễ dàng tại nhà chỉ trong vài bước đơn giản. Chúc bạn thành công và thích thú với món đồ uống này.
Lựa chọn sữa tươi không đường từ Mytour để làm trà sữa kem trứng nướng:
