Buzz
Súp lơ là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của bé. Hôm nay, hãy cùng khám phá cách nấu cháo súp lơ cho bé tại nhà trong chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi.
Bé ăn được súp lơ ở tháng tuổi nào?
Theo khuyến nghị của các chuyên gia, bé từ 6 tháng trở lên mới có thể ăn được súp lơ. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể thêm món này vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng. Nhớ cho bé ăn với lượng vừa phải để theo dõi phản ứng của bé nhé.
Lợi ích của súp lơ với bé
Cải thiện hệ miễn dịch cho bé
Súp lơ (bông cải xanh) được coi là thực phẩm giàu vitamin C giúp củng cố và tăng cường sức đề kháng cho bé. Đó chính là lý do tại sao nhiều mẹ bỉm tin dùng loại thực phẩm này để nấu cháo cho bé ăn dặm.
Tăng cường sức mạnh thị giác
Beta carotene, một khoáng chất có trong súp lơ, giúp bé có đôi mắt sáng và chống lại các vấn đề về thị giác như đục thủy tinh thể.
Hỗ trợ sự phát triển của não cho bé
Hỗ trợ phát triển não và hệ thần kinh cho bé
Tốt cho sức khỏe tiêu hóa của trẻ
Súp lơ được cho là một trong những thực phẩm giàu chất xơ giúp trẻ tránh tình trạng táo bón và cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn dặm. 100 gram súp lơ chứa khoảng 2.4 gram chất xơ.
Bổ sung axit béo omega-3 cho trẻ
Súp lơ được biết đến là một trong những thực phẩm giàu axit béo omega-3 giúp trẻ chống viêm và giảm tác động từ môi trường bên ngoài. Mẹ hãy cho bé thường xuyên ăn súp lơ để bảo vệ và phát triển toàn diện cho bé nhé!
Dưới đây là cách nấu cháo súp lơ vị ngon cho bé
Cháo súp lơ với thịt gà
Nguyên liệu:
- 30g Thịt gà
- 30g Súp lơ xanh
- ½ chén Cháo trắng
- 3ml Dầu ô liu
Cách nấu:
- Thịt gà được rửa sạch, băm nhỏ.
- Súp lơ xanh sau khi rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn.
- Đun cháo cho sôi khoảng 15 phút. Sau đó, mẹ tiếp tục thêm thịt gà và súp lơ vào nấu cho chín mềm.
- Mẹ có thể nêm thêm một ít gia vị phù hợp với khẩu vị của bé và tắt bếp.
- Khi tắt bếp, mẹ trộn thêm 1 muỗng dầu ô liu vào là đã hoàn thành cách nấu cháo súp lơ cho bé.
Cháo súp lơ thịt gà là một món ăn dặm cung cấp đạm cho bé rất tốt, mẹ có thể làm và thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng để khuyến khích bé ăn nhiều hơn.
Cháo súp lơ với phô mai và tôm
Nguyên liệu:
- 50g Tôm
- 30g Súp lơ xanh
- 1 miếng Phô mai
- ½ chén Cháo trắng
- Hành tây
Quy trình nấu:
- Tôm được làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, loại bỏ chỉ đen ở lưng và băm nhỏ
- Súp lơ sau khi được rửa sạch, hấp chín, sau đó thái nhỏ vừa ăn
- Hành tây được thái nhỏ
- Hành tây được phi thơm rồi tôm được thêm vào xào
- Cháo trắng được đun sôi lăn tăn khoảng 15 phút, sau đó thêm tôm và súp lơ vào nấu chín
- Trước khi tắt bếp, thêm phô mai Con Bò Cười vị vani vào và khuấy đều để hòa quyện tăng độ ngậy
- Cuối cùng, đổ cháo phô mai nấu cùng tôm và súp lơ ra bát là bé có thể ăn ngay.
Phô mai Con Bò Cười Belcube vị vani
Cháo súp lơ với thịt bò
Thành phần:
- Thịt bò: 30g
- Súp lơ: 30g
- Bột ăn dặm/cháo trắng
- Dầu ăn dặm
Cách chế biến:
- Súp lơ được rửa sạch, sau đó cắt miếng và xay nhuyễn
- Thịt bò được rửa sạch, sau đó băm nhuyễn
- Nấu bột ăn dặm/cháo trắng cho đến khi sôi và bắt đầu đặc lại, sau đó thêm lần lượt thịt bò và súp lơ vào, khuấy đều
- Tiếp tục nấu trong khoảng 5 - 7 phút, sau đó tắt bếp, đổ cháo ra bát và trộn 1 thìa dầu ô liu là có thể cho bé thưởng thức.
Ngoài ra, cháo thịt bò cho bé cũng là một món ăn dặm mà bé thường thích, mẹ hãy vào bếp chuẩn bị ngay nhé!
Cháo mực và súp lơ xanh
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 35g
- Súp lơ xanh: 30g
- Mực: 30g
- Hành tím, hành lá
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu:
- Gạo được vo sạch, sau đó đặt vào nồi nấu nhừ.
- Súp lơ được rửa sạch, sau đó băm nhỏ.
- Hành tím được bóc vỏ, sau đó băm nhỏ. Hành lá được thái nhỏ.
- Mực được làm sạch, sau đó băm nhỏ, ướp với một ít hành tím và nước mắm.
- Phi thơm hành, sau đó cho mực vào xào, khi mực chín thì tắt bếp.
- Cháo chín, sau đó cho mực và súp lơ vào khuấy đều. Thêm hành lá rồi tắt bếp.
Cháo thịt heo và súp lơ
Nguyên liệu:
- Thịt heo: 30g
- Súp lơ: 20g
- Gạo tẻ: 30g
- Hành, tỏi
Cách nấu:
- Súp lơ sau khi rửa sạch dưới vòi nước, hấp chín và xay nhuyễn.
- Thịt heo được rửa sạch, sau đó băm nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi và cho thịt vào xào chín.
- Khi cháo đã chín, mẹ cho cả thịt và súp lơ vào khuấy đều thì tắt bếp.
- Cuối cùng, đổ cháo ra bát và thưởng thức cháo thịt heo cho bé với súp lơ ngay khi còn nóng.
Cháo súp lơ thịt heo dành cho bé
Ngoài ra, để tiện lợi và vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé, mẹ có thể sử dụng cháo cây đậu thơm ngon, đa dạng hương vị giúp thay đổi khẩu vị bữa ăn dặm của bé.
Cháo súp lơ cá lóc
Nguyên liệu:
- Súp lơ: 30g
- Cá lóc: 50g
- Gạo tẻ: 30g
- Hành, tỏi
Cách nấu:
- Cá lóc làm sạch, súp lơ rửa sạch.
- Mẹ cho cá và súp lơ vào nồi luộc chín. Súp lơ chín thì đem xay nhuyễn, cá thì xé thịt gỡ xương.
- Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt cá lóc vào xào săn.
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nước đã luộc nấu nhừ.
- Cháo chín thì cho súp lơ và cá vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Vậy là mẹ đã có thêm một cách nấu cháo súp lơ cho bé thưởng thức rồi đấy. Ngoài món này, cháo cá lóc cho bé cũng rất ngon, mẹ thử thực hiện nhé!
Cháo súp lơ trắng với cá hồi
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: ½ chén
- Cá hồi: 30g
- Súp lơ trắng: 20g
- Dầu ăn dặm
Cách nấu:
- Súp lơ rửa sạch, hấp chín, nghiền mịn.
- Cá hồi rửa sạch, hấp chín.
- Cháo trắng đun nóng rồi cho cá hồi và súp lơ vào.
- Cháo sôi lại thì tắt bếp, thêm dầu ô liu là có ngay món cháo cá hồi cho bé nấu cùng súp lơ trắng thơm ngon.
Cháo súp lơ mix thịt gà, yến mạch
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 200g
- Súp lơ xanh: 30g
- Yến mạch: 1 cup
- Sữa tươi không đường: ½ cup
Cách nấu:
- Súp lơ, thịt gà rửa bằng nước muối loãng và trụng sơ qua nước sôi. Sau đó, đem xay nhuyễn.
- Cho sữa và một ít nước vào nồi đun. Khi sôi lăn tăn thì mẹ cho yến mạch vào và khuấy liên tục trong khoảng 3 phút.
- Khi yến mạch nhừ, mẹ cho súp lơ và thịt gà đã xay vào nấu chín.
Cháo súp lơ mix quinoa, phô mai
Nguyên liệu:
- Súp lơ: 30g
- Hạt quinoa: 15g
- Bột phô mai: 1 thìa
Cách nấu:
- Hạt quinoa rửa sạch, cho vào nồi nấu khoảng 30 - 45 phút. Hạt quinoa chín thì đem nghiền mịn qua rây khi còn nóng.
- Súp lơ cắt nhỏ, hấp chín, giã nhuyễn. Mẹ có thể nghiền qua rây cho mịn.
- Trộn súp lơ với cháo quinoa rồi đun cho nóng thì tắt bếp.
- Cuối cùng, rắc phô mai lên trên là hoàn thành. Đây là một trong các cách nấu cháo súp lơ cho bé rất dễ thực hiện.
Trên đây là cách nấu cháo súp lơ cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng. Hy vọng mẹ đã có được những thông tin hữu ích và tự tin vào bếp làm cho con những món ăn dặm ngon nhất. Mẹ bỉm sữa nên kết hợp với bánh ăn dặm hoặc bột ăn dặm để giai đoạn ăn dặm của bé có đầy đủ dưỡng chất hơn của Mytour.
Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung các loại bột cho bé như bột ăn dặm cho trẻ, bột ăn dặm ridielac gạo sữa, bột ăn dặm vị súp lơ phô mai, bột ăn dặm súp lơ bông cải để bổ sung vào bữa ăn dặm giúp bé đầy đủ dinh dưỡng hơn.
Ngọc Thanh tổng hợp
