Buzz
Thịt bằm thường được nhiều mẹ sử dụng để nấu cháo cho bé trong các bữa ăn dặm. Hãy cùng khám phá cách nấu cháo thịt bằm trong thực đơn ăn dặm của bé nhé!
Bé bao nhiêu tháng có thể ăn thịt bằm?
Bé từ 6 tháng trở lên đã có thể tiêu thụ thịt bằm. Thịt bằm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, kẽm, giúp bé hấp thu tốt hơn. Vì vậy, các bà mẹ hoàn toàn có thể thêm thịt bằm vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi.
Tác dụng tích cực của thịt bằm đối với bé
Bổ sung vitamin nhóm B cho bé phát triển
Thịt bằm chứa vitamin B1 giúp phát triển cơ bắp và hệ thần kinh cho trẻ. Ngoài ra, các vitamin nhóm B còn giúp làm sạch cơ thể và bảo vệ da khỏi các vấn đề liên quan.
Tăng cường sắt cho trẻ
Ngoài việc cung cấp vitamin, thịt bằm còn giúp bổ sung sắt cho bé một cách hiệu quả. Sắt giúp bé có năng lượng và tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất.
Cung cấp protein cho bé phát triển
Cháo thịt bằm, nguồn protein quan trọng giúp bé phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe. Ngoài ra, axit amin có trong thịt bằm cũng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Tăng cường đề kháng cho bé
Thịt bằm, nguồn kẽm quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho bé. Các chất chống oxy hóa trong thịt bằm cũng giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Bổ sung vitamin A cho bé
Vitamin A trong thịt bằm giúp cho sự phát triển của mắt và làn da khỏe mạnh cho bé.
Cách nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm
Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm
Nguyên liệu:
- Gạo: 1 nắm tay
- Bí đỏ: 50 gram
- Thịt bằm: 50 gram
- Dầu ăn cho bé: 1 ít
- Nước dashi (Cách nấu nước dashi cho bé)
Cách thực hiện:
- Để nấu cháo thịt bằm, mẹ làm sạch gạo và nấu với nước dashi cho thành cháo
- Bí đỏ được gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ
- Sau khi mua thịt, mẹ rửa sạch và băm nhuyễn
- Xào thịt với dầu ăn
- Xào thêm bí đỏ với 100 ml nước lạnh
- Khi bí đỏ chín mềm, đổ hỗn hợp vào nồi nấu chậm và nấu thêm 10 phút
- Sau khi cháo sôi, tắt bếp và rây mịn
- Thành phẩm là món cháo thịt bằm thơm ngon cho bé ăn
Cách nấu cháo thịt bằm bí đỏ đơn giản và thường được mẹ bỉm thêm vào thực đơn cho bé 2 tuổi để tăng dinh dưỡng.
Một gợi ý về cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon cho bé
Cháo thịt bằm cà rốt
Thành phần:
- Gạo: 1 nắm tay
- Thịt heo nạc: 150 gram
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Gia vị Biojunior
Cách thực hiện:
- Mẹ gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành hạt lựu
- Gạo được rửa sạch và nấu với cà rốt
- Thịt heo rửa sạch và xay nhuyễn
- Khi cháo chín, thêm thịt và nấu tiếp
- Cháo chín, lọc và múc vào chén ăn dặm cho bé
- Thêm gia vị và bé sẽ thích món cháo thịt bằm cà rốt này.
Cháo thịt bằm cà rốt giàu vitamin A, protein, ... tốt cho sự phát triển của bé, phù hợp cho thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.
Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm thơm ngon cho bé ăn dặm
Cháo thịt bằm khoai lang
Thành phần:
- Cháo rã đông: 120 ml (Cách rã đông cháo cho bé)
- Khoai lang: 2 quả nhỏ
- Lá cải ngọt: 3 lá
- Dầu oliu cho bé: 1 muỗng cà phê
Phương pháp:
- Đổ cháo vào chén sứ và đặt vào nồi cơm điện
- Khoai lang sau khi gọt vỏ và rửa sạch được hấp chín
- Lá cải ngọt sau khi được rửa sạch và cắt nhỏ phù hợp với bé
- Sau đó, trộn đều các nguyên liệu và đun nấu
- Khi cháo sôi, tắt bếp và rây mịn cháo thịt bằm khoai lang
- Múc ra chén, thêm dầu oliu và cho bé thưởng thức món cháo thơm ngon.
Cách làm cháo thịt bằm ngon cho bé ăn dặm
Cháo thịt bằm yến mạch
Bước 1:
- Ngũ cốc yến mạch: 3 muỗng canh
- Lá cải ngọt: 5 lá
- Thịt heo: 25 gram
- Dầu oliu cho bé Ajinomoto: 1 muỗng cà phê
Bước 2:
- Mẹ ngâm yến mạch với nước lọc khoảng 15 phút cho bớt nhớt
- Sau đó, bắc lên bếp nấu yến mạch khoảng 10 phút và đảo đều để không bị vón cục
- Thịt heo đem rửa sạch, xay nhuyễn và hấp chín
- Lá cải ngọt đem rửa sạch và luộc chín
- Sau khi yến mạch đã chín, mẹ cho thịt bằm và cải ngọt vào đảo đều
- Đến khi cháo chín, mẹ tắt bếp và múc cháo ra chén ăn dặm
- Thêm dầu ăn dặm và cho con thưởng thức là xong.
Một số biện pháp nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm
Cháo thịt bằm rau ngót
Bước 1:
- Cháo trữ đông: 100 ml
- Rau ngót: 10 lá
- Dầu ăn dặm: 2 giọt
- Thịt bằm: 2 muỗng cà phê
Bước 2:
- Mẹ cho cháo trữ đông vào chén sứ và đặt vào nồi cơm điện khi nấu cơm
- Rau ngót đem rửa sạch và cắt nhỏ
- Sau khi rửa sạch, mẹ xay nhuyễn thịt heo và hấp chín
- Tiếp đến, mẹ bắc nồi lên bếp, cho cháo vào nấu cùng các nguyên liệu với mức lửa vừa
- Đến khi cháo chín thì mẹ nêm thêm dầu ăn dặm
- Múc cháo ra chén và cho bé ăn dặm cháo thịt bằm với rau ngót.
Những biện pháp nấu cháo thịt bằm được nhiều mẹ bỉm làm cho bé yêu nhất
Cháo thịt bằm súp lơ
Bước 1:
- Cháo trắng: 40 ml
- Thịt bằm: 15 gram
- Súp lơ: 10 ml
- Rau ngót: 5 lá
- Dầu ăn dặm
Bước 1:
- Mẹ rã đông cháo và hấp chín súp lơ bằng nồi cơm điện khi nấu cơm
- Rau ngót đem rửa sạch và băm nhuyễn
- Sau đó, mẹ bắc nồi lên bếp và nấu cháo với súp lơ đã nghiền nhuyễn
- Khi cháo chín sôi, mẹ cho thịt bằm cùng rau ngót vào và khuấy đều
- Sau khi cháo chín, mẹ thêm dầu ăn dặm và tắt bếp
- Vậy là mẹ đã nấu xong món cháo thịt bắp với súp lơ cho bé ăn dặm rồi đấy!
Công thức nấu cháo thịt bằm khiến bé thích mê
Cháo thịt bằm khoai lang tím
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 1 củ vừa
- Thịt bằm: 2 muỗng cà phê
- Nước dashi: 1 chén nhỏ
- Yến mạch Quaker: 1 muỗng canh
- Gia vị nấu ăn (dành cho bé 1 tuổi trở lên)
Cách làm:
- Mẹ rửa sạch khoai lang, hấp chín và xay nhuyễn
- Tiếp đến, mẹ nấu sôi nước dashi và cho khoai lang tím vào hầm chín
- Dùng muỗng tán nhuyễn và cho thịt xay vào nấu tiếp
- Sau khi hỗn hợp chín, mẹ cho yến mạch và đảo đều đến khi cháo chín
- Thành phẩm là món cháo thịt bằm khoai lang tím cực ngon khiến bé thích mê.
Hướng dẫn mẹ bỉm cách nấu cháo thịt bằm để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của con
Cháo thịt bằm cà chua
Nguyên liệu:
- Gạo: 100 gram
- Thịt bằm: 100 gram
- Đậu hũ trứng: 1 cây
- Cà chua: 1 quả
- Gia vị ăn dặm
Cách làm:
- Cà chua sau khi rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ
- Đậu hũ trứng cắt nhỏ để bé dễ ăn
- Mẹ vo sạch gạo và đun với 1,5 lít nước khoảng 20 phút
- Sau đó, mẹ phi thơm hành và cho cà chua, thịt bằm cùng đậu hũ vào xào chín
- Khi cháo đã chín, mẹ cho hỗn hợp thịt bằm vào và khuấy đều
- Đến khi cháo sôi, mẹ tắt bếp
- Múc cháo ra chén, thêm gia vị cho bé và để con thưởng thức món cháo thịt bằm hấp dẫn
Hy vọng những công thức về cách nấu cháo thịt bằm của Mytour chia sẻ sẽ giúp mẹ bỉm đa dạng các món ăn trong thực đơn ăn dặm của con và tự tay vào bếp làm những món cháo ăn dặm hấp dẫn nhất. Chúc các mẹ thực hiện thành công!
Thúy Ngọc tổng hợp
