Buzz
Trong giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm, việc xay thịt nhuyễn đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng cần thiết để phát triển khỏe mạnh. Hãy đọc ngay Chăm sóc bé 0–3 tuổi của Mytour để biết thêm về cách xay thịt nhuyễn cho bé ăn dặm một cách nhanh chóng.
Cách xay thịt nhuyễn cho bé ăn dặm một cách đơn giản mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng
Dưới đây là cách xay thịt nhuyễn cho bé ăn dặm dễ hiểu và đơn giản, giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ:
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:
- Thịt
- Dao, thớt, máy xay thịt
Bước thực hiện:
- Chọn mua thịt tươi ngon, thịt mềm dễ chế biến. Nếu là thịt bò, chọn thịt bò thăn; còn thịt gà thì chọn phần đã lóc xương.
- Rửa sạch thịt và hầm, luộc hoặc hấp trên lửa nhỏ cho thịt chín đều.
- Kiểm tra thịt sau khi chế biến: Thịt bò 65 độ C, thịt heo 70 độ C, thịt gà 75 độ C và thịt cừu 65 độ C.
- Đặt thịt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho lạnh rồi thái thành từng miếng dày khoảng 2,5cm.
- Xay thịt trong máy cho đến khi nhuyễn mịn và đều, thêm nước lọc hoặc nước luộc (1/4 cốc nước cho 1 cốc thịt) nếu cần.
Xay thịt nhuyễn cho bé ăn dặm đúng cách giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ
Cách bảo quản thịt xay nhuyễn cho bé ăn dặm đúng cách
Sau khi thực hiện cách xay thịt nhuyễn cho bé ăn dặm, hãy áp dụng cách bảo quản thịt sau để giữ cho thịt luôn tươi ngon và an toàn, không làm mất đi giá trị dinh dưỡng:
- Đặt thịt vào hộp đựng riêng cho việc đông lạnh và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 ngày.
- Khi cần sử dụng, hãy rã đông thịt ở nhiệt độ phòng hoặc dùng lò vi sóng để hâm nóng.
Hãy rã đông thịt xay nhuyễn bằng lò vi sóng
Lưu ý quan trọng khi chế biến thịt xay nhuyễn cho bé ăn dặm
Mẹ cần chú ý đến những điều sau khi chế biến thịt xay nhuyễn cho bé ăn dặm:
- Chọn sử dụng thịt hữu cơ để đảm bảo bé nhận được hàm lượng dinh dưỡng tối ưu.
- Bảo đảm vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ khi xay thịt để tránh nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cho con.
- Mẹ có thể kết hợp thịt xay với các loại rau củ nghiền nhỏ để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn dặm.
Xay thịt cho bé ăn dặm đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ từ khi còn nhỏ. Hi vọng rằng chia sẻ về cách xay thịt nhuyễn cho bé ăn dặm của Mytour đã giúp mẹ có thêm kiến thức hữu ích trong việc chế biến thức ăn cho con một cách đúng đắn.
Biên soạn bởi Bích Lựu
