Buzz
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Một trong những món ngon ở Đà Lạt mà bạn không thể bỏ lỡ chính là bánh tráng nướng. Tuy không phải là món ăn cầu kỳ, nhưng lại đậm đà và hấp dẫn. Với giá khoảng 10.000đ - 15.000đ, bánh tráng nướng ở Đà Lạt to, nhiều nhân như trứng gà, phô mai, bò khô và hành lá, mang lại hương vị độc đáo và thú vị cho thực khách.
Bánh tráng nướng thường được phục vụ kèm với tương ớt, tạo nên hương vị độc đáo với sự kết hợp cay nồng của tương ớt, béo ngậy của trứng gà và phô mai, và vị thơm của bò khô và hành lá. Tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc trong không khí trong lành của Đà Lạt.
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Dưới đây là một số địa điểm bánh tráng nướng ngon mà bạn có thể thưởng thức khi đến du lịch Đà Lạt:
- Quán bánh tráng nướng Dì Đinh: Ngã ba Hoàng Diệu, Trần Nhật Duật.
- Quán bánh tráng nướng 61 (Nguyễn Văn Trỗi).
- Quán bánh tráng nướng Minh Châu ở đường Bùi Thị Xuân.
Nem nướng
Nếu bạn đến Đà Lạt mà chưa thưởng thức món nem nướng, thì như chưa trải qua hương vị đặc trưng của những món ngon Đà Lạt. Món nem nướng không chỉ đơn giản là thịt heo xay nhuyễn, mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa thịt nóng hổi, hương vị đặc trưng của mắm nêm và các gia vị khác. Để có trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, bạn có thể thưởng thức món nem nướng tại những địa điểm nổi tiếng như:
Tiếp đến là sự tinh tế trong cách chế biến mắm nêm, với nguyên liệu chính từ tôm, thịt, và đậu xay nhuyễn theo những công thức riêng biệt của từng người bán. Mỗi quán lại giữ bí quyết đặc trưng, tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo. Nem được cuốn và nướng ngay sau khi xay nhuyễn, đặt trên bánh tráng chiên, kèm theo đồ chua, rau thơm và chấm nước mắm nêm vàng óng. Không có từ ngữ nào đủ diễn đạt hết vị ngon tuyệt vời của món ăn này. Giá cả dao động khoảng 40.000đ/phần.
Nem nướng Đà Lạt
Những quán ăn ngon ở Đà Lạt bạn không nên bỏ qua món nem nướng:
- Nem nướng Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng (số cũ 254 Phan Đình Phùng), Đà Lạt hoặc D51-52 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt.
- Quán Ốc Bươu Nhân Dân: 45 Bùi Thị Xuân – Đối diện nhà thờ Donbosco Đà Lạt.
- Quán Ốc Bươu Hùng Vân: 150 – Bùi Thị Xuân – Đà Lạt.
Ốc bươu nhồi thịt
Đà Lạt có những món ngon gì? Ốc bươu nhồi thịt là một món ăn độc đáo không gì cưỡng lại được khi đến Đà Lạt. Trong khi các món ốc khác thường đơn giản như ốc luộc, ốc xào me… thì ốc bươu nhồi thịt lại đem đến cảm nhận mới lạ và tinh tế về cách chế biến từ ốc. Ốc được hấp chín với sả, ớt và lá chanh, chỉ lấy phần thịt miệng ốc để tạo giòn và ngọt, vỏ ốc sau đó được rửa sạch để giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Thịt ốc miệng được kết hợp với thịt thăn, ớt, sả, hạt tiêu và gia vị, sau đó nhồi vào thân ốc. Món ăn độc đáo này điểm nhấn với hương vị giòn ngọt của thịt ốc, kết hợp với vị cay nồng của ớt và sả, cùng với hương vị chua dịu của khế và vị chát của chuối xanh thái lát. Thưởng thức ốc bươu nhồi thịt với nước chấm, rau thơm và chuối xanh là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua. Giá khoảng 110.000đ/thố ốc.
Ốc bươu nhồi thịt
Những địa điểm ăn uống ngon ở Đà Lạt có thể thưởng thức món ốc bươu nhồi thịt gồm:
- Quán ốc số 33: Số 33 Hai Bà Trưng, Đà Lạt.
- Quán ốc Tâm 33: Địa chỉ C5 Trần Lê, phường 4, thành phố Đà Lạt.
- Quán Ốc Số 4D Và 41 Hai Bà Trưng, Đà Lạt.
>>> Khám phá thêm về những điểm du lịch nổi tiếng tại Đà Lạt.
Bánh căn
Là dạng bánh gạo được nướng với nhân trứng gà, vịt hoặc trứng cút, phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân. Bánh được nướng trực tiếp trên lửa mà không sử dụng dầu, giúp bánh giữ được sự xốp và tránh béo ngấy. Lớp nhân trứng khi nướng lên mang đến hương thơm và vị ngậy đậm đà.
Bánh căn thường đi kèm với xoài xanh bào sợi, hành tây, và dưa leo thái sợi. Đặc biệt, nước dùng ăn kèm cùng bánh là điểm độc đáo tạo nên hương vị riêng biệt của bánh căn ngon ở Đà Lạt. Chấm cặp bánh vào nước dùng nóng hổi, thêm chút xoài xanh, mại, chả lụa, và hành lá. Giá khoảng 25.000đ - 35.000đ.
Bánh căn
Nơi bánh căn ngon ở Đà Lạt? Bạn có thể thử đến những địa chỉ như:
- Bánh căn Lệ: 27/44, Yersin, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Bánh căn Nhà Chung: Số 13 Nhà Chung, Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Bánh căn xíu mại cây bơ: Số 56, Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng.
Bánh ướt lòng gà
Món ăn tiếp theo bạn không thể bỏ lỡ là bánh ướt lòng gà. Nguyên liệu chế biến gồm: bánh ướt, bánh ram ít, gỏi gà xé, trứng gà non, hành tây, lòng lợn, lá dăm, và nước mắm làm điểm nhấn. Quy trình chế biến không quá phức tạp, nhưng để có tô bánh ngon, người làm phải cẩn thận.
Gạo chọn lựa kỹ, được ngâm gạo, xay bột, trộn bột với nước để bánh có độ dai, không bị nát, vỡ. Khi tráng bánh, người làm khéo léo để không bị chỗ dày, chỗ mỏng. Phần thịt gà được chọn từ gà vườn, chắc thịt, hấp hoặc luộc rồi xé phay. Còn lòng gà, người ta sẽ làm sạch, ướp với hành tỏi, khi nào ăn sẽ xào chín. Điều đặc biệt là phần nước chấm, mỗi hàng sẽ có hương vị nước chấm riêng, tạo nên nét độc đáo cho từng quán.
Bánh ướt lòng gà
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của bánh ướt, vị giòn dai của thịt gà, hòa quyện với chút chua ngọt, cay cay của nước mắm. Món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại làm thức tỉnh vị giác của thực khách. Giá cho một phần bánh ướt dao động từ 40.000đ - 50.000đ. Bạn có thể tìm đến các quán như:
- Bánh ướt lòng gà Trang: Địa chỉ 15F Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt.
- Quán Long: Nằm tại hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
- Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (Hằng) – Số 68 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
Bún bò
Mùa đông se lạnh của Đà Lạt trở nên ấm áp khi thưởng thức một tô bún bò nóng hổi. Hương vị tuyệt vời của bún, thịt bò, chân giò, tiết, chả,... hòa quyện trong nước dùng ngọt ngào, thơm bốc của sả và chút cay nhẹ từ sa tế. Cùng với rau sống, chanh, ớt, mỗi tô bún bò là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Giá khoảng 30.000đ - 45.000đ.
Bún bò Đà Lạt
Dưới đây là một số quán bún bò ngon ở Đà Lạt bạn nên thử: - Quán bún bò Huế Thiên Trang: Số 2 – Hồ Tùng Mậu, Đà Lạt.
- Quán bún bò Huế Thiên Trang: Địa chỉ Số 2 – Hồ Tùng Mậu, Đà Lạt.
- Quán bún bò Huế Vy Vy: Địa chỉ Số 202, Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
- Bún bò Huế ấp Ánh Sáng – Út Vân: Ấp Ánh Sáng.
>>> Bạn có thể quan tâm đến kinh nghiệm du lịch Đà Lạt siêu vui, siêu tiết kiệm.
Bánh mì xíu mại
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng ngon ở Đà Lạt vậy đừng bỏ qua bánh mì xíu mại hay còn được gọi là bánh mì chấm Đà Lạt. Nếu ở một số nơi khác, xíu mại sẽ được để bên trong bánh mì, thì món ăn này ở Đà Lạt lại để riêng bánh mì và xíu mại.
Phần xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, vo thành viên, thả trong bát nước dùng được ninh từ xương heo, thêm chút hành lá phía trên. Khi ăn bạn sẽ chấm bánh mì vào nước dùng ăn kèm xá xíu. Món ăn có vị ngọt của nước dùng mà không bị béo ngậy, xíu mại thơm mềm, ăn cùng bánh mì nóng giòn miễn chê. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm chút sa tế nữa nhé. Ở một số hàng, ngoài các viên xíu mại, còn có da heo, chả lụa, khiến món bánh mì xíu mại hấp dẫn hơn. Giá cả từ 10.000đ - 15.000đ.
Bánh mì xíu mại
Nếu đi du lịch Đà Lạt tự túc, bạn đừng quên thưởng thức món ăn sáng đặc trưng này tại một số quán nổi tiếng như:
- Quán bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: Tọa lạc tại số 26 Hoàng Diệu, TP Đà Lạt, Lâm Đồng (Ngã tư Trần Nhật Duật giao Hoàng Diệu).
- Bánh mì xíu mại Thông Thiên Học: Nằm tại ngã tư Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Hồng Bánh Mì: Địa chỉ số 10 Yersin, Đà Lạt.
Lẩu gà lá é
Không chỉ có những món ăn nổi tiếng kể trên, đến Đà Lạt khách du lịch còn rất thích thưởng thức lẩu gà lá é. Thực chất, đây là đặc sản của Phú Yên. Tuy nhiên, khi người dân Phú Yên tới Đà Lạt sinh sống thì họ đã đem theo món ăn này về nơi đây. Khác với lẩu gà thông thường, món lẩu này sẽ chỉ ăn cùng với một loại rau duy nhất là lá é. Lẩu được dùng nguyên liệu là ga ta, vì vậy, thịt mềm, thơm, hơi dai rất ngon. Kết hợp vị tươi ngon, thơm thơm của lá é, chắc chắn sẽ mang tới cảm giác mới lạ cho bạn.
Lẩu gà lá é
Giá một nồi lẩu gà lá é khoảng 200.000đ. Mytour gợi ý cho bạn một số quán ăn nổi tiếng Đà Lạt với món lẩu này:
- Quán Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Tọa lạc tại số 5 đường 3 tháng 2, TP. Đà Lạt.
- Quán Lẩu gà lá é 668: Nằm tại địa chỉ số 2B đường Chu Văn An, TP. Đà Lạt.
- Quán Lẩu gà lá é Phú Yên: Đặt tại số 178 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà Lạt.
- Quán Lẩu bò ba toa: Một đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt với thịt bò thơm ngon, chất lượng.
- Nhà hàng Nét Huế: Địa chỉ số 77 Hai Bà Trưng, TP. Đà Lạt.
- Món Lẩu bò ba toa: Một sự kết hợp tinh tế giữa thịt bò chất lượng và nước dùng đậm đà, giá khoảng 150.000đ - 300.000đ.
- Ngon và lạ với Lẩu bò ba toa: Một món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.
- Hương vị tuyệt vời tại Nhà hàng Ba Toa: Ẩm thực độc đáo với lẩu bò ba toa, 1/29 Hoàng Diệu, P5, TP. Đà Lạt.
- Quán Lẩu bò Ba Toa gỗ Đà Lạt: Địa chỉ 1/29 Hoàng Diệu, P5, TP. Đà Lạt.
- Quán Lẩu bò Thanh Tâm Đà Lạt: Địa chỉ Số 14 Nguyễn Thị Định, P1, TP. Đà Lạt.
- Lẩu bò Đà Lạt – Lẩu bò Phan Rang: 15B, Quang Trung, Phường 9, TP. Đà Lạt.
- Tìm đến quán gỗ Đà Lạt vì đây là ngôi nhà của Lẩu bò Ba Toa chính gốc tại Đà Lạt.
- Hương vị tinh tế của món kem bơ: Một trải nghiệm ngon miệng không thể bỏ lỡ tại Đà Lạt.
- Cảm nhận vị ngọt béo của món kem bơ Đà Lạt tại địa điểm Kem bơ Thanh Thảo: Số 76 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Thưởng thức hương vị tinh tế tại Kem bơ & chè Nari Đà Lạt: Số 74C, Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Đến Kem bơ Phụng Đà Lạt để trải nghiệm hương vị độc đáo: Số 97A, Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Hòa mình trong hương vị thơm ngon tại các quán kem bơ nổi tiếng Đà Lạt.
Khám phá hương vị tinh tế của Kem bơ tại các quán như: Kem bơ Thanh Thảo - Số 76 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt, Lâm Đồng.
Chọn lựa các món ngon khi đến Đà Lạt với bài viết tổng hợp từ Mytour. Đặt ngay vé máy bay Đà Lạt và phòng khách sạn Đà Lạt để có chuyến đi trọn vẹn nhất!
>>> Khám phá combo siêu tiết kiệm cho chuyến đi Đà Lạt của bạn tại đây.
Khám phá Đà Lạt qua bút pháp của Katherine Phạm.
Hình ảnh được lấy từ nguồn Internet.
