Chia sẻ kế hoạch ăn dặm trong 30 ngày theo phong cách Nhật Bản

Buzz

Nội dung bài viết

Thực đơn 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Trong giai đoạn ăn dặm, bé trải nghiệm với rau củ, thịt cá, là chặng đường thú vị.
- Duyệt album thực đơn 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật để tìm nguồn cảm hứng.
- Ngày 1-3: Cháo trắng nấu với nước dashi, tỉ lệ 1:10, nhuyễn mịn.
- Ngày 4: Cháo trắng nước dashi + cà rốt.
- Ngày 5: Cháo trắng nước dashi + cà rốt.
- Ngày 6: Cháo nấu với nước dashi, su su được nghiền.
- Ngày 7: Cháo nấu với nước dashi, bí đỏ được nghiền.
- Ngày 8: Cháo bí đỏ với nước dashi, súp khoai tây được nghiền.
- Ngày 9: Khoai lang nghiền, sữa đậu nành.
- Ngày 10: Khoai nghiền trộn sữa, rau chân vịt nghiền.

Trong giai đoạn ăn dặm, bé sẽ trải nghiệm với rau củ, thịt cá, và đây thực sự là một chặng đường thú vị. Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ giúp bạn từng bước!

Duyệt qua album thực đơn 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật dưới đây để tìm nguồn cảm hứng cho bữa ăn của bé.

Thực đơn 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật

Ngày 1,2,3 : CHÁO TRẮNG 1 : 10

Ngày đầu tiên, cho bé thưởng thức cháo trắng nấu với nước dashi hoặc nước đã đun sôi để nguội. Đừng quên, sử dụng nước lọc để bảo vệ sức khỏe của bé!

Cháo trắng được nấu theo tỉ lệ 1:10, nhuyễn mịn, thêm một chút nước để có độ đặc nhẹ hơn sữa mẹ => Có thể sử dụng cốc nấu cháo để giữ nguyên chất dinh dưỡng hoặc nồi nấu cháo Bcooker của Hàn Quốc, rất thuận tiện cho việc nấu ăn khi bé lớn.

Ba ngày đầu tiên ăn dặm, bé chỉ thưởng thức cháo trắng nhuyễn để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của gạo nguyên chất.

Ngày thứ 4 bé ăn dặm: Cháo trắng nước dashi+ Cà rốt

Hôm nay bé sẽ thưởng thức món mới: Cháo trắng trộn nước dashi 1:10 nhuyễn mịn, kết hợp với cà rốt nhuyễn.

Viên cà rốt đã được cấp đông sẵn, lấy ra để hấp nhanh và thêm chút nước trắng nếu cần. Hãy nhớ thêm nước trắng để giữ vị của cà rốt khi bé thưởng thức (lần đầu tiên ăn).

Cháo trắng đã được giới thiệu trong 3 ngày, giờ hãy thêm nước dashi vào cháo để tăng hương vị và bổ sung dinh dưỡng như omega3, canxi, sắt cho bé.

– Cà rốt được hấp và rây nhuyễn: 2 viên cà rốt đã được cấp đông sẵn, hấp lên hoặc rã đông rồi đun nóng bằng nồi nhỏ phù hợp cho bé.

Ngày thứ 5 bé ăn dặm: Cháo trắng nước dashi+ Cà rốt

– Cháo trắng tỉ lệ 1:10 kết hợp với nước dashi: 10ml. Cháo trắng có thể nấu và rây nhuyễn, trữ đông giống như rau củ. Khi bé ăn, lấy ra 1, 2 viên hấp lên hoặc giã đông rồi đun nóng cho bé thưởng thức.

– Cà rốt nhuyễn mịn: 2 viên cà rốt đã được cấp đông sẵn, hấp lên hoặc rã đông rồi đun nóng bằng nồi nhỏ của bé.

Ngày thứ 6 ăn dặm :

– Cháo được nấu với nước dashi theo tỉ lệ 1:10.

– Su su được nghiền: Su su sau khi mua, các mẹ gọt vỏ kỹ, ngâm với chút muối và một ít chanh để loại bỏ mùi nhựa, sau đó hấp su su cho mềm. Mẹ Min thường hay hấp rau củ để giữ độ ngọt và nhanh mềm hơn là luộc. Sau đó, nghiền su su hoặc các mẹ có thể làm trữ đông cả tuần và sử dụng máy xay cho tiện.

Ngày thứ 7 ăn dặm:

– Cháo nấu với nước dashi theo tỉ lệ 1 : 10 (thêm một ít su su nghiền).

– Bí đỏ được nghiền: Bí đỏ sau khi hấp mềm, mẹ nghiền rây mịn.

Ngày thứ 8 ăn dặm :

– Cháo bí đỏ với nước dashi.
– Súp khoai tây được nghiền: Các mẹ sử dụng nước dashi từ rau củ để nấu súp khoai tây thơm ngon. Khoai tây được hấp cho nhừ, sau đó nghiền rây mịn. Đun nước dashi và thêm vào khoai tây đã nghiền mịn cho súp vừa vị với bé.

Ngày thứ 9 bé ăn dặm:
– 20ml khoai lang nghiền
– 15ml sữa đậu nành

Ngày thứ 10 con ăn dặm:
– 20ml khoai nghiền trộn sữa
– 10ml rau chân vịt rây nhuyễn
? Cải bó xôi (rau chân vịt) rất giàu sắt và dinh dưỡng, nên ở Nhật, các mẹ thường cho bé ăn ngay từ ngày đầu ăn dặm.

Ngày 11 con ăn dặm:
– 10ml cà chua rây nhuyễn
– 15ml cháo cải bó xôi+ nước dashi dinh dưỡng.

Cà chua và cải bó xôi mẹ trữ đông sẵn, lúc bé ăn chỉ việc lấy ra giã đông nấu cho con ăn. Mẹ nào có thời gian thì bữa nào nấu, bữa đấy cũng được nhé.

Ngày 12 con ăn dặm:
– Cháo nấu theo tỉ lệ 1:10+ thêm nước dùng dashi or nước rau củ. Rắc thêm phô mai dinh dưỡng (20ml)
– Cà chua tách vỏ, bỏ hạt, hấp, rây nhuyễn.
– Tráng miệng sữa chua làm từ sữa mẹ or sữa công thức.

Ngày 13 con ăn dặm:
– Cháo su su nghiền + thêm 1 giọt dầu olive siêu nguyên chất: 15-20ml
– Sữa đậu nành mẹ nấu: 10ml
– Đậu hủ non mẹ tự làm: mới ăn lần đầu, mẹ cho bé ăn 5ml.

Ngày thứ 14 con ăn dặm kiểu Nhật:
– Cháo bí đỏ trộn sữa
– Sữa chua táo nghiền

Ngày 15 bé ăn dặm:
– Cháo bí đỏ + phô mai: lúc đó chưa biết đến phô mai dinh dưỡng nên mẹ dùng phô mai tự làm. Nhưng có phô mai dinh dưỡng của Nhật thì các mẹ dùng luôn nhé. Vì trên thị trường bán nhiều loại phô mai nhưng có rất ít loại là trẻ con có thể dùng được. Hầu hết các mẹ đều dùng sai loại phô mai cho bé.
– Khoai tây nghiền: khoai tây cắt miếng mỏng, hấp, rây nhuyễn.
– Nước ép táo: Táo cắt miếng nhỏ hấp chín, nghiền, rây được nước cốt. Pha loãng theo tỉ lệ 1:5( tức là 1 nước cốt và 5 phần nước lọc). Bé mới uống nước hoa quả nên chỉ uống loãng thế thôi ạ.

Ngày 16 con ăn dặm:
– Cháo Susu 15ml+ nước dashi + 1 giọt dầu óc chó.
– Cà chua nghiền.

Ngày 17 con ăn dặm:
– Cháo tỉ lệ 1:7: con đã có thể ăn đặc hơn nên mẹ tăng độ thô từ cháo 1:10 lên 1:7 ( 20ml)
– Bí đỏ+ phô mai: 20ml
– Hành tây nghiền: 5ml

Ngày 18 con ăn dặm kiểu Nhật:
– Khoai lang nghiền + cà chua
– Cháo nấu cùng nước dùng dashi + dầu olive siêu nguyên chất.

Ngày 19 con ăn dặm:
– Cháo 1:7 rây nhuyễn : 30ml
– Súp khoai tây+Hành tây nghiền rắc thêm phô mai dinh dưỡng trộn đều.
– Táo nghiền tráng miệng

Ngày 20 con ăn dặm:
– Súp khoai tây, hành tây trộn sữa
– Bắp cải tím nghiền: 10ml
– Nước trái cây: 20ml

Ngày 21 con ăn dặm:
– Cháo rây 30ml+ thêm khoảng 2,5ml dầu óc chó
– Bắp cải tím nghiền: 10ml
– Bí ngòi nghiền: 10ml

– Ngày thứ 22 con ăn dặm:
+ Cháo yến mạch 40ml: Yến mạch rất tốt cho sự phát triển trí não và sức đề kháng của bé. Một tuần mẹ cho bé ăn khoảng 3 bữa cháo yến mạch thay cho cháo gạo thông thường. Vừa giúp bé đổi bữa ngon miệng hơn, vừa rất tốt nhé+ 2,5ml dầu olive siêu nguyên chất.
– Cà rốt nghiền trộn sữa mẹ: 30ml
– Bí ngòi nghiền: 20ml

Ngày thứ 23 con ăn dặm:
– Cháo trắng + nước dashi 30ml + rắc thêm bột phomai dinh dưỡng trộn đều.
– Soup khoai tây đậu nành: 20ml
– Bí đỏ nghiền 20ml

Con ăn dặm ngày 24:
– Cháo 30ml thêm 1-2 giọt dầu óc chó
– Bí ngòi: 20ml
– Đậu phụ non mẹ tự làm: 10ml
– 15ml tofu non

Ngày 25 bé ăn dặm:
– 30ml cháo cà chua nấu với nước dashi + thêm giọt dầu olive.
– 20ml hành tây nghiền, rây nhuyễn
– 20ml đậu phụ non rây nhuyễn

Ngày 26 con ăn dặm:
– Cháo Susu 30ml + phomai dinh dưỡng trộn đều.
– Cà rốt nghiền, rây nhuyễn: 20ml
– Đậu hũ non mẹ tự làm: 15ml

Ngày 27 con ăn dặm:
– Cháo 1:7 rây thêm nước dashi: 30ml
– Soup khoai lang đậu nành 20ml
– Bí ngòi và bắp cải tím 15ml

Ngày 28 con ăn dặm:
– Cháo dashi 30ml
– Súp bí đỏ đậu nành 20ml
– Susu 15ml

Ngày 29 con ăn dặm:
– Cháo dashi 30ml
– Khoai tây, đậu non 20ml
– Na nghiền 10ml

Trên đây là tổng hợp thực đơn 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật mà Mytour tổng hợp và muốn chia sẻ với các mẹ. Sau 1 tháng mọi người hãy xem khả năng ăn thô của con như thế nào để tăng độ thô phù hợp. Ví dụ cháo cho trẻ ăn dặm ban đầu là đang nấu tỉ lệ 1:10, sau đó bé ăn thô tốt thì tăng lên tỉ lệ 1:7.

Xem con thích món gì và không thích món gì để mẹ có thể điều chỉnh thay con. Nhưng mẹ cũng nên đa dạng thức ăn chứ ko nên cho con ăn mãi 1 món

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chuẩn bị cháo trắng cho bé ăn dặm trong giai đoạn đầu?

Để chuẩn bị cháo trắng cho bé trong giai đoạn ăn dặm, mẹ cần nấu theo tỷ lệ 1:10, dùng nước dashi hoặc nước đã đun sôi để nguội. Cháo cần được nấu nhuyễn mịn và có độ đặc nhẹ hơn sữa mẹ. Việc sử dụng cốc nấu cháo hoặc nồi nấu cháo tiện lợi giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng cho bé.

Có những loại thực phẩm nào có thể kết hợp với cháo trắng cho bé ăn dặm?

Có rất nhiều loại thực phẩm có thể kết hợp với cháo trắng như cà rốt, bí đỏ, su su, và khoai tây. Mẹ nên hấp chín và nghiền nhuyễn các loại rau củ này để tạo thêm hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn. Cà rốt, bí đỏ và các loại rau củ đều cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.

Bé nên ăn cháo với tỷ lệ nào trong giai đoạn đầu ăn dặm?

Trong giai đoạn đầu ăn dặm, bé nên ăn cháo với tỷ lệ 1:10 để dễ tiêu hóa. Khi bé đã quen với thức ăn và khả năng ăn thô tốt hơn, mẹ có thể tăng tỷ lệ này lên 1:7. Việc điều chỉnh tỷ lệ cháo giúp bé dễ dàng làm quen với thức ăn và cải thiện khả năng nhai.

Tại sao nước dashi lại quan trọng trong thực đơn ăn dặm cho bé?

Nước dashi là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp omega-3, canxi, và sắt cho bé. Nó không chỉ tăng hương vị cho cháo mà còn giúp bé hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất từ thực phẩm. Sử dụng nước dashi trong bữa ăn hàng ngày là cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Bé nên bắt đầu ăn rau củ nào trong giai đoạn ăn dặm đầu tiên?

Bé có thể bắt đầu ăn các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, và su su trong giai đoạn ăn dặm đầu tiên. Những loại rau củ này dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng. Mẹ nên hấp chín và nghiền nhuyễn để tạo độ mịn, giúp bé dễ dàng ăn và hấp thụ các vitamin thiết yếu từ rau củ.