Buzz
Đông Bắc ẩn chứa nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá. Hãy tham khảo những gợi ý du lịch Đông Bắc của chúng tôi!
1. Cách di chuyển
1.1. Sử dụng xe máy
Đi du lịch Hà Giang
Có hai tuyến đường chính
Tuyến đường 1: Đường qua Vĩnh Phúc- Từ Hà Nội, bạn khởi hành theo hướng cầu Nhật Tân, đi qua đường Võ Chí Công – Vĩnh Ngọc. – Tiếp tục chạy 15km trên đường Võ Nguyên Giáp rồi rẽ phải vào Quốc lộ 2A. – Tiếp tục theo quốc lộ đến thành phố Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc), sau đó rẽ trái vào quốc lộ 2C. Từ đây, bạn đi hướng thành phố Tuyên Quang để đến thị trấn Việt Quang (tỉnh Hà Giang).
Tuyến đường 2: Đường qua Phú Thọ- Tuyến này dài hơn khoảng 7km so với tuyến trước nhưng dễ đi hơn một chút. – Từ Hà Nội, bạn khởi hành ra đại lộ Thăng Long. Đi được 27km, rẽ vào quốc lộ 21. – Tiếp tục đi thêm 20km rồi rẽ vào quốc lộ 32. – Theo quốc lộ hướng về cầu Trung Hà, đi qua xã Phú Thọ đến quốc lộ 2C.
– Từ đây trở đi, con đường sẽ tương tự như cung đường 1, hướng về thành phố Tuyên Quang, đi qua thị trấn Việt Quang để đến Hà Giang.
Du lịch Cao Bằng
Tuyến đường 1:
– Di chuyển từ trung tâm Hà Nội, bạn chỉ cần đi theo hướng cầu Nhật Tân, sau đó đi thẳng dọc theo quốc lộ 3 là có thể đến được tỉnh Cao Bằng.
– Con đường này được nhiều người chọn bởi ít phương tiện giao thông và dễ đi.
Tuyến đường 2:
– Nếu bạn muốn khám phá nhiều địa điểm, đây là sự lựa chọn tốt cho bạn.
– Bạn khởi hành từ Hà Nội theo hướng Quốc lộ 4 đi Lạng Sơn, sau đó tham quan Mẫu Sơn và tiếp tục đi về phía Đông Khê, Thất Khê để đến tỉnh Cao Bằng.
Đi Bắc Kạn
Cách 1:
– Từ trung tâm thành phố, bạn đi xe thẳng theo hướng cầu Nhật Tân và rẽ vào quốc lộ 3.
– Tiếp tục đi thẳng theo hướng này sẽ đưa bạn đến tỉnh Bắc Kạn.
Cách 2:
– Từ trung tâm thành phố, đi theo đường vành đai 3, qua cầu Thanh Trì, sau khi vượt qua cầu, tiếp tục đi theo hướng cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên, đến Thái Nguyên rồi rẽ sang quốc lộ 3.
– Tiếp tục di chuyển khoảng 70km nữa là bạn sẽ đến được tỉnh Bắc Kạn.
1.2. Đi xe khách
Đi Hà Giang
– Tại bến xe Mỹ Đình, có nhiều hãng xe uy tín như Hưng Thành, Bằng Phấn, Quang Nghị, Hải Vân với nhiều lựa chọn chuyến từ 16h đến 21h.
– Giá vé dao động từ 200.000 đến 300.000 VND/giường. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn chuyến xe muộn để ngủ và đến nơi.
Đi Cao Bằng
– Xe khách là lựa chọn phổ biến với sự tiện lợi và giảm bớt lo lắng về đường đi và thời tiết.
Đi Bắc Kạn
– Xe từ Hà Nội đến Bắc Kạn thường khởi hành từ bến xe Mỹ Đình, bạn có thể chọn các tuyến xe trực tiếp đến Bắc Kạn hoặc tham khảo xe đi Cao Bằng vì chúng cũng đi qua một số điểm ở Bắc Kạn.
Thời gian di chuyển khoảng 4 giờ, vé trung bình từ 110.000 đến 200.000 VND/người, có nhiều nhà xe uy tín như Thường Nga, Duy Cường, Khoa Mận, Hưng Thành…
Đường đi Hà Giang quanh co, nguy hiểm, vì vậy dù chọn cung đường nào cũng cần cẩn thận khi lái xe!
1.3. Đi bằng ô tô
Đi bằng ô tô cá nhân: Bạn có thể chọn cung đường tương tự như khi đi bằng xe máy hoặc thuê xe khách lên các thành phố ở vùng Đông Bắc rồi tự lái xe đến các điểm đến mong muốn.
Thuê xe máy: Tại Hà Giang, việc thuê xe máy rất thuận tiện với địa hình đồi núi, đèo dốc. Hãy chọn xe mới, đăng ký dưới 2 năm để đảm bảo an toàn. Một số địa điểm uy tín cho thuê xe máy tại Hà Giang gồm:
1.4. Tham gia Tour
– Nếu bạn có ít thời gian, hãy lựa chọn tham gia Tour, Tour sẽ tổ chức mọi thứ để bạn không phải lo lắng.
– Để đảm bảo an toàn, bạn cũng có thể chọn đi theo Tour để có một chuyến đi an toàn và tiện lợi nhất.
2. Chọn mùa nào để đi Đông Bắc?
– Nếu bạn muốn chụp ảnh mùa lúa chín ở Hoàng Su Phì, Xín Mần (Hà Giang), hãy đến vào tháng 9.- Cũng có thể đẹp vào các tháng khác như: Tháng 2, 3 với mùa nước đổ, Tháng 7, 8 với mùa lúa xanh tươi.
– Trong tháng 10, 11, bạn sẽ thích thú với mùa hoa Tam Giác Mạch trên cao nguyên (Quản Bạ, Đồng Văn, Mèo Vạc), với sắc hồng rực rỡ khi nắng chiếu.
3. Đi Đông Bắc cần chuẩn bị gì?
Vì Đông Bắc có thời tiết khắc nghiệt và là vùng biên giới, khi đi du lịch ở đây, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng, đặc biệt là nếu bạn đi tự túc.
– Quần áo:
+ Trong mùa hè, bạn chỉ cần mang theo chiếc áo khoác mỏng để mặc vào buổi tối khi trời se lạnh.
+ Trong mùa đông, hãy mang theo đầy đủ đồ ấm để giữ cho cơ thể luôn ấm áp.
Nên mua những chiếc áo len hoặc áo thun tay dài cao cổ, vải có độ dày vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày.
Cân nhắc mua một chiếc áo phao hoặc áo da dày, có khả năng chống nước, để mặc ngoài giữ ấm trong thời tiết lạnh và để phòng tránh mưa phùn bất ngờ.
Hành lý cơ bản cần chuẩn bị khi đi du lịch Đông Bắc
– Đối với giày dép
Tránh mang theo dép lê, giày cao gót. Nên chọn giày có độ ma sát tốt để di chuyển dễ dàng khi leo núi.
* Một số vật dụng cần thiết khác bạn cần mang theo bao gồm:
– Kem dưỡng ẩm (để tránh da khô và nứt nẻ do thời tiết), đèn pin, sạc dự phòng
– Một số loại thuốc cần thiết như thuốc cảm, thuốc chống say sóng, thuốc chống muỗi,...
4. Những điểm đến không thể bỏ qua khi ghé thăm Đông Bắc
4.1. Hà Giang
Núi đôi Quản Bạ
– Theo kinh nghiệm của những người yêu thích du lịch, thời gian tốt nhất để khám phá Núi Đôi Quản Bạ là từ tháng 1 đến tháng 3 và từ tháng 8 đến tháng 9.
– Trong thời gian này, bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp tuyệt vời của hoa Tam Giác Mạch cùng với cánh đồng lúa chín rực rỡ.
Đèo Mã Pì Lèng
– Trang phục: Nếu đi vào mùa hè, hãy mang theo áo khoác mỏng vì ban đêm ở vùng cao thường khá lạnh. Đối với mùa đông, hãy chuẩn bị áo ấm, găng tay và khăn quàng đầy đủ.
– Chỗ ở: Tại đèo Mã Pì Lèng, lựa chọn chỗ ở không nhiều vì chỉ có một homestay duy nhất có tên là Ma Pi Leng homestay.
Sông Nho Quế
– Nếu bạn bỏ qua việc thăm sông Nho Quế trong chuyến du lịch Hà Giang, đó thực sự là một điều tiếc nuối. Sông Nho Quế không chỉ đẹp mơ màng mà còn có sự hùng vĩ, bí ẩn và được xem là biểu tượng của Hà Giang. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá nơi này. Tháng 10 và 11 là thời điểm lý tưởng nhất để thăm sông Nho Quế, khi thời tiết ở Hà Giang mát mẻ và hoa tam giác mạch nở rộ.
Cột cờ Lũng Cú
– Từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm là thời điểm hoa mận, hoa đào, hoa cải vàng nở rộ tại Lũng Cú, thời gian tuyệt vời để thưởng ngoạn thung lũng hoa tươi đẹp nhất. Tháng 5 là mùa nước đổ. Tháng 6 đến tháng 8 là mùa hè nắng vàng rực. Đây là thời gian lý tưởng để bạn khám phá Cột cờ Lũng Cú và vượt qua cột mốc 428. Tháng 10 đến tháng 12 là lúc cao nguyên đá Đồng Văn rực rỡ với mùa hoa tam giác mạch. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia lễ hội hoa đặc biệt hàng năm tại cao nguyên Đồng Văn.
Dốc Thẩm Mã
Dốc Thẩm Mã vẻ đẹp lạ mắt nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn và khả năng lái xe tốt, đặc biệt đối với những người mới bắt đầu khám phá các tuyến đường phượt. Phần thưởng xứng đáng cho những ai vượt qua dốc Thẩm Mã chính là cao nguyên đá Đồng Văn với cảnh đẹp tuyệt vời.
Dốc Chín Khoanh
Dốc Chín Khoanh là một phần của quốc lộ 4C, được xem là tuyến đường chính của tỉnh, nơi giao thông gặp nhiều khó khăn do địa hình đồi núi hiểm trở. Việc leo dốc là thách thức lớn, đặc biệt với những loại xe gắn máy yếu. Xung quanh khu vực này có rất nhiều hoa tam giác mạch, là nơi lý tưởng để dừng chân nghỉ ngơi sau khi vượt qua dốc Chín Khoanh.
Nhà của Pao
Ở trước nhà là một cánh đồng hoa dại tuyệt đẹp, là địa điểm ngắm hoa tốt nhất ở Hà Giang.
Mùa xuân, bạn sẽ thấy sắc hồng của hoa đào và hoa mận, mùa thu, vẻ đẹp của hoa tam giác mạch, và vào mùa đông, mọi thứ được phủ bởi sắc vàng của hoa cải.
Dinh họ Vương
Dinh họ Vương – Dinh của vua Mèo ở Hà Giang là một kiến trúc đẹp và độc đáo.
Dinh vẫn được bảo tồn nguyên vẹn qua thời gian và hiện đã trở thành điểm tham quan phổ biến ở Hà Giang.
4.2. Cao Bằng
Thác Bản Giốc
– Khi đến Đông Bắc, không thể không nhắc đến thác nước hùng vĩ này. – Tháng 3, 4 là mùa khô nên nước ít, không đẹp lắm. – Tháng 7, 8 là mùa nước lũ, nước đục hơn. Nên bạn nên đi từ tháng 9 đến tháng 12 vì lúc này thác nước trong xanh và đẹp nhất.
– Bên cạnh Thác Bản Giốc là cánh đồng lúa chín, tháng 5 và tháng 10 là thời điểm tốt nhất để đến.
Động Ngườm Ngao
Bạn có thể chọn mùa mưa (Từ tháng 5 đến tháng 9).
– Trong mùa mưa, động có nhiều dòng nước chảy, khi ánh sáng chiếu vào, động hiện như những viên ngọc lấp lánh.
– Bước vào bên trong động, du khách sẽ cảm nhận được không khí rất thoáng đãng, trong lành, thậm chí là mát mẻ.
Mùa khô (Từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau)
– Trong mùa khô, Động Ngườm Ngao không có nước nên việc di chuyển, khám phá của du khách trở nên thuận tiện, dễ dàng hơn nhiều.
Suối Lê-Nin
Cũng giống như Thác Bản Giốc, bạn nên lên kế hoạch đi vào khoảng thời gian từ tháng 9 – tháng 12.
4.3. Bắc Kạn
Hồ Ba Bể
Tại Hồ Ba Bể, thời tiết chia thành hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô:Mùa mưa: Bắt đầu từ tháng 5 – tháng 10, thời tiết nóng ẩm, chiếm 70 – 80% lượng mưa cả năm. Mùa khô: Bắt đầu từ tháng 11 – tháng 4 năm sau, lượng mưa rất ít, chỉ chiếm khoảng 20 – 25% tổng lượng mưa trong năm và tháng 12 là tháng ít mưa nhất.- Do đó, đến Hồ Ba Bể vào bất kỳ thời điểm nào cũng được nhưng thời gian tốt nhất vẫn là từ tháng 4 – tháng 7 và từ tháng 10 – tháng 11. Lúc này, thời tiết ít mưa, mát mẻ vẫn có nắng nhưng không quá gay gắt. Tuy vậy, khi đi bạn nên mang theo áo khoác chống nắng, mũ, ô và các loại thuốc chống côn trùng, muỗi. – Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn thời điểm cuối tháng 4 đầu tháng 5 để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của mùa bướm trắng tuyệt vời.
5. Đồ ăn
5.1. Hà Giang
Bát cháo ấu tẩu
Cháo ấu tẩu là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị nước lèo từ xương bò ngọt ngào cùng hương thơm của gạo nếp, và vị đắng nhẹ và hương cay của củ ấu tẩu.
– Khi mới thử lần đầu, du khách đến Hà Giang có thể cảm thấy chưa quen và có thể cảm nhận được vị đắng trong khẩu vị, nhưng sau đó sẽ trải nghiệm được vị ngọt dễ chịu sau trong họng.
– Khi ăn kèm với thịt bằm, thêm rau thơm, hành hóa, và lá tía tô, bát phở trở nên thêm đậm đà và hấp dẫn.
Thịt trâu khói
Trước khi thưởng thức, người dân tộc vùng núi Đông Bắc thường đem miếng thịt trâu khô ra đặt trên tro bếp khoảng một đến hai phút.
– Bằng cách này, thịt trâu không chỉ được hâm nóng mà còn giữ được hương vị đặc biệt từ khói bếp.
– Khi lấy ra từ tro bếp, hãy nhớ đặt lên thớt và đập nhẹ để loại bỏ bụi trước khi thưởng thức.
– Món thịt này vẫn là một trong những sản phẩm mà nhiều du khách đặc biệt yêu thích.
Bánh Tam Giác Mạch
Khám phá vị ngon của món bánh độc đáo này khi bạn đến thăm.
– Tại đây, không chỉ có mùa hoa, mà còn có món bánh Tam Giác Mạch thơm ngon và độc đáo được người dân địa phương chế biến khéo léo.
– Tại các chợ trên cao nguyên, du khách có thể thưởng thức ngay chiếc bánh Tam Giác Mạch tươi ngon hoặc mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
– Chiếc bánh thơm phức, hấp dẫn với màu tím huyền bí sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
5.2. Cao Bằng
Vịt quay 7 vị là một đặc sản độc đáo của Cao Bằng.
– Điểm đặc biệt của món vịt quay này là gia vị ướp, được làm từ 7 loại gia vị khác nhau, một bí quyết riêng của người Tày ở miền Đông Cao Bằng.
– Gia vị được hòa quyện cùng mắm, muối và ướp vào bụng vịt trước khi quay, tạo nên hương vị đậm đà, thấm đều từ trong ra ngoài cho thịt mềm và sâu sắc.
– Thường vào mùa thu, khi khí hậu ôn hòa và ít mưa, hạt dẻ sẽ tự rụng xuống.
– Thời gian thu hoạch thường vào tháng 8, 9 Âm lịch hàng năm.
– Hạt dẻ cũng được sử dụng làm quà tặng cho người thân, bạn bè.
Khi đến vùng đất Cao Bằng, bạn không thể bỏ qua món bánh này:
– Nếu muốn ăn loại bánh này, bạn nên đến đây vào thời điểm tháng 4 đến tháng 5.
– Đây là thời điểm sinh trưởng mạnh mẽ của loài kiến đen rừng, nên trứng có hương vị thơm ngon và béo ngậy.
– Thông thường, trước khi ăn bánh trứng kiến Cao Bằng, bánh sẽ được cắt thành từng miếng hình vuông nhỏ rồi bày ra trên đĩa.
– Nếu bánh được gói bằng hai lớp lá thì cần gỡ bớt phần vỏ ngoài trước khi ăn, còn nếu gói một lớp thì có thể ăn cả vỏ vì lá vả có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc và giúp làm mát gan.
Cá nướng Pác Ngòi
– Quá trình làm món đặc sản cá nướng Pác Ngòi đòi hỏi khá nhiều công đoạn và công sức.
– Vì cá có kích thước nhỏ, việc sơ chế và làm sạch cần phải cẩn thận và tỉ mỉ hơn nhiều. Khi thưởng thức món cá này, chỉ cần gỡ cá ra khỏi nẹp rồi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, hoặc có thể thả nướng cả nẹp cá trên bếp than.
– Trong quá trình nướng, ngay cả khi cá chưa chín, mùi hương thơm ngọt hấp dẫn sẽ kích thích vị giác và khơi dậy sự ham muốn thưởng thức món cá.
Tôm chua Ba Bể
– Tôm chua là món ăn kèm rất dễ thưởng thức.
– Chỉ cần một bát cơm trắng đơn giản ăn kèm với tôm chua Ba Bể đã đủ khiến ta thấy ngon miệng.
– Tôm chua cũng thật tuyệt khi ăn kèm với thịt lợn luộc và một ít rau xanh.
– Tôm chua thường được bảo quản trong vại hoặc hũ đậy kín, nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.
– Bánh ngải là một loại bánh truyền thống của người Tày, rất thú vị để thưởng thức.
– Dù có thích lá ngải hay không, mọi người đều có thể thưởng thức được bánh này.
– Bánh ngải không chỉ mát mẻ cho cơ thể mà còn không gây cảm giác ngấy.
– Hương vị đặc trưng của lá ngải hòa quyện với mùi thơm dẻo của gạo nếp và vị ngọt của nhân vừng đen, tạo ra một hương vị độc đáo không thể quên.
6. Các sự kiện văn hóa đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ
Nếu bạn yêu thích khám phá văn hóa địa phương, dưới đây là những lễ hội bạn không nên bỏ qua:
6.1. Hà Giang
Chợ tình Khâu Vai
Thời điểm: Mỗi năm vào ngày 27 tháng 3 âm lịch- Mục đích: Gặp lại người yêu cũ- Tại phiên chợ này, bạn sẽ tham gia vào hai phần:+ Phần Lễ: Đại diện làng cùng chính quyền dâng hương khai mạc lễ hội, tôn vinh tình yêu của cặp đôi bằng việc dâng lễ tại miếu Ông, miếu Bà để tôn vinh công lao khai khẩn đất Khâu Vai của tổ tiên và tôn vinh tình yêu trong sáng của đôi trẻ.+ Phần Hội: Trải qua những hoạt động ca hát, văn hóa và thể thao truyền thống cho thanh niên nam nữ tham gia.
Lễ hội nhảy lửa của người Pà Thẻn
Thời điểm: Mỗi năm vào ngày 16/10 âm lịch (khi mùa màng đã thu hoạch xong)- Mục đích: + Cảm ơn thần linh đã mang lại mùa màng bội thu
+ Cầu mong thần linh ban phước lành, sức khỏe, đuổi đi tà ma và bệnh tật.
Lễ hội Cầu Trăng
– Thời điểm: Đêm 14/8 âm lịch hàng năm
– Mục đích: Cầu cho mùa màng bội thu, mưa thuận gió hòa, bình an, may mắn.
6.2. Cao Bằng
Lễ hội đền Vua Lê
– Thời điểm: Mùng 6 tháng Giêng âm lịch- Mục đích: Dâng hương, cầu nguyện và thể hiện lòng thành với vua Lê Thái Tổ
Cộng đồng còn tham gia các trò chơi dân gian như kéo co, cờ tướng, …
Lễ hội du lịch thác Bản Giốc
– Thời điểm: Tuần đầu tháng 10, khoảng 5 – 7/10- Bạn có thể tham gia vào 2 phần của lễ hội:- Phần Lễ: tại chùa Phật tích Trúc Lâm Bản Giốc với các hoạt động nghi lễ như rước nước thiêng, cầu lễ quốc thái dân an,…
– Phần Hội: tổ chức sau đó với các tiết mục trò chơi, biểu diễn múa hát dân ca nghệ thuật, khám phá văn hóa ẩm thực, triển lãm tác phẩm nghệ thuật,…
6.3. Bắc Kạn
Lễ hội Hồ Ba Bể
– Thời điểm: ngày mùng 9 và 10 tháng giêng âm lịch hàng năm.- Mục tiêu: + Cầu cho mưa thuận gió hòa
+ Giúp du khách thập phương hiểu thêm về con người và truyền thống văn hoá ở đây
Bài viết trên chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhiều gợi ý hữu ích. Bạn có thể đi tự túc hoặc đi theo Tour. Nếu chọn đi theo Tour, bạn có thể tham khảo tour du lịch Đông Bắc hoặc tour Hà Giang – Cao Bằng của chúng tôi! Chúc bạn sớm có được những chuyến đi thật bổ ích và ý nghĩa!
Đăng bởi: Đào Cẩm Chi
