Buzz
Lâu rồi không có cơ hội chia sẻ về đồng hồ với các bạn đam mê nền công nghiệp thời gian. Cá nhân mình đổ lỗi cho mùa game đầu năm 2020, một kì nghỉ lớn của các tín đồ game thú vị, đồng thời là thời điểm mà đại dịch COVID-19 bùng phát. Kết quả là nhiều người hướng tới game để giải trí thay vì đi cafe, xem phim, hay đơn giản chỉ là dạo chơi ngoại ô. Trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến giữa tháng 4, có rất nhiều tựa game mới ra mắt và thu hút sự quan tâm của đông đảo game thủ.Để đáp lại tình cảm của các bạn đam mê đồng hồ, dưới đây là một bài viết thú vị về cơ cấu của chiếc đồng hồ và đôi bàn tay tài năng của những nghệ nhân, ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị của chúng trong tâm trí người chơi đồng hồ.
Bài viết được chia sẻ bởi Jack Forster, đăng trên Hodinkee ngày 20/4/2020.
Hãy bắt đầu với chiếc Heritage Manufacture Pulsograph của Montblanc. Bộ máy của chiếc đồng hồ này được tạo ra tại Institut Minerva de Recherche en Haute Horlogerie, Villeret, Thụy Sỹ. Những người am hiểu sẽ nhanh chóng nhận ra rằng đây chính là nơi sản xuất của công ty đồng hồ Minerva. Trong vòng 20 năm qua, Minerva đã trải qua nhiều sự thay đổi về chủ quản, trải qua vài lần điều chỉnh hướng đi, để rồi bây giờ đảm nhiệm trách nhiệm sản xuất bộ máy cho đồng hồ Montblanc.
Tuy nhiên, đối với chiếc Heritage Manufacture Pulsograph, có thể sẽ có những ý kiến trái chiều, bởi vì thời đại đã thay đổi. Sẽ là điều bất ngờ nếu có người cho rằng bức tranh về bộ máy mà các bạn thấy ở trên không còn phản ánh chính xác thực tế. Nhưng vẫn có những người như vậy. Họ là những cá nhân cho rằng ngành công nghiệp đồng hồ Thụy Sỹ cần phải thích ứng, cần phải kết hợp tiến bộ công nghệ cơ khí để từ đó hoàn thiện tối đa khả năng hiển thị chính xác thời gian. Với họ, những bộ máy được chăm sóc tỉ mẩn, tốn tổng cộng hàng trăm nghìn giờ đồng hồ của bàn tay nghệ nhân, không chỉ mang lại giá trị sáng tạo đột phá mà còn là sự chiều chuộng đối với những người yêu thích cái cổ xưa, những người gìn giữ những giá trị truyền thống.
Câu hỏi hiện đã trở nên rõ ràng hơn, liệu việc chăm sóc tỉ mỉ mặc định có tạo ra một chiếc đồng hồ xuất sắc? Hay một chiếc đồng hồ có bộ máy sản xuất từ hệ thống máy cắt công nghiệp có thể kém chất lượng so với những sản phẩm đắt tiền? Câu hỏi có vẻ đơn giản, nhưng để tìm ra câu trả lời thực sự không dễ dàng chút nào. Nó không chỉ liên quan đến tiến bộ vật liệu công nghệ, mà còn liên quan đến bản chất và lịch sử của đồng hồ cơ trong hàng trăm năm qua.
Mọi người thường sử dụng khái niệm “trang trí bộ máy”, xin phép tạm dịch là trang trí bộ máy đồng hồ. Nghệ thuật trang trí máy đã trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình phát triển của đồng hồ, từ những chiếc cồn cào đầu tiên đến chiếc máy gọn gàng trên cổ tay. Những bộ máy đồng hồ để bàn sơ khai nhất được tạo ra từ gang thép, với kích thước khổng lồ. Với kích thước như vậy, chúng thậm chí không được trang trí một cách cầu kỳ với hoa văn và họa tiết, điều mà những bộ máy đó gần như vô cùng thô sơ:
Mọi thứ bắt đầu thay đổi khi đồng hồ để bàn trở nên nhỏ gọn dần, vừa vặn túi áo vest của những nhà quý tộc. Gang thép dần được thay thế bằng đồng thau và được mạ một lớp vàng mỏng để chống rỉ sét. Gần như ngay lập tức, thế hệ đồng hồ bỏ túi đầu tiên của nhân loại vào thế kỷ XV đã chứng kiến sự xuất hiện của những nghệ nhân trang trí tài năng. Tuy nhiên, họ tập trung vào “mặt tiền”: Mặt số, kim cọc và cả bộ vỏ nữa. Vì máy bộ thường không ai nhìn thấy nên chúng thường bị bỏ qua.'
Ngẫu nhiên thay đổi, đẳng cấp của những nghệ nhân không chỉ phát triển cùng với đồng hồ, mà còn lan tỏa đến lĩnh vực vũ khí. Các khẩu súng thời kỳ đó cũng giống như những tác phẩm điêu khắc, truyền thống được duy trì đến ngày nay bởi những cái tên lừng lẫy như Beretta, Remington, Holland & Holland, hay Webley & Scott...
Giai đoạn đầu của xu hướng trang trí máy bắt đầu biến đổi khi hai đột phá kỹ thuật của đồng hồ được khám phá. Đầu tiên là việc con người khám phá ra lò xo cân bằng của bộ máy, và thứ hai là bộ điều tiết năng lượng lever escapement thay thế cho verge escapement để kiểm soát năng lượng từ lò xo chính. Khi thế kỷ XVIII đến, đồng hồ bỏ túi đã có sai số dưới 1 phút mỗi ngày, và sai số này giảm dần khi các linh kiện bên trong được sản xuất chính xác hơn. Nhờ những thành tựu này, con người bắt đầu chú trọng đến việc trang trí sao cho chiếc đồng hồ không chỉ chạy đúng giờ, mà còn đẹp mắt. Abraham-Louis Breguet là một cái tên quan trọng trong giai đoạn này, với những chiếc máy mà ông sáng tạo vẫn mang đầy nghệ thuật đến thế kỷ XXI, kết hợp giữa sự chính xác và sự tỉ mẩn từng chi tiết.
Đến đây, câu trả lời đã trở nên rõ ràng hơn. Nỗ lực nâng cao vẻ đẹp (hoàn thiện) và nỗ lực tăng độ chính xác (độ bền) trong một chiếc đồng hồ luôn đi đôi với nhau, không phải là hai khái niệm đối kịch mà là tương hỗ đến cực điểm. Để kết thúc cuộc tranh luận, có lẽ những dòng viết của Walt Odets đầu những năm 2000 mô tả đúng lý lẽ của cả hai phía:
“Khi nói về hoàn thiện và độ bền, chỉ có một điều rõ ràng cần được đề cập. Nếu mỗi phần trong bộ máy có công dụng riêng, thì có thể sẽ có mâu thuẫn giữa chúng. Sự hoàn thiện tốt mới tạo ra độ bền. Những bề mặt được hoàn thiện kém có thể được bù đắp bằng chất bôi trơn, nhưng theo thời gian, chúng có thể gây hao mòn đáng kể và thậm chí ảnh hưởng đến các linh kiện khác.”
Nếu bạn đồng ý với góc nhìn đó, chúng ta có thể bắt đầu khám phá sự phát triển của nghệ thuật hoàn thiện bộ máy đồng hồ từ giữa thế kỷ XX (khi Thế chiến thứ II kết thúc) đến nay, đúng không mọi người 😁
Hãy tìm hiểu chiếc đồng hồ tourbillon độc đáo của Jaeger-leCoultre, xuất hiện năm 1946. Mặc dù không nhỏ gọn nhưng vẫn là một kiệt tác về độ hoàn thiện trong thời kỳ giữa thế kỷ XX. Hầu hết các chi tiết bên trong được làm và hoàn thiện thủ công. So với những cỗ máy khác, có lẽ nó không đẹp bằng, nhưng sự hoàn thiện được tạo ra để giữ cho chiếc đồng hồ hoạt động tốt suốt hàng trăm năm, đồng thời duy trì độ chính xác đáng kinh ngạc khi hiển thị thời gian:
Đẹp phải không? Đương nhiên là có, nhưng mọi công đoạn được thực hiện với mục tiêu làm cho chiếc đồng hồ hoạt động hiệu quả nhất có thể: Thép được đánh bóng để có bề mặt như gương, cùng những con ốc… Rất khó để tìm được chiếc đồng hồ mang đến trải nghiệm tương tự, trừ khi nó được chăm chút từng đường nét, từng chi tiết bởi bàn tay tài năng của nghệ nhân. Không có chiếc đồng hồ nào tự động có thể tạo ra trải nghiệm như thế. Và vì thế, giá trị của chúng lên đến tận cùng, chủ yếu là do thời gian và công sức mà con người phải bỏ ra để tạo ra chúng.
Nếu nhắc đến những chiếc đồng hồ quả quýt giữa thế kỷ XX, hầu như không có đối thủ dưới góc độ 'cửa dưới' để so sánh, vì loại đồng hồ này dần dần bị thay thế bằng đồng hồ đeo tay. Đây là thời điểm so sánh trở nên thú vị, khi con người phát triển các phương pháp sản xuất máy móc nhanh chóng, giá rẻ và hiệu quả hơn. Một bước quan trọng khác là khi các chiếc đồng hồ có thể sản xuất hàng nghìn, thậm chí hàng trăm nghìn chiếc trong mỗi đợt đơn hàng để đáp ứng nhu cầu thị trường. Một ví dụ điển hình là Caliber CH 27 của Lemania, ra mắt vào những năm 1950:
Hơn 70 năm trôi qua, CH 27 vẫn tồn tại. Nó đã trở thành Caliber 321 được sử dụng trong Omega Speedmaster, và là cơ sở để phát triển Caliber 1142 trong Cornes de Vache của Vacheron Constantin cũng như bộ máy của các chiếc chronograph của Patek Philippe.
Cùng một bản thiết kế, cùng chức năng, cùng cơ chế hoạt động, nhưng sự khác biệt về chất lượng hoàn thiện giữa mức trung bình và mức cao được thể hiện tuyệt vời trong hình ảnh dưới đây, so sánh giữa Omega Speedmaster và Vacheron Constantin Cornes de Vache. Giá của chiếc Omega chỉ bằng 1/10 so với Vacheron Constantin:
Nếu Cornes de Vache phải đạt đến sự hoàn hảo từng đường nét, thì Speedmaster không thua kém. Nó vẫn giữ độ chính xác ấn tượng, nhưng chất lượng hoàn thiện không thể sánh kịp. Đối lại, với mức giá truy cập dễ dàng hơn nhiều, Speedmaster mang đến sự lựa chọn cho nhiều người, trong khi Vacheron Constantin lại chỉ dành cho số ít. Cấp độ hoàn thiện của bộ máy cũng trở thành tiêu chuẩn đối với một số phân khúc giá trong thế giới đồng hồ cơ.
Vẫn là cơ sở Lemania CH 27, nhưng dưới đây là bộ máy CH 27-70 bên trong Patek Philippe 3970. Sự khác biệt có lẽ đã trở nên rất rõ ràng:
Thậm chí với ví dụ của 3 chiếc đồng hồ ở ba tầm giá khác nhau, câu hỏi về sự 'đẹp' giờ đây phản ánh vào việc một bộ máy có tốt không. Lemania CH 27 là một huyền thoại và chỉ khi có một nền tảng tốt như vậy, những bước hoàn thiện thủ công mới có ý nghĩa. Ở phía khác, Omega, Rolex hoặc thậm chí Grand Seiko, với giá của chúng, không có cơ hội nhận được sự chăm sóc tỉ mỉ như Patek Philippe hay A. Lange & Sohne. Nhưng điều này không có nghĩa là Seamaster, Submariner hoặc Spring Drive Snowflake là những chiếc đồng hồ kém chất lượng. Ngược lại, chúng là những tác phẩm thuần túy, mang lại giá trị về công năng, với sai số dưới 5 giây mỗi ngày.
Ngày nay, việc hoàn thiện bằng tay thường thuộc về những thương hiệu đỉnh cao, nơi những tên tuổi lừng danh giữ vững uy tín bằng chất lượng và sự tinh tế trong từng sản phẩm. Ngược lại, các thương hiệu tầm trung lại đang đẩy mạnh sự đổi mới công nghệ, ví dụ như lò xo cân bằng bằng silicone chống từ tính, hoặc bộ máy độc đáo như Spring Drive của Seiko, điều mà đến nay vẫn chưa có ai có thể sao chép. Quay trở lại với chiếc Montblanc mà chúng ta đã đề cập trong bài viết. Nó không sở hữu lò xo cân bằng bằng silicone, cũng không có những công nghệ tiên tiến như Seiko hay Omega, nhưng vẫn thu hút sự kính trọng từ mọi người.
Thậm chí Seiko cũng giữ vững những giá trị truyền thống đôi khi, như chiếc Credor Eichi II, với mặt số được vẽ thủ công, kết hợp với bộ máy Spring Drive, không thua kém gì A. Lange & Sohne Saxonia. Với những mẫu đồng hồ có sản lượng ít, chỉ vài chục hoặc vài trăm chiếc, việc duy trì những giá trị truyền thống tạo ra sự độc đáo và hấp dẫn cho những người sở hữu. Ở khía cạnh khác, những chiếc đồng hồ giá rẻ vẫn thu hút hàng chục triệu người yêu mến bởi khả năng hoạt động ổn định và bền bỉ, mặc cho việc chúng không sở hữu vẻ 'đẹp mông' như những kiệt tác có giá trị hàng tỷ.
