Chia sẻ phương pháp nấu rau su hào ngon và bảo toàn dinh dưỡng

Rau su hào là nguyên liệu giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Hãy thử cách nấu rau su hào ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng qua bài viết sau.

Rau su hào là thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay, Mytour muốn chia sẻ với bạn cách luộc rau su hào không chỉ ngon mà còn giữ được dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.

Danh sách nguyên liệu cho món rau su hào luộc

Cách chọn mua rau su hào tươi ngon
- Để chọn mua được củ rau su hào tươi ngon, bạn nên chọn củ rau su hào có kích thước vừa phải, nặng tay và còn chắc. Bề ngoài phải tự nhiên, xanh tươi và không có dấu hiệu của sâu hay bị dập.
- Tránh chọn mua những củ rau su hào có màu xanh đậm, xanh sẫm hoặc đã được gọt sẵn vì thường là quả già, không ngon và đã mất đi chất lượng.

Cách làm món rau su hào luộc

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn cắt bỏ phần lá, sau đó lột vỏ bên ngoài củ rau su hào và rửa sạch. Tiếp theo, bạn cắt rau su hào thành từng miếng nhỏ, dùng dao tỉa hoa cắt thành từng phần vừa ăn.

Bước 2 Luộc rau su hào

Tiếp theo, bạn đặt nồi lên bếp và đổ vào 1,5 lít nước, đun sôi và thêm vào ½ muỗng cà phê muối để rau su hào thêm tươi mát và vị đậm đà.

Khi nước đã sôi, đưa rau su hào vào nồi, nêm ½ muỗng cà phê bột ngọt và luộc trong 15 phút, cho đến khi chín mềm. Bạn có thể dùng nước luộc rau su hào để nấu canh thêm hương vị cho bữa cơm thêm phần phong phú.

Sản phẩm cuối cùng

Món rau su hào luộc có màu xanh mướt, làm bạn không thể rời mắt. Thử cảm nhận vị giòn, thanh mát và ngọt tự nhiên của rau su hào. Khi ăn kèm với cơm và nước mắm hoặc nước tương, món này thật sự tuyệt vời

Trên đây là cách làm món rau su hào luộc ngon và đơn giản. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món này để bữa cơm thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Mua rau su hào chất lượng, giá tốt tại Mytour nhé: