Buzz
BLW là cách bé tự quyết định ăn dặm, lựa chọn thức ăn và tốc độ ăn.
1. Đặc điểm của phương pháp ăn dặm BLW
Khám phá ý nghĩa của ăn dặm BLW (tự chủ) qua tác phẩm Baby – Led Weaning của Gill Rapley và Tracey Murkett.
Bé hoàn toàn tự do chọn thức ăn trong phương pháp ăn dặm kiểu BLW. (Ảnh minh họa)
Ăn dặm BLW (tự chủ) là phương pháp bé tự quyết định ăn, thích hợp cho bé từ 6 tháng trở lên, giống với ăn dặm truyền thống.
2. Mẹ bắt đầu ăn dặm BLW như thế nào?
Mẹ chia sẻ rằng khi bé đã sẵn sàng ăn dặm, nên chọn một nơi an toàn như ghế ăn dặm BLW hoặc lòng cha mẹ. Lựa chọn thực phẩm như trái cây, rau củ, phô mai, thịt, trứng luộc và cá phù hợp với độ tuổi. Hạn chế đường, muối, và đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn. Mật ong không nên cho bé dưới 1 tuổi.
Thời điểm tốt nhất để bắt đầu là khi cả gia đình cùng ăn. Mua ghế ăn dặm để bé tham gia bữa ăn gia đình. Bé sẽ hòa mình vào không khí ấm áp của bữa ăn gia đình.
Vì khả năng cầm nắm của bé chưa hoàn thiện, hãy cắt đồ ăn thành que hoặc chọn thực phẩm có sợi lớn. Bơ, chuối, khoai lang, táo mềm, cà rốt nấu chín, củ cải đường, đào, lê, mận, bí ngô, lòng đỏ trứng, thịt lợn hoặc thịt gia cầm là lựa chọn tốt cho lần ăn đầu tiên của bé.
Ban đầu, bé có thể chỉ chơi với thức ăn, lấy và mút như đang bú mà chưa thể ăn. Hãy tiếp tục cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức giữa các bữa ăn và lượng sữa sẽ giảm khi bé sẵn sàng.
3. Các loại thức ăn cần tránh cho bé dưới 1 tuổi
Khi bé ăn dặm BLW, mẹ nên tránh các thực phẩm gây nguy cơ nghẹt như nho, cà chua, quả hạch...
Tránh cho bé ăn các loại thực phẩm gây dị ứng như mật ong, lòng trắng trứng, đậu phộng, hải sản, và cam quýt. Nếu gia đình có tiền sử dị ứng, mẹ cần tìm hiểu kỹ.
Hạn chế thức ăn không lành mạnh và chế biến sẵn như khoai tây chiên, bỏng ngô, thực phẩm chứa đường, ngũ cốc ăn sáng, kẹo cao su, kẹo cứng không phù hợp cho bé ăn.
Mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng về thực phẩm phù hợp theo từng giai đoạn ăn dặm.
4. Lợi ích của ăn dặm BLW
Phương pháp ăn dặm BLW giúp bé tự khám phá thế giới thực phẩm, ưa thích thử nhiều món. Bé sẽ trở nên linh hoạt với đồ ăn mới, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ béo phì.
Ăn dặm BLW còn giúp hạn chế tình trạng béo phì. (Ảnh minh họa)
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng bé thực hiện phương pháp ăn dặm BLW thường tham gia bữa ăn gia đình sớm và có độ ưa thích thử nhiều món hơn.
Một nghiên cứu khác cho thấy ăn dặm BLW khuyến khích bé chọn lựa thực phẩm lành mạnh hơn, giúp phòng tránh tình trạng béo phì.
5. Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm BLW
Ngay cả những bậc phụ huynh ủng hộ phương pháp ăn dặm BLW đều nhận thức rằng quá trình này có thể hỗn loạn và bé thường làm rơi thức ăn khắp nơi.
Từ 6 tháng tuổi, bé cần thêm chất sắt từ thực phẩm vì sữa mẹ không cung cấp đủ. Tuy nhiên, ăn dặm theo kiểu BLW có thể gặp khó khăn khi bé nhai thức ăn như thịt nấu chín, nguồn sắt tốt.
Thức ăn nhuyễn giúp bé chuyển từ thức ăn lỏng đến rắn. Khi 6 tháng, bé có thể tự lấy thức ăn bằng môi thay vì mút. Khi 8 tháng, bé có thể nhai và nuốt thức ăn rắn. Chuyên gia khuyến cáo kết hợp cả hai phương pháp ăn dặm truyền thống và ăn dặm BLW hoặc phương pháp ăn dặm kiểu Nhật kết hợp ăn dặm BLW.
6. Bé ăn dặm BLW có bị hóc không?
Nếu mẹ lo bé bị nghẹn khi ăn thực phẩm rắn theo phương pháp ăn dặm BLW, hãy yên tâm. Những người ủng hộ cho rằng trường hợp này rất hiếm khi bé ngồi thẳng.
Thực tế, bé có khả năng tự xử lý và kiểm soát lượng thức ăn mình ăn. Nguy cơ nghẹt thở rất nhỏ. Tuy nhiên, mẹ luôn cần ở bên cạnh khi bé ăn và tránh thực phẩm cứng như táo để đảm bảo an toàn.
