Buzz
Nhiều mẹ chọn ăn dặm với trứng gà cho bé vì không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng. Khám phá Chăm sóc bé từ 0 - 3 tuổi trên Mytour để tìm hiểu cách nấu bột ăn dặm với trứng gà trong bài viết dưới đây.
Trứng gà là nguồn protein giàu chất lượng quan trọng cho sự phát triển của bé. Ngoài ra, thực phẩm này còn cung cấp sắt, kẽm, vitamin D và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác.
5 cách nấu bột ăn dặm với trứng gà cho bé phát triển
Bột ăn dặm trứng gà kết hợp đậu đỏ
Đậu đỏ là thực phẩm giàu chất xơ và dưỡng chất giúp bé phát triển nhanh chóng. Mẹ có thể kết hợp với trứng gà để cung cấp dinh dưỡng cho con.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 1 lòng đỏ
- Gạo lứt: 2 muỗng
- Đậu đỏ: 1 muỗng
Cách mix bột ăn dặm với trứng gà:
- Ngâm đậu đỏ 4 tiếng, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn
- Hấp chín lòng đỏ trứng gà rồi nghiền mịn
- Ngâm bột gạo cho mềm, sau đó cho trứng gà và bột đậu đỏ vào, kết hợp đều
- Nấu hỗn hợp đến khi chín mềm, sau đó múc ra chén ăn dặm cho bé ăn.
Kết hợp trứng gà và đậu đỏ để tạo ra món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé
Bột ăn dặm trứng gà phối hợp với bí đỏ
Bí đỏ là nguồn vitamin A phong phú, chất xơ, còn trứng gà giàu protein, việc nấu bột ăn dặm trứng gà với bí đỏ mang lại món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 1 quả
- Bột ăn dặm: 20g
- Bí đỏ: 20g
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu bột ăn dặm với trứng gà:
- Hấp chín và nghiền nhuyễn bí đỏ
- Tách lòng đỏ trứng gà, đánh tan
- Hòa bột ăn dặm với 150 ml nước, nấu sôi và cho lòng đỏ trứng gà vào
- Cho bí đỏ vào trộn đều khi bột trứng chín và thêm một chút dầu ăn
Bột trứng gà với thịt bò, nấm hương
Sắt và vitamin dồi dào trong thịt bò và nấm đông cô. Vì vậy, mẹ nên thực hiện cách nấu bột ăn dặm với trứng gà, thịt bò, nấm hương 1 - 2 bữa/tuần để bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 1 quả
- Thịt bò: 100g
- Nấm hương tươi: 50g
- Cháo trắng: 1 bát nhỏ
- Dầu ăn Kiddy: 1 thìa cà phê
Công thức nấu bột ăn dặm với trứng gà:
- Băm nhỏ thịt bò, thái nấm thành miếng nhỏ
- Nấu cháo trắng, cho nấm thái nhỏ vào và thêm chút dầu ăn
- Để cháo sôi khoảng 5 phút thì cho thịt bò băm và khuấy đều cháo thường xuyên
- Tách lòng đỏ trứng gà cho vào nồi cháo và khuấy đều
- Kiểm tra cháo chín thì tắt bếp, múc ra bát để nguội và cho bé ăn.
Món ăn dặm hấp dẫn từ những nguyên liệu đơn giản như trứng gà, thịt bò và nấm hương
Cách nấu bột ăn dặm với trứng gà, hạt sen
Bột ăn dặm trứng gà với hạt sen và cà rốt là một món ăn dinh dưỡng và giàu chất xơ cho bé. Đặc biệt hạt sen còn có tác dụng an thần, giúp bé ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 1 quả
- Hạt sen: 50g
- Cà rốt: 50g
- Cháo trắng: 1 bát nhỏ
Cách nấu bột ăn dặm trứng gà thơm ngon:
- Nấu chín hạt sen và cà rốt rồi mang đi nghiền mịn
- Nấu cháo trong khoảng 5 - 10 phút thì cho từ từ lòng đỏ trứng vào và khuấy nhanh tay để trứng không bị vón cục
- Cho hạt sen và cà rốt vào, thêm dầu ăn, đun một lúc rồi tắt bếp, để nguội cho bé ăn.
Cách nấu bột ăn dặm trứng gà cho bé với cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin A giúp tăng cường thị lực, sức đề kháng đồng thời phát triển xương và vitamin C giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp bé hấp thụ sắt tốt hơn.
Nguyên liệu:
- Cà chua: 1 quả
- Trứng gà: 1 quả
- Bột ăn dặm: 4 muỗng
Các bước nấu bột ăn dặm trứng gà:
- Rửa sạch cà chua rồi chần qua nước sôi khoảng 2 - 3 phút, bỏ vỏ và xay nhuyễn
- Hấp chín lòng đỏ trứng sau đó tán nhuyễn ra
- Trộn đều hai nguyên liệu với bột ăn dặm, cho thêm chút nước, dầu ăn và đun sôi là hoàn thành cách nấu bột ăn dặm với trứng gà.
Công thức nấu bột ăn dặm từ trứng gà và cà chua cho màu cam đẹp mắt
Lưu ý khi nấu bột ăn dặm trứng gà cho bé
Khi thực hiện cách nấu bột ăn dặm với trứng gà, mẹ cũng nên chú ý một số điều sau:
- Không nên thêm đường vào trứng vì có thể gây khó tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng kém, ợ hơi, biếng ăn…
- Trẻ không nên ăn trứng chưa chín vì trứng sống chứa rất nhiều vi trùng, không chỉ ở bên ngoài mà còn ở bên trong vỏ trứng. Trứng nấu chưa chín có thể gây khó chịu đường tiêu hóa, tiêu chảy và thậm chí gây ngộ độc thực phẩm ở trẻ.
- Trẻ không nên uống sữa đậu nành ngay sau khi ăn trứng.
- Trẻ nhỏ không nên ăn lòng trắng trứng vì phần này chứa hóa chất chống biotin, nếu tiêu thụ với số lượng lớn có thể gây hại cho sức khỏe của chúng.
Ngoài ra, tùy theo tháng tuổi mà mẹ nên cho bé ăn lượng trứng phù hợp:
- 6- 7 tháng tuổi: 1/2 lòng đỏ trứng gà mỗi bữa, 2 - 3 bữa/tuần
- 8 - 12 tháng tuổi: 1 lòng đỏ mỗi bữa, 3 - 4 bữa/tuần
- 1 - 2 tuổi: 3 - 4 quả trứng/tuần (bao gồm cả lòng đỏ trứng
- 2 tuổi trở lên: có thể cho bé ăn 1 quả mỗi ngày.
Mytour đã chia sẻ với các mẹ 5 cách nấu bột ăn dặm với trứng gà từ những nguyên liệu đơn giản. Mẹ có thể thêm vào thực đơn để bé được thưởng thức nhiều món ăn, đa dạng thực phẩm hơn.
Biên tập bởi Ngọc Hân
