Chiến Lược Tiếp Thị Của Richy – Bước Đột Phá Khẳng Định Danh Tiếng

Quy Trình Cẩn Thận, Chất Lượng Sản Phẩm Là Trụ Cột Trong Chiến Lược Tiếp Thị Của Richy Giúp Thương Hiệu Đạt Danh Hiệu “Thương Hiệu Quốc Gia”

Sau Gần 2 Thập Kỷ Xây Dựng Và Phát Triển, Thương Hiệu Bánh Kẹo Richy Group Được Vinh Danh Là Đơn Vị Hàng Đầu Trong Lĩnh Vực F&B. Hiện Nay, Hàng Triệu Người Tiêu Dùng Tại Việt Nam Đã Tin Dùng Thương Hiệu Này. Dưới Đây Là Thông Tin Tham Khảo Về Chiến Lược Tiếp Thị Của Richy.

1. Thị Trường Bánh Kẹo

2. Giới Thiệu Về Richy

Tập Đoàn Richy Group Được Thành Lập Vào Ngày 08/10/2001. Đến Nay, Richy Là Một Tên Được Biết Đến Rộng Rãi Trong Lĩnh Vực Kinh Doanh Bánh Kẹo. Đồng Thời, Trở Thành Thương Hiệu F&B Hàng Đầu Tại Việt Nam. Richy Group Hiện Sở Hữu Đến 3 Nhà Máy Đạt Tiêu Chuẩn Quốc Tế. Với 1.500 Cán Bộ Công Nhân Viên Và Hơn 100.000 Điểm Bán Tọa Lạc Tại 3 Miền Tổ Quốc. Các Đơn Vị Thành Viên Của Tập Đoàn Richy Group Bao Gồm:

• Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Richy Miền Bắc
• Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Richy Miền Nam
• Công Ty TNHH Thương Mại Và Sản Xuất Hoàng Mai
• Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Santa

Ưu điểm cạnh tranh của Richy

Hầu hết khách hàng ở Việt Nam đã trải nghiệm bánh sợi gà Karo từ Richy. Đến 94% số lượng khách hàng đã thử sản phẩm này. Thông tin về sản phẩm thường được lan truyền qua mối quan hệ bạn bè và gia đình (57%). Phần còn lại tiếp cận thông qua gian hàng trưng bày tại siêu thị (47%). Richy đã triển khai nhiều chiến dịch tiếp thị như:

• Karo – Hương vị tròn vu
• Nhật ký dịch bệnh – Karo sợi gà – Mọi nhà đều yêu thích

Tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi và sở thích, người tiêu dùng sẽ có những lựa chọn khác nhau khi mua sản phẩm. Học sinh, sinh viên thường ưa chuộng ăn vặt, ăn bánh kẹo hơn những người trưởng thành. Do đó, sản phẩm này thường được tiêu thụ nhiều hơn ở đối tượng này. Giới tính cũng đóng vai trò nhất định trong việc tiêu dùng sản phẩm bánh sợi gà Karo. Phụ nữ thường có nhu cầu ăn bánh kẹo và ăn vặt nhiều hơn nam giới. Vì vậy, đối tượng chính của dòng sản phẩm này thường là phụ nữ.

Một số thương hiệu bánh kẹo đứng đầu thị trường với khả năng nhận diện thương hiệu cao. Bao gồm Tràng An (66%), Kinh Đô (89%) và Orion (90%). Những thương hiệu này đã tồn tại từ lâu và được người tiêu dùng Việt tin tưởng. Mặc dù nhãn hiệu Richy mới chỉ thành lập được hơn 20 năm, nhưng chất lượng sản phẩm không thua kém các đối thủ khác trên thị trường. Theo khảo sát, Richy xếp thứ 4 về mức độ nhận diện thương hiệu trên toàn quốc.

4. Phân tích đối thủ cạnh tranh trên thị trường bánh kẹo Việt Nam

Phân tích chiến lược và hành động của đối thủ cạnh tranh giúp Richy xác định vị thương hiệu trên thị trường. Tất cả các doanh nghiệp đều chú trọng vào chiến lược tiếp thị của đối thủ, từ phân phối, giá cả, quảng bá đến sản phẩm của họ. Từ đó, nhận ra điểm mạnh và điểm yếu để đề xuất phương án thực hiện tốt nhất cho thương hiệu của mình. Có 4 loại đối thủ cạnh tranh mà bạn có thể tham khảo:

• Cạnh tranh mong muốn
• Cạnh tranh về loại
• Cạnh tranh về hình thái sản phẩm
• Cạnh tranh về thương hiệu

Thương hiệu bánh kẹo Kinh Đô là một cái tên rất quen thuộc trên thị trường. Được biết đến là một trong những công ty có thương hiệu mạnh mẽ nhất tại Việt Nam hiện nay. Hệ thống phân phối của Kinh Đô bao gồm hơn 200 điểm phân phối, 25 cửa hàng bán lẻ chính trải rộng khắp cả nước. Các sản phẩm 'Signature' của Kinh Đô rất phong phú, bao gồm bánh bông lan Solite, bánh Trung thu Kinh Đô, bánh quy Cosy,... Tất cả đều được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn để thưởng thức hoặc làm quà biếu. Đặc biệt vào các dịp lễ, Tết Nguyên Đán, các sản phẩm bánh kẹo của Kinh Đô thường được mua sắm rất nhiều.

Hải Hà đang trong quá trình nỗ lực để khôi phục lại vị thế của mình trong những năm gần đây. Thương hiệu tập trung vào nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển các sản phẩm mới như kẹo mềm, bánh xốp,... để tăng cường lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Về mặt giá cả, giá thành phải chăng đã giúp Hải Hà đạt doanh thu vượt trội so với cùng kỳ năm 2010. Kinh Đô hay Hải Hà đều là đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ với Richy. Mặc dù vậy, Richy luôn nỗ lực phát triển các sản phẩm bánh kẹo mới, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Cụ thể, trong năm 2020, Richy đã chiếm lĩnh thị trường bánh kẹo với sản phẩm 'Bánh trứng tươi chà bông Karo'. Và vào tháng 11/2020, sản phẩm này đã được xếp hạng đầu tiên trong danh sách 'Hàng Việt Nam được yêu thích năm 2020' của người tiêu dùng.

5. SWOT của Richy

Để hiểu sâu hơn về chiến lược Marketing của Richy, hãy cùng Nhà Hàng Số khám phá ngay mô hình SWOT của thương hiệu này.

• Hệ thống kinh doanh phân phối rộng rãi

Tính đến thời điểm hiện tại, Richy đã mở rộng mạng lưới phân phối của mình tại hơn 15 quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, sản phẩm mang thương hiệu Richy đã có mặt tại hơn 30 quốc gia toàn cầu từ năm 2017. Ngoài ra, Richy còn hợp tác cùng Vietnam Airlines để cung cấp bữa ăn nhẹ trên các chuyến bay. Đồng thời, sản phẩm của Richy cũng được trưng bày tại các cửa hàng tạp hoá, siêu thị Vinmart trên khắp địa bàn Việt Nam, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận.

• Dây chuyền sản xuất và hệ thống máy móc hiện đại

Thành phần trong sản phẩm bánh kẹo Richy đều được chọn lựa từ nguồn nguyên liệu thuần Việt, đảm bảo an toàn và chất lượng hàng đầu. Với ưu điểm về cơ sở vật chất, máy móc, trang thiết bị và dây chuyền sản xuất hiện đại, các sản phẩm từ thương hiệu Richy được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi nhắc đến Richy, khách hàng sẽ liên tưởng ngay đến những sản phẩm đặc trưng của Việt Nam như bánh gạo Richy, bánh yến mạch Richy, bánh trứng mềm Richy,...

• Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm

Richy hiện đang có đến 1500 nhân viên, với cam kết tạo điều kiện thuận lợi để khuyến khích tinh thần làm việc và sự cam kết của các thành viên. Điều này thể hiện qua việc tăng lương, các chính sách thưởng và kế hoạch thăng tiến. Một trong những yếu tố quan trọng để xây dựng niềm tin và mang lại sản phẩm bánh kẹo chất lượng với chiến lược bán hàng hiệu quả là phát triển và đào tạo nguồn nhân lực.

• Chất lượng sản phẩm được đảm bảo

Với chuỗi hệ thống nhà máy có diện tích lên đến 45.000m2, nhà máy của Richy không ngừng hoạt động và sáng tạo, mang lại cho người tiêu dùng những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và hương vị thơm ngon. Rất nhiều sản phẩm bánh kẹo từ thương hiệu Richy đã được sản xuất và công nhận trên thị trường như bánh Trung thu Richy, bánh trứng tươi, bánh sợi gà Karo, bánh gạo Richy,...

• Thương hiệu chưa khai thác hết công suất của hệ thống máy móc, thiết bị
• Quy trình quản lý nguyên liệu tồn kho chưa thực sự hiệu quả

• Tiềm năng phát triển thị trường bánh kẹo còn rất lớn

Xu hướng sống hiện đại, đặc biệt là việc đầu tư vào ẩm thực ngày càng tăng. Điều này mở ra nhiều cơ hội phát triển cho thị trường bánh kẹo. Richy luôn tập trung vào việc xây dựng một hệ sinh thái đa dạng. Bằng cách nghiên cứu và sáng tạo nội dung hữu ích trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook, Youtube,... Hiểu được nhu cầu mua sắm trực tuyến của khách hàng, Richy đã mở rộng kênh bán hàng trực tuyến trên các platform như Shopee, Tiki, Lazada, Sendo. Thương hiệu thường xuyên tổ chức các chương trình Flashsale, cung cấp mã giảm giá để kích thích việc mua hàng và tăng doanh số. Với lượng bán ra lớn trên các sàn thương mại điện tử, chiến lược marketing của Richy đã chứng minh hiệu quả và tầm ảnh hưởng đối với người tiêu dùng.

• Nhu cầu của người tiêu dùng đối với thực phẩm dinh dưỡng cao cấp ngày càng tăng

Nhu cầu của người tiêu dùng về an toàn, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và dinh dưỡng đầy đủ của sản phẩm ngày càng tăng cao. Hiểu được điều này, Richy luôn sản xuất các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu “Made in Vietnam”. Ví dụ như các loại bánh bông lan chà bông, bánh gạo. Khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng loại bánh này cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng một cách phù hợp.

• Nhu cầu đầu tư từ nước ngoài vào Việt Nam đang tăng lên đáng kể, dẫn đến sự di chuyển nguồn nhân lực chất lượng từ Việt Nam ra nước ngoài ngày càng nhiều.
• Tỷ lệ cạnh tranh trong ngành kinh doanh bánh kẹo trong nước đang ngày càng gia tăng. Mỗi thương hiệu ra đời đều có cách riêng để tạo nên dấu ấn đặc biệt. Điều này đặt ra thách thức lớn về việc định vị thương hiệu mà chiến lược marketing của Richy phải đối mặt.

• Hài lòng về mức giá

Theo báo cáo khảo sát, hầu hết người tiêu dùng đều cảm thấy hài lòng với mức giá của sản phẩm. Chỉ với 35.000 VNĐ cho 1 túi bánh sợi gà Karo dinh dưỡng và an toàn. Mức giá này được xem là phù hợp với chất lượng bánh. Hơn nữa, giá cả không quá cao để khiến khách hàng phải suy nghĩ quá nhiều khi mua hàng.

• Hài lòng về hương vị

Bánh sợi gà Karo có hương vị đậm đà của trứng tươi, ruốc gà, vani và không chứa quá nhiều calo. Sản phẩm thường được sử dụng trong các bữa ăn sáng, bữa ăn nhẹ, và là món ăn vặt phù hợp cho mọi độ tuổi. Thành phần bánh sợi gà bao gồm 9,4% chà bông gà (21% từ thịt gà tươi), trứng thơm,… Đã nhanh chóng chiếm được sự hài lòng của khách hàng. Karo được biết đến như “chiếc bánh waffle của người Việt”, từ một món bánh đặc trưng của châu Âu, kết hợp với sự độc đáo của nguyên liệu Việt như chà bông và nước mắm. Richy đã tạo ra Karo phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng châu Á.

• Hài lòng về hệ thống phân phối sản phẩm

Hiện tại, thương hiệu Richy đã mở rộng các chi nhánh kinh doanh trên toàn quốc. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm bánh sợi gà Karo tại các siêu thị, BigC hoặc cửa hàng tạp hóa.

• Hài lòng về hoạt động truyền thông của công ty

Về hoạt động truyền thông, thương hiệu Richy cần mở rộng hơn nền tảng quảng cáo để tiếp cận thêm các đối tượng khách hàng khác nhau. Đặc biệt là giới trẻ, đối tượng thường xuyên ăn vặt nhưng ít tiếp xúc với truyền thông truyền thống. Hiện nay, hầu hết các chiến dịch quảng cáo của Richy đều tập trung vào quảng cáo trên truyền hình.