Chiêu đãi cả nhà món bánh Takoyaki - bạch tuộc viên chiên Nhật hấp dẫn

Bánh bạch tuộc (Takoyaki)  hay bạch tuộc viên chiên là một loại bánh đường phố phổ biến được yêu thích tại Nhật Bản. Món bánh ăn vặt này có nguyên liệu cũng như cách làm khá đơn giản. Hãy cùng vào bếp học cách làm bánh bạch tuộc viên chiên này cùng Mytour bạn nhé

1. Nguyên liệu làm takoyaki

1.1. Phần bột bánh 

1.2. Phần nhân bánh 

• Bạch tuộc (mực hoặc tôm nhỏ bóc vỏ đều được) cắt nhỏ tầm 1cm

• Bắp cải thái nhỏ hoặc bào sợi 

• Gừng đỏ ngâm chua ngọt

• Hành lá 

2. Dụng cụ cần chuẩn bị

Bếp từ hồng ngoại, chảo nướng bánh Takoyaki, và chổi phết dầu ăn là những công cụ bạn cần sẵn sàng.

3. Hướng dẫn cách làm bánh bạch tuộc

4. Kết quả cuối cùng

Bánh Takoyaki khi ăn, vỏ mềm trong và giòn ngoài, nóng hổi, nhân bạch tuộc giòn sật, béo ngậy với sự kết hợp tuyệt vời của sốt mayonnaise và sốt Teriyaki. Thưởng thức nóng là tuyệt nhất!

Bánh Takoyaki - món ăn vặt hấp dẫn và độc đáo đến từ đất nước hoa anh đào. Bạn hãy thử theo công thức này tại nhà và chúc bạn có một buổi nấu ăn thành công!