Chinatown Singapore, điểm giao thoa của nhiều nền văn hóa đặc sắc
Nằm ngay tại trung tâm của khu thương mại sầm uất và hiện đại nhất ở đảo quốc sư tử, nhưng Chinatown Singapore vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính, yên bình với những ngôi nhà, những con phố truyền thống của người Hoa.
Dạo bước qua các con phố cổ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc đèn lồng sặc sỡ và những cửa hàng truyền thống kề nhau, cùng với những bức tranh tường độc đáo và những công trình tâm linh bí ẩn.
Năm 1821, Nhen nhóm thành lập tại Singapore, Chinatown trở thành nơi cư trú của người Trung Hoa di cư, chủ yếu là thương nhân từ Phúc Kiến. Trong thời kỳ này, phố cổ sôi động với các cửa hàng bày bán vải vóc, trang sức, và đồ mỹ nghệ Trung Hoa đặc trưng. Đáng chú ý, trong thế kỷ 19, nơi này được biết đến với cái tên Niu Che Siu, có nghĩa là ‘xe bò chở nước’ do nguồn nước được vận chuyển từ xe bò.
Mặc dù chịu ảnh hưởng nặng nề từ các cuộc chiến trong Thế chiến II, nhưng đến những năm 1950, Chinatown Singapore đã thực sự trải qua sự ‘đổi mới’. Phố phường trở nên sôi động hơn với những ngôi nhà gần nhau, cùng với sự xuất hiện ngày càng nhiều các cửa hàng Trung Quốc như sườn xám, xem bói, dim sum, và hình ảnh những người dân ngồi trò chuyện náo nhiệt trước nhà.
Mặc dù là khu Chinatown, nhưng cư dân sinh sống xung quanh không chỉ gồm cộng đồng người Hoa từ Phúc Kiến, Quảng Đông, Tiều Châu mà còn có những nhóm người di cư từ Ấn Độ. Do đó, bên cạnh các công trình và ngôi nhà theo kiến trúc cổ Trung Hoa, cũng bắt đầu xuất hiện các đền Hindu hoặc Thánh đường Hồi giáo.
Chinatown Singapore thu hút đông đảo tín đồ du lịch đến tham quan, khám phá và tham gia vào không khí sôi động này
Địa điểm chính xác và phương tiện di chuyển đến Chinatown Singapore
Chinatown Singapore nằm tại khu vực trung tâm Outram của thành phố. Với 5 khu vực nhỏ gồm Telok Ayer, Tanjong Pagar (Duxton), Keong Saik (Bukit Pasoh), Kreta Ayer và Ann Siang (Club Street), nơi này mang đậm những giá trị văn hóa lịch sử.
Nếu bạn muốn khám phá văn hóa và thưởng thức ẩm thực tại Chinatown Singapore, bạn có thể di chuyển từ trung tâm thành phố bằng các phương tiện công cộng như MRT và xe buýt.
2.1 Đi bằng MRT đến Chinatown Singapore
Bạn có thể dùng MRT và đến các trạm như Chinatown MRT, Telok Ayer MRT, Outram Park MRT, Tanjong Pagar MRT hoặc Raffles Place MRT. Từ đây, bạn chỉ cần đi bộ khoảng 500 mét để đến phố Chinatown Singapore.
Chú ý: Bạn nên chọn tuyến Downtown line màu xanh dương và North East Line màu tím khi đi MRT. Giá vé MRT một chiều dao động từ 0.8 SGD đến 2 SGD (~13.000 - 34.000 VND) tùy trạm.
2.2 Đi bằng xe buýt
Với xe buýt, bạn có thể đón ở các trạm sau với giá vé từ 0.7 SGD - 1.6 SGD/ người:
Trạm Maxwell: tuyến 145, 80. Trạm cuối cách Chinatown 50 mét
Trạm Opp Sri Mariamman: tuyến 166, 197, 61. Trạm cuối cách Chinatown 80 mét
Trạm New Bridge: các tuyến 12, 12E, 174, 190, 2, 33. Trạm cuối cách Chinatown Complex 150 mét
Chú ý: Bạn có thể sử dụng ứng dụng MyStransport.SG để tìm tuyến xe phù hợp với điểm xuất phát.
Những điểm tham quan nổi bật tại Chinatown Singapore
3.1 Trung Tâm Di Sản Chinatown
Địa chỉ: 48 đường Pagoda, Chinatown, Singapore
Thời gian mở cửa: 09:00 - 20:00
Giá vé (cập nhật tháng 4.2023):
Người lớn: 18 SGD
Trẻ em: 14 SGD
Nằm tại trung tâm sầm uất của Chinatown Singapore, Trung Tâm Di Sản Chinatown là nơi tái hiện cuộc sống của cộng đồng địa phương vào những năm 1950, 1960.
Bảo tàng này có ba tầng với sáu phòng trưng bày. Mỗi phòng hiển thị các tư liệu, hình ảnh và hiện vật, thậm chí cả mùi hương đặc trưng của khu phố Trung Hoa, cùng với văn hóa và nghề nghiệp của người Hoa và cư dân bản địa.
Khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm theo bước chân của những người Trung Quốc tiên phong trong việc xây dựng Chinatown Singapore, và khám phá những câu chuyện, cuộc sống của họ.
Chinatown Heritage Centre mang phong cách kiến trúc đậm chất lịch sử
3.2 Công viên Ann Siang Hill Park
Địa chỉ: 78 Phố Club, Chinatown, Singapore
Nằm giữa sự ồn ào của phố Tàu Chinatown Singapore, công viên Ann Siang Hill Park là một thế giới yên bình, mang tên của Quah Ahn Teng, một doanh nhân Trung Quốc đã đóng góp vào việc xây dựng nhiều nhà hàng, khách sạn trong thế kỷ 20.
Khi bạn đến đây, bạn sẽ được khám phá những cửa hàng lộng lẫy, tràn ngập màu sắc, cũng như hiểu rõ hơn về cuộc sống của những người nhập cư đầu tiên tới Chinatown.
Ann Siang Hill Park là nơi có những con đường xanh mướt độc đáo
3.3 Đền Sri Mariamman
Địa chỉ: 244 Đường South Bridge, Chinatown, Singapore
Giờ mở cửa: sáng từ 07:00 - 12:00, tối từ 18:00 - 21:00
Nằm ở trung tâm của phố cổ, Sri Mariamman là một ngôi đền Hindu cổ xưa, đóng vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh và tín ngưỡng của cộng đồng bản địa từ năm 1827. Đây là nơi thờ nữ thần Mariamman, được coi là bậc thầy chữa bệnh trong đạo Hindu.
Đền Sri Mariamman có kiến trúc theo phong cách Nam Ấn Độ với các tháp cao và các bức tượng điêu khắc tinh xảo, đặc biệt là hình ảnh của bò trong tín ngưỡng Hindu. Nơi đây thường tổ chức các nghi lễ tôn giáo và hoạt động văn hóa truyền thống.
Sri Mariamman là một ngôi đền Hindu tôn thờ nữ thần có sức mạnh chữa lành mọi bệnh tật
3.4 Chùa và Bảo tàng Răng Phật
Địa chỉ: 288 Đường South Bridge, Chinatown, Singapore
Giờ mở cửa: 09:00 - 18:00
Chùa và Bảo tàng Răng Phật, còn được gọi là Chùa Răng Phật, nằm tại khu vực Bukit Timah. Chùa được xây dựng từ những năm 1990 với kiến trúc độc đáo của nhà Đường, lấy cảm hứng từ Mandala, biểu tượng của vũ trụ trong Phật giáo.
Chùa Răng Phật có 5 tầng và một tầng trệt, nơi tổ chức các buổi thuyết giảng và biểu diễn nghệ thuật. Tầng chánh điện ở tầng 1 được trang hoàng lộng lẫy với ba tượng Phật lớn bao gồm Nhị vị Bồ Tát Nhật Quang Biến Chiếu, Dược sư Lưu Ly Quang Như Lai và Nguyệt Quang Biến Chiếu.
Tầng 4 của chùa là điểm đến nổi bật nhất, là nơi lưu giữ xá lợi Răng Phật trong tháp Phật lớn nặng 3.5 tấn được làm từ 320kg vàng nguyên khối.
Chùa và Bảo tàng Răng Phật được xây dựng từ những năm 1990
Chùa Thian Hock Keng
Địa chỉ: 158 Đường Telok Ayer, Chinatown, Singapore
Giờ mở cửa: 07:30 - 17:30
Xây dựng từ năm 1839, Chùa Thian Hock Keng (Chùa Bà Thiên Hậu) là nơi tôn thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu, nữ thần bảo hộ biển cả và ngư dân.
Chùa được xây dựng theo kiến trúc truyền thống của Nam Trung Hoa, kết hợp với nghệ thuật điêu khắc và chạm trổ tinh xảo. Đặc biệt, công trình không sử dụng đinh để đảm bảo tính kiên cố và chắc chắn.
Chùa Thian Hock Keng sở hữu kiến trúc Nam Trung Hoa kết hợp với nghệ thuật điêu khắc và chạm trổ tinh xảo
3.6 Nhà Baba
Địa chỉ: 157 Đường Neil, Singapore
Giờ mở cửa: cần đặt lịch trước khi đến
Giá vé (cập nhật tháng 4.2023): 13 SGD
Nhà Baba được xây dựng vào những năm 1920. Đây là nơi cư trú của gia đình người Peranakan với kiến trúc độc đáo, phản ánh văn hóa bản địa và hiện vật cổ có giá trị.
Từ bên ngoài, Baba House với kiến trúc cổ điển dường như đưa du khách trở lại thập niên 20
Ẩm thực tại phố Chinatown Singapore có những điều đặc sắc gì?
Bên cạnh những kiến trúc tái hiện sự giao thoa văn hóa, tại Chinatown Singapore còn có nền ẩm thực đa dạng, độc đáo, đủ để làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Những món ăn và quán ăn nổi bật nhất bạn nên thử tại Chinatown Singapore bao gồm:
Cháo ếch Geylang Lor: Món cháo ếch Singapore là một điều mà ai cũng thừa nhận hấp dẫn. Bạn có thể ghé Tiong Shian Porridge Center để thưởng thức món ăn đặc sắc này. Ếch kho Kung Pao thơm ngon, ăn kèm với cháo trắng Quảng Đông sẽ chắc chắn khiến bạn không thể nào cầm lại được đũa.
Hàu chiên Katong Keah Kee: Lấy cảm hứng từ hàu chiên trứng của Triều Châu, món hàu chiên này thu hút thực khách với lớp vỏ giòn tan, ăn kèm với thịt hàu béo ngậy. Bạn có thể ghé qua Uncle Law, một quán ăn có hơn 50 năm tuổi để thưởng thức một suất hàu chiên hấp dẫn.
Mì bò Odeon: Quầy mì trong khu ẩm thực của Chinatown Singapore thu hút thực khách bởi hương vị nước dùng đậm đà, kết hợp với mì trứng và thịt bò tươi ngon. Đây thực sự là một trải nghiệm thú vị.
Hải sản nướng Boon Tat: Tại Boon Tat, bạn có thể thưởng thức những xiên hải sản nướng như cá, tôm, mực được ướp gia vị thơm ngon, sau đó nướng trên than hoa thơm phức. Thưởng thức cùng với một cốc bia lạnh sẽ làm cho món ăn trở nên ngon hơn nữa.
Mì Phúc Kiến Chinatown Chang Kee: Mì tôm này được hầm từ nước dùng ninh được làm từ tôm tươi, không được nêm nếm quá nhiều gia vị để giữ lại hương vị ngọt tự nhiên.
Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee: Vịt quay thơm phức với lớp da giòn vàng hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng lại. Bạn có thể mua toàn bộ con để ăn cùng gia đình hoặc mua từng phần đùi, cánh đều rất ngon.
Mei Heong Yuen Dessert: Nhà hàng này có nhiều loại món tráng miệng Trung Hoa đa dạng, bao gồm súp yến sào, chè khoai mỡ, mochi sầu riêng và nhiều món khác.
Burnt Ends: Nhà hàng này chuyên phục vụ các món nướng kiểu Úc và các món tapas Tây Ban Nha để thực khách có nhiều lựa chọn hơn.
Cháo ếch Geylang Lor mang hương vị ẩm thực Singapore gần hơn với bạn bè quốc tế
Hàu chiên Katong Keah Ke có vỏ ngoài giòn, bên trong thơm ngậy
Đùi và lườn là phần ngon nhất của vịt quay Tiong Bahru Meng Kee
Những điều cần chú ý khi thăm Chinatown Singapore
Bảo quản tài sản và đồ có giá trị khi di chuyển tại những địa điểm đông người
Hạn chế hút thuốc, ăn kẹo cao su và việc vứt rác bừa bãi
Khi thăm các công trình tôn giáo, hãy mặc đồ lịch sự và kín đáo
Khi mua sắm, có thể thương lượng giá cả nhưng hãy giữ thái độ vui vẻ
Chợ Tàu Chinatown Singapore là điểm gặp gỡ sôi động của nhiều thế hệ người Hoa di cư đến Singapore để khám phá và thành công. Mytour.vn tin rằng việc trở về với phố Tàu Chinatown sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vẻ đẹp giản dị của vùng đất và con người ở đây.