Chinh phục ẩm thực mùa hè với món tôm xào rau củ tuyệt vời

Tận hưởng hương vị tuyệt vời của món tôm xào rau củ, thịt tôm săn chắc, thơm ngon, gia vị hòa quyện tạo nên một bữa ăn hấp dẫn.

Sáng tạo món ngon: Tôm xào rau củ cho bữa trưa hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Tôm tươi: 200g

– Cà rốt tươi: 100g

– Su su tươi: 100g

– Tỏi và hành lá

– Gia vị phong phú: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn,…

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Tỏi băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

– Cà rốt cắt đều, su su thành từng miếng vuông, đặc biệt, ngâm su su trong nước muối nhẹ để loại bỏ chất độc hại.

– Tôm được làm sạch, loại bỏ chỉ đen, bỏ đầu, bóc vỏ, và ướp với tỏi băm, dầu hào, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm trong 5 phút.

Bí quyết chế biến món tôm xào rau củ:

– Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng cà phê dầu ăn. Cho tôm đã ướp gia vị vào, đảo đều để tôm săn chắc.

– Tiếp theo, thêm cà rốt và xào 1 phút, sau đó nhanh tay cho su su vào xào.

– Nêm thêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào. Đảo đều trong 1 phút và tắt bếp.

– Rắc thêm tiêu và hành lá để món tôm xào rau củ thêm phần hấp dẫn.

Trong cái nắng chói chang của mùa hè, thưởng thức món tôm xào rau củ mát lạnh, thơm ngon và dinh dưỡng là điều tuyệt vời. Món ăn này phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn, hãy thử ngay với công thức đơn giản này.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com