Đẳng cấp với 6 món ngon đặc sản Nam Định, không gì cản trở du khách chối bỏ vùng đất Thành Nam. Mỗi đặc sản đều là điểm độc đáo của ẩm thực địa phương.
Khám phá ẩm thực Nam Định cùng PasGo: Bí quyết tạo nên sức hút đặc biệt của các món ăn!
1/ Đặc sản Nam Định: Sự độc đáo và đa dạng tinh tế của ẩm thực vùng đất này.

Nam Định - Nơi lưu giữ bí mật lịch sử và ẩm thực độc đáo
“Thành Nam - Kho tàng ẩm thực mê hoặc mọi tâm hồn
Xôi, chè, phở, bánh, lục tàu, sìu châu - Vị ngon đưa lòng du khách đến mọi miền
Dù đi đâu, hương vị ẩm thực Nam Định vẫn là điểm đến không thể bỏ lỡ
Chốn này vẫn đọng mãi trong trái tim
Chỉ vài câu thơ đã đủ làm nên hình ảnh phong phú ẩm thực Nam Định
Những đặc sản nổi tiếng, dẫn du khách vào hành trình khám phá vị ngon đặc trưng
Đặc sản Ý Yên Nam Định là bí mật ẩm thực bạn nên khám phá
- Chân giò muối hương vị Ý Yên

Chân giò muối, ngon mắt và thơm ngon, trở thành biểu tượng ẩm thực Nam Định
- Bánh đậu xanh hấp dẫn Ý Yên

Bánh đậu xanh Ý Yên - hòa quyện vị ngọt béo, quà tặng ý nghĩa từ Nam Định
2.2/ Đặc sản độc đáo Nam Định
- Phở bò thơm ngon

Món Phở Bò ở Nam Định không chỉ là bữa ăn, mà là hành trình khám phá vị ngon đặc trưng của đất thành Nam.
Sợi mỳ mềm, nước dùng thanh thanh, thịt bò thát lát mỏng tươi ngon - hòa quyện tạo nên hương vị đặc sắc.
- Xôi xíu tinh tế
Khác biệt với phở bò nhưng không kém phần nổi tiếng, xôi xíu Nam Định là điểm sáng của ẩm thực địa phương. Tận hưởng hương vị đặc trưng, xôi xíu được chế biến từ gạo nếp thượng hạng, lạp xưởng, thịt cá và nước sốt, tạo nên một món xôi xíu ngon đẳng cấp.
Giá cho mỗi bát xôi xíu Nam Định là 15.000 đồng, hấp dẫn người thưởng thức.
- Bánh nhãn Hải Hậu độc đáo

Bánh nhãn Hải Hậu - sự hòa quyện của hương vị
Mọi người thường nhầm lẫn về nguyên liệu của bánh nhãn Hải Hậu, tưởng chúng được làm từ nhãn. Thực tế, bánh nhãn được chế biến từ gạo ngon của Nam Định, phối hợp với trứng, mỡ heo, và đường cát. Đặc trưng với hình dạng giống nhãn, bánh nhãn là một sáng tạo độc đáo.
2.3/ Đặc sản Xuân Trường Nam Định
- Gỏi cá ngon miệng

Gỏi cá Nam Định độc đáo từ loại cá như cá chép, cá mè, cá rô phi, cá chim, cá mòi, cá nhệch,...
Lựa chọn những con cá to, thân dày, loại bỏ xương, da, và thái lát mỏng cá. Ướp cá với gừng, tỏi để loại bỏ mùi tanh, ăn kèm với lá sung, cúc tần, tía tô, ngổ, rau húng. Gỏi cá Nam Định thêm hương vị đặc trưng với sả và gừng, ăn kèm nước chấm hấp dẫn của Nam Định.
- Rượu Kiên Lao đặc sản

Rượu Kiên Lao ngon nhất xuất phát từ xã Xuân Kiên và Xuân Tiến, huyện Xuân Trường. Nguyên liệu chính là nếp hoa vàng, nấu theo công thức gia truyền. Rượu Kiên Lao được xem là biểu tượng đặc sản nổi bật của Nam Định.
2.4/ Đặc sản Nghĩa Hưng - Món Quà Tinh Tế Từ Đất Nam Định
- Gỏi Nhệch - Hòa Quyện Hương Vị Biển Cả

Để thưởng thức món gỏi Nhệch ngon, đầu bếp phải lựa chọn những con nhệch to, béo, vàng óng, lưng xanh. Đặc biệt chú ý đến phần da nhệch với nhớt ngoài, làm sạch nhằm bảo đảm quá trình chế biến và nấu ăn trơn tru. Gỏi nhệch thường kết hợp rau thơm, lá sung, lá mơ lông, khế, ớt, sung,...
Món ngon Nam Định này, tương tự gỏi cá, trở nên phong phú và độc đáo hơn khi ăn kèm với nước chấm riêng của gỏi Nhệch. Thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận hương vị tinh tế và chuẩn vị đặc trưng của vùng đất Nam Định.
- Gạo tám - Hương Vị Truyền Thống Của Nghĩa Hưng

Tại Nam Định, không chỉ nổi tiếng với đặc sản gạo tám Nghĩa Hưng, mà gạo tám Hải Hậu cũng thu hút sự chú ý của mọi người.
Gạo tám Nghĩa Hưng không chỉ có độ dẻo đặc trưng mà còn kết hợp hương thơm nồng, tạo nên một đặc sản quý giá của Nam Định.
2.5/ Đặc Sản Bánh Gai Nam Định - Hòa Quyện Hương Vị Truyền Thống

Nhắc đến bánh gai, nhiều người nghĩ ngay đến Hải Dương, nhưng Nam Định cũng tự hào với bánh gai tuyệt vời của mình. Xuất phát từ xã Lộc Hạ, Thành phố Nam Định, đặc sản bánh gai này kết hợp đậu xanh, hạt sen, gạo nếp, và lá chuối ngự. Ăn bánh, bạn sẽ trải nghiệm độ dẻo, thơm béo, và hương vị bùi bùi. Không chứa chất bảo quản, đặc sản này nên mua làm quà khi du lịch gần, vì chỉ bảo quản được khoảng 2 – 3 ngày.
Bánh gai Nam Định có thể giữ được hương vị ngon trong khoảng 3-4 tháng mà không lo sợ hỏng. Điều này làm cho nó trở thành món quà đặc sản được du khách Nam Định ưa chuộng khi gửi về nhà cho người thân và bạn bè.
3/ Đánh Giá Địa Điểm Bán Đặc Sản Nam Định Theo Chuẩn Miền

Mỗi loại đặc sản Nam Định có thể tìm thấy tại nhiều điểm bán khác nhau, ví dụ như:
Khám phá Nam Định, bạn có thể thưởng thức những món ngon đặc sản tại các con phố và hẻm.
Đừng bỏ lỡ phở bò Nam Định tại Phở Xuyên ngõ Văn Nhân, phở Đán phố Hai Bà Trưng, hay phở cụ Tặng phố Hàng Tiện. Mua bánh gai Nam Định tại Bà Thi để làm quà là lựa chọn tuyệt vời.
Mỗi địa điểm ẩn chứa những đặc sản riêng, hãy chỉ định mục ưa thích của bạn và dựa vào đặc điểm để nhận biết. Thật dễ dàng đấy ạ.
Các món ngon đặc sản Nam Định đang chờ bạn khám phá. Ghé thăm Thành Nam để trải nghiệm. Thêm thông tin về đặc sản miền Việt Nam tại blog PasGo.
Danh tính: _ Khánh An_
Bí quyết “Xương Máu” khi chọn mua đặc sản Việt Nam làm quà
Đỉnh cao của bánh gai Việt Nam và địa chỉ mua sắm tại Top 4
Bánh xu xê Đình Bảng – Hương vị ngon nguyên bản trải qua 1000 năm