Buzz
Nếu bạn chưa nấu được chân giò muối chiên giòn như ý, hãy thử ngay bí quyết dưới đây từ PasGo!
Nhiều bạn thường thắc mắc về cách làm chân giò muối chiên giòn không giống như ở ngoại ô. Hãy đừng lo lắng nữa vì bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm chân giò muối chiên giòn tuyệt vời nhất. Cùng PasGo thưởng thức món ăn ngon này nhé!
Bước vào bếp với hướng dẫn chi tiết để chế biến chân giò muối chiên giòn ngon đậm đà. Hãy thực hiện ngay để thưởng thức một bữa tiệc gia đình đáng nhớ!
Bí quyết nấu chân giò muối chiên giòn
- Chuẩn bị chân giò heo (chọn chân trước vì thịt đanh và chắc)
- Dầu ăn chất lượng
- Muối ăn tinh tế
- Nước cốt chanh tinh tế: 1 bát con
- Giấm gạo chất lượng: ½ bát con
- Nước mắm ngon: 2/3 bát con
- Đường trắng, đen hỗn hợp: 1 bát con
Bí quyết chế biến chân giò muối chiên giòn:
- Chuẩn bị chân giò: Lọc sạch xương, lấy thịt và chặt chặt với dây chỉ dày hoặc dây nilon.
- Chiên vàng chân giò: Sưởi chảo với ½ lít dầu, chiên chân giò đến khi vàng đều. Nhớ kiểm soát lửa để không làm mất vị.
- Luộc thêm hương vị: Đun sôi nước với muối, đặt thịt chân giò đã chiên vào luộc thêm 10 – 20 phút. Bạn có thể điều chỉnh thời gian để thịt đạt độ chín và vị ưng ý.
- Sử dụng nước đun sôi: Khi thịt chân giò chín, hãy vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đun sôi để giữ màu sắc tươi ngon và hấp dẫn.
- Hòa tan hương vị: Hòa tan nước cốt chanh, giấm gạo, nước mắm và đường với nhau.
- Ngâm chân giò: Đổ hỗn hợp nước chanh, giấm, mắm, đường vào lọ thủy tinh, cho chân giò vào, đậy nắp và để trong tủ lạnh 3 – 5 ngày.
- Chế biến và thưởng thức: Sau 3 – 5 ngày, bạn có thể thái chân giò thành miếng mỏng, chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh để thưởng thức cùng gia đình.
Làm chân giò muối chiên giòn là một cách đơn giản nhưng hấp dẫn, bạn đã thử chưa? Chúc bạn ngon miệng và thành công trong việc thực hiện món ăn này cho gia đình.
Không muốn chờ đợi 3 – 5 ngày? Ghé qua nhà hàng Guru ngay để thưởng thức món ăn ngon. Guru Sport Bar không chỉ là địa điểm hội tụ món ăn ngon mà còn là không gian lý tưởng với bia tươi, âm nhạc sôi động và thể thao.
Cùng món ăn ngon và bia tươi, Guru Sport Bar mang đến không khí sôi động với DJ mix và buổi live đầy hứng khởi. Trong những mùa giải thể thao, hãy đến Guru Beer Club để thưởng thức các trận đấu trên màn hình lớn.
Địa chỉ nhà hàng: Số 10 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh. Hãy đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi đặc biệt!
Nhớ đặt bàn qua PasGo khi ghé thăm thế giới đa sắc màu của Guru Sport Bar để trải nghiệm niềm vui và nhận ưu đãi hấp dẫn nhé!
>> Khám phá ngay các ưu đãi tuyệt vời tại Nhà hàng Guru Sport Bar TẠI ĐÂY!
Địa chỉ: Số 10 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh
Sương Mai sưu tầm – PasGo.Vn
