“Chợ Việt ” tại “khu biệt thự Pháp” thu hút du khách thủ đô

Món ngon nổi tiếng nhất ở đây chính là bún chả, với giá chỉ 120K, bạn có cơ hội thưởng thức bữa trưa hoàn hảo với combo bún chả Obama gồm bún chả, nem cua bể độc đáo và bia Hà Nội thơm lạ

Điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ ẩm thực 

Những người đi qua ngã tư Phan Bội Châu, Nam Ngư cách đây vài thập kỷ chắc chắn sẽ nhớ khu biệt thự nằm giữa bóng cây cổ thụ. Mọi sự tò mò về nó đã biến mất khi Quán Ăn Ngon mở cửa vào tháng 8 năm 2005, thu hút người ta bằng không gian chợ nhỏ luôn đông đúc, hấp dẫn mọi du khách.

Tháng 8 năm 2005, tấm biển Quán Ăn Ngon xuất hiện đầu tiên tại số 18 Phan Bội Châu, khiến nhiều thực khách tò mò không ngừng

Căn biệt thự này trước đây là của bác sĩ nổi tiếng Phùng Ngọc Tuệ, từng làm phòng khám tại đây. Sau khi ông khỏi bệnh và con cái ra nước ngoài, ông quyết định cho thuê lại địa điểm này làm văn phòng. Và rồi, cơ duyên đưa đón, nơi này trở thành Quán Ăn Ngon.

Những hàng, những quán bắt đầu mở ra trong không gian bóng mát của ngôi biệt thự cũ, khiến nơi này dần bước ra khỏi bức màn bí ẩn.

Ngày nay, đây là không gian kỳ lạ, nơi bạn có thể gặp nhiều khách tây hơn cả khách Việt, với những cô gái áo dài, áo tứ thân, áo nâu dân dã, lúc nào cũng vui vẻ, sẵn sàng phục vụ những bữa ăn đông như chợ tết.

Khu biệt thự cổ hiện đang tràn ngập sức sống mới, nhộn nhịp và đông vui như chợ tết.

Vô số những quán, những góc được tạo dựng ngay trong khuôn viên xanh. Dưới bóng cây hoàng lan và hồng xiêm êm đềm, giờ đây xuất hiện thêm những khu vực tre, vài gốc chuối, tạo nên hình ảnh biệt thự càng trở nên phong cách và lạ lẫm.

Những đám cúc vàng tươi sáng nở bung trong lọ hoặc những chùm chuối rừng màu cam hay đỏ rực rỡ nổi bật giữa đường đi. Ngôi biệt thự như chìm đắm trong âm nhạc của tiếng cười, cuộc trò chuyện hối hả, hòa mình trong hương thơm ngọt ngào bám theo những bước chân, những chiếc áo và những bộ đồ phục vụ cho khách.

Nhiều khách quen đã quen thuộc với không khí chật chội, đông đúc tại Quán Ăn Ngon ngày hôm nay, khó có thể tưởng tượng lại những ngày chỉ là vài năm trước đó.

Thưởng thức những món ngon của Việt Nam từ cả ba miền với giá phải chăng 

Có thể bạn sẽ bắt gặp những thực khách say sưa hút một hơi bát phở nóng hổi, hoặc những người khác thong thả chấm bún vào bát nước mắm hương thơm. Phía bếp, đầu bếp khéo léo đang tận tâm thái phở, thêm nước lèo thơm phức và rắc thêm hành lá. Mắt bạn có thể bị cuốn hút vào gian hàng nơi cô đầu bếp tài năng tạo ra từng lớp bánh mỏng trên khăn voan, rồi tẩm thêm hành phi, mộc nhĩ, thịt băm như một phép màu ẩm thực.

Với những món ăn truyền thống dân dã, Quán Ăn Ngon đã thu phục không chỉ người Việt mà còn khách du lịch từ mọi nơi đến Hà Nội

Không gian chợ được đưa vào một cách tinh tế tại khu biệt thự số 18 Phan Bội Châu

“Tôi đã ở Hà Nội 2 tuần và đã ghé Quán Ăn Ngon tới 3 lần. Phục vụ ở đây rất tốt. Tôi đã thưởng thức nhiều món như phở, bún chả, bánh cuốn, bánh tôm,… Tôi sẽ giới thiệu địa chỉ này cho bạn bè khi họ đến Hà Nội.” - chia sẻ của Adam Miszkinis, du khách Australia đang thăm Hà Nội.

Quả thực, ý tưởng mạnh mẽ của người con Hà Thành đã thành công vượt xa mong đợi. Ban đầu, khách đến Quán Ăn Ngon có thể vì sự tò mò muốn khám phá bí mật trong tòa biệt thự cổ, nhưng ngày càng, chính chất lượng ẩm thực và không khí đặc trưng đã thu hút họ.

Ý tưởng đột phá mở Quán Ăn Ngon tại số 18 Phan Bội Châu thực sự là một thành công ngoài sức tưởng tượng

Bà Hạnh, người con Hà thành và chủ nhân của nhà hàng Quán Ăn Ngon, đã thực hiện ước mơ bảo tồn những giá trị của ẩm thực Việt

Trong không gian độc đáo đó, thực sự là điểm đến lý tưởng để thưởng thức những món ăn truyền thống dân dã từ cả ba miền đất nước. Tình cảm và đam mê của những người sáng lập đã thu hút nhiều đầu bếp nhiệt huyết mang theo hương vị quê nhà.

Bánh đúc, bánh xèo, bánh nậm, bún chả kẹp que tre, phở bò chín, bún bò Huế, bún bò Nam Bộ, đều có mặt ở đây. Khách Hà Nội đến đây nhiều, cũng như khách du lịch từ nhiều nơi, một phần vì muốn khám phá không gian, một phần muốn thưởng thức hương vị quê nhà.

Bên trong tòa biệt thự cổ, bạn sẽ được thưởng thức bữa trưa đặc biệt với combo bún chả Obama, gồm bún chả kèm nem cua bể và bia Hà Nội, với giá chỉ 120.000đ

Có những bà cụ đã 70-80 tuổi, thưởng thức miếng chè sen hay bánh đúc chấm tương bần, cảm giác như đang sống lại những kỷ niệm tuổi trẻ khó khăn đã trôi qua.

Năm 2009, sau 4 năm hoạt động, Quán Ăn Ngon Phan Bội Châu đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách khi được xếp trong top 5 nhà hàng tại Hà Nội bởi The Miele Guide - một tạp chí chuyên về ẩm thực châu Á. Chỉ một năm sau, vào 2010, nhà hàng này lại tiếp tục gây ấn tượng khi lọt vào top 5 nhà hàng ngon đặc sắc do tạp chí The Reuters Life tại Singapore bình chọn.

Từ sự thành công của chi nhánh đầu tiên, Quán Ăn Ngon đã mở rộng và tạo ra những chi nhánh mới với những ý tưởng độc đáo. Tuy nhiên, tất cả vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống của ẩm thực và không gian Việt Nam. Nếu bạn ở Hà Nội mà chưa đến trải nghiệm không gian độc đáo với mùi hương ngọc lan và thưởng thức những món ngon như bún chả thơm phức, hãy nhanh chân ghé thăm.

Hãy đến và trải nghiệm không gian của Quán Ăn Ngon, nơi có khu vườn ngọc lan và hồng xiêm mát dịu. Hãy chạm vào bức tường lịch sử để cảm nhận sự độc đáo lạ lùng giữa thủ đô Hà Nội. Nhà hàng đang có chương trình ưu đãi cho những món ngon theo mùa như Bún chả Obama, Bún mẹt lòng, Bún đậu đặc biệt. Hãy đến và khám phá ngay nhé!

Địa chỉ:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN: