Buzz
Quyết định giữa bếp từ và bếp hồng ngoại luôn là một thách thức. Cả hai sản phẩm đều có những ưu điểm riêng, hỗ trợ tối đa cho việc nấu nướng gia đình. Bài viết này sẽ so sánh sự khác biệt giữa bếp từ và bếp điện hồng ngoại, giúp bạn lựa chọn chiếc bếp phù hợp nhất.
Về Ưu - Nhược Điểm của Bếp Từ
Để có quyết định giữa bếp từ hay bếp hồng ngoại, hãy xem xét ưu - khuyết điểm của từng sản phẩm dưới đây.
Lợi Ích Của Bếp Từ:
Bếp từ hoạt động truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, không mất nhiệt qua trung gian, đảm bảo hiệu suất đun nấu 90%. Thức ăn chín nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn gia đình.
Hiệu suất đun nấu của bếp từ đạt 90%.
Bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ truyền nhiệt, làm nóng đáy nồi tại vị trí cụ thể. Điều này đảm bảo chỉ vùng nấu có nhiệt từ đáy nồi, bảo vệ bạn khỏi nguy cơ bỏng khi tiếp xúc với bề mặt bếp.
Bởi nhiệt lượng tỏa ra xung quanh thấp, mặt bếp nhanh chóng nguội trong thời gian ngắn. Với chất liệu kính cường lực, việc vệ sinh mặt bếp trở nên dễ dàng chỉ với một chiếc khăn ẩm.
Nhược điểm:
Nhược điểm duy nhất của bếp từ là khả năng kén chọn nồi nấu. Hoạt động dựa vào cảm ứng điện từ, thiết bị chỉ truyền nhiệt cho nồi, chảo, xoong có đáy chuyên dụng nhiễm từ và bề mặt phẳng. Tất cả vật dụng có đáy nồi khác không nấu nướng được.
Ưu - nhược điểm của bếp hồng ngoại
Ưu Điểm:
Bếp hồng ngoại sử dụng điện để nóng bề mặt, truyền nhiệt vào đáy nồi giúp nấu chín thức ăn. Sản phẩm không tạo khí CO2 độc hại, giảm nhiệt độ và không gây khó chịu trong bếp.
So với bếp từ, bếp hồng ngoại không kén chọn nồi. Sử dụng linh hoạt cho nhiều loại nồi, chảo, xoong với cấu tạo từ các chất liệu như thủy tinh, nhôm, sành, sứ,... cực kỳ tiện lợi.
Bếp hồng ngoại không kén nồi, chảo, xoong,…
Đặc biệt, bếp tỏa ra nhiều nhiệt lượng trên bề mặt, bạn có thể nướng thức ăn trực tiếp trên thiết bị mà không cần bếp than, tạo ra những bữa nướng hấp dẫn mỗi cuối tuần.
Mặt kính bếp khi hoạt động thu nhận nhiều năng lượng, khi tắt bếp vẫn giữ ấm. Tận dụng đặc điểm này, bạn có thể tắt bếp sớm hơn, tiết kiệm điện năng khi vẫn giữ được nhiệt độ chín và ủ ấm thức ăn.
Nhược điểm:
Bếp hồng ngoại, do đốt nóng mặt kính trước khi truyền nhiệt vào nồi, khiến một phần nhiệt không chuyển hết vào đáy nồi và mất ra bên ngoài. Do đó, hiệu suất đun nấu thấp hơn so với bếp từ.
Vì mặt kính nóng lên khi hoạt động, thức ăn rơi ra có thể cháy khét nó và tạo mảng bám cứng đầu, gây khó khăn trong việc vệ sinh. Để làm sạch, người dùng phải dành nhiều thời gian và sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
Nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Nhìn chung, bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những ưu – nhược điểm riêng, nhưng đều hỗ trợ trong nấu nướng. Nếu ngân sách eo hẹp, chỉ cần bếp chín nhanh và không kén nồi, bếp hồng ngoại là lựa chọn tối ưu. Ngược lại, nếu cần an toàn cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi, bếp từ là lựa chọn phù hợp. Bạn đã quyết định mua bếp từ hay bếp hồng ngoại chưa?
Chọn theo nhu cầu và ngân sách của bạn để có lựa chọn phù hợp.
Hy vọng bài viết mang lại thông tin hữu ích giúp bạn quyết định nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm bếp từ hoặc bếp hồng ngoại chất lượng, giá rẻ và được bảo hành đầy đủ, đừng quên ghé thăm Mytour. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều mẫu bếp từ và bếp hồng ngoại đa dạng, phong phú để lựa chọn.
Hệ thống siêu thị Mytour
