Chọn mua lò nướng hay nồi chiên không dầu cho gia đình

Lò nướng và nồi chiên không dầu đều là những trợ thủ đắc lực giúp chế biến thức ăn nhanh chóng. Tuy nhiên, quyết định giữa mua lò nướng hay nồi chiên không dầu là khó khăn. Mytour sẽ hỗ trợ bạn trong quá trình lựa chọn.

Quyết định giữa lò nướng và nồi chiên không dầu?

Lò nướng là công cụ hữu ích, hình hộp chữ nhật, sử dụng để nướng và chế biến các món như gà quay, vịt, bánh, cũng như rã đông thực phẩm. Thị trường hiện nay cung cấp nhiều loại lò nướng đa dạng như lò âm tủ, lò nướng thùng, lò thủy tinh.

Lò nướng đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu ăn

Lò nướng thường bao gồm các thành phần chính như:

● Thanh nhiệt: Tùy thuộc vào kích thước nồi, thanh nhiệt có thể nhiều hoặc ít. Có thể thẳng hoặc uốn cong để phân phối nhiệt đều.

● Hệ thống quạt đối lưu: Thường xuất hiện trong lò nướng đối lưu, giúp tuần hoàn nhiệt độ và đảm bảo thức ăn chín đều ở mọi mặt.

● Bo mạch điện tử

● Bảng điều khiển

● Đèn chiếu sáng

● Vỉ nướng

Lò nướng hoạt động dựa trên nguyên tắc đốt nóng thanh nhiệt (điện trở); đối với lò nướng đối lưu, quạt đối lưu phân phối hơi nóng đều khắp lò và thức ăn. Trong khi đó, lò nướng thông thường sử dụng nhiệt độ cao từ thanh nhiệt để nấu chín thực phẩm.

Lò nướng hoạt động dựa trên nguyên tắc của điện trở

Nồi chiên không dầu thường được thiết kế nhỏ gọn với phần nồi và khay chiên. Chúng giúp chế biến các món chiên mà không cần sử dụng dầu mỡ, có thể sấy khô, rã đông thực phẩm, và làm bánh,... 

Nồi chiên không dầu với thiết kế tiện lợi

Nồi chiên không dầu được hình thành từ những bộ phận chính như:

● Phần vỏ nồi: thường làm từ nhựa PP hoặc Inox 304 

● Dây mayso: bộ phận tạo ra nhiệt độ để làm chín thức ăn

● Quạt đối lưu: lan tỏa khí nóng từ dây mayso ra khắp khoang nồi, giúp thực phẩm chín đều

● Rổ chiên và khay hứng dầu

● Bảng điều khiển

Nồi chiên không dầu vận hành dựa trên nguyên lý sử dụng nguồn điện để đốt nóng dây mayso. Sau đó, quạt đối lưu nhanh chóng tản khí nóng ra khắp lò. Nồi chiên không dầu thường áp dụng công nghệ Rapid Air, giúp chế biến thức ăn bằng không khí nhiệt độ cao, loại bỏ dầu mỡ từ thực phẩm, mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Rapid Air

Ưu điểm:

● Dung tích rộng, phù hợp nướng gà/vịt nguyên con hoặc nhiều thực phẩm một lượt

● Sử dụng đèn Halogen và thanh nhiệt để làm nóng

● Bảo toàn hương vị tự nhiên của thực phẩm

● Dễ quan sát quá trình nấu qua cửa kính trong suốt

● An toàn với khả năng cách nhiệt và cách điện

Nhược điểm:

● Hiệu suất tiết kiệm điện không cao

● Yêu cầu tháo rời các bộ phận như vỉ nướng, khay nướng, xiên quay để lau chùi khoang lò

● Giá thành ở mức khá cao

Ưu điểm:

● Giảm lượng dầu mỡ thừa không tốt cho sức khỏe

● Công nghệ Rapid Air chế biến thức ăn bằng không khí

● Tiết kiệm điện năng đáng kể

● Có sẵn chương trình nấu ăn cài đặt

● Dễ vệ sinh, tháo khay chiên là có thể lau chùi toàn bộ nồi

● Giá hợp lý, phải chăng

Nhược điểm:

● Hương vị không bằng lò nướng truyền thống

● Không theo dõi quá trình nấu nướng

● Chỉ có chế độ làm nóng bằng dây mayso

Lò nướng và nồi chiên không dầu đều có những điểm mạnh và điểm yếu. Quyết định nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu phụ thuộc vào nhu cầu và tình hình kinh tế cá nhân.

Vậy nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?

Nên chọn lò nướng khi:

● Gia đình đông thành viên, muốn chuẩn bị thức ăn cho nhiều người hoặc thường xuyên nướng gà/vịt nguyên con.

● Muốn chế biến món ăn với công suất lớn trong thời gian ngắn và giữ được hương vị nguyên bản của thực phẩm.

● Nếu bạn cần chế biến lượng thực phẩm lớn để kinh doanh

Nên chọn nồi chiên không dầu khi:

● Chế độ ăn uống của bạn cần giảm dầu mỡ 

● Bạn sống một mình hoặc có 2-3 người, có nhu cầu chế biến lượng thức ăn vừa phải

● Bếp của bạn có diện tích hạn chế, đòi hỏi thiết bị nhỏ gọn, dễ di chuyển

Nếu bạn đang tìm kiếm lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để nấu ăn thuận tiện, hãy tham khảo những mẫu sản phẩm tại Mytour dưới đây.

Lò nướng âm tủ Bosch HBF133BS0A

Khoang lò nướng âm tủ Bosch HBF133BS0A được phủ lớp men chống dính, giúp chống bám thức ăn và dễ dàng lau chùi.

Dung tích lò 66 lít cho phép bạn nướng gà/vịt nguyên con hoặc nhiều thực phẩm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình đông thành viên.

Lò nướng Bosch HBF133BS0A thiết kế âm tủ với vẻ ngoại hình sang trọng

Công nghệ gia nhiệt 3D hot air lan tỏa nhiệt đều theo 3 hướng: từ trên xuống, từ trái sang và ngược lại, giúp thực phẩm chín đều trong quá trình nướng.

Sản phẩm tích hợp 5 phương pháp gia nhiệt đa dạng, cho phép bạn linh hoạt lựa chọn chức năng nướng phù hợp với sở thích và mục đích sử dụng.

Lò nướng Teka 6415 SS được trang bị khóa an toàn trẻ em, giúp vô hiệu hóa bảng điều khiển, đảm bảo an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.

Bảng điều khiển sử dụng núm vặn và cảm ứng, thao tác đơn giản. Màn hình LED hiển thị thời gian và nhiệt độ giúp theo dõi quá trình nấu nướng một cách thuận tiện.

Lò nướng Teka 6415 SS

Lò nướng Teka 6415 SS được chế tạo từ chất liệu thép không gỉ chất lượng, đảm bảo độ bền cao, chống mài mòn và ít trầy xước, hạn chế dấu vết vân tay.

Khoang lò được tráng men chống dính, giúp thức ăn không bám, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Lò nướng Teka 6415 SS với thiết kế màu đen tinh tế

Cửa kính 2 lớp có thể tháo rời, tiện lợi cho quá trình làm sạch và bảo quản.

Dung tích tổng 70 lít, trong đó có thể sử dụng 65 lít, với 6 chức năng nấu ăn, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng cho gia đình bạn.

Đèn halogen không chỉ chiếu sáng khoang lò mà còn tăng cường nhiệt độ cho lò nướng, giúp thực phẩm nhanh chóng chín đều.

Chức năng Hydroclean ECO tự động làm sạch lò nướng Teka 6415 SS trong thời gian ngắn, giúp bảo quản và sử dụng thiết bị một cách hiệu quả mà không cần nỗ lực vệ sinh nhiều.

Nồi chiên không dầu Magic ECO M-12

Lòng nồi chiên không dầu Magic ECO M-12 được phủ lớp kim loại chống dính, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản sau mỗi lần sử dụng.

Với dung tích lớn lên đến 12 lít, nồi chiên không dầu Magic ECO M-12 cho phép bạn thoải mái chế biến thực phẩm lớn mà không cần phải chia nhỏ và nấu nhiều lần.

Nồi chiên không dầu Magic ECO M-12 với dung tích 12 lít

Công nghệ Rapid Air độc đáo giúp thực phẩm chín đều từ cả hai mặt mà không cần phải lật lên lật xuống. 

Giảm tới 80% lượng dầu mỡ thừa trong thực phẩm, là biện pháp bảo vệ sức khỏe của bạn.

Bảng điều khiển với màn hình LED cảm ứng hiển thị 7 chế độ tự động như quay-nướng, thịt nướng, xiên nướng, xoay trong lồng sấy, khô- hâm nóng,... 

Nồi chiên không dầu Philips HD9270/90

Vỏ ngoài của nồi chiên không dầu Philips HD927090 được làm từ nhựa cách nhiệt cao cấp. Lòng nồi sử dụng chất liệu inox, phủ lớp chống dính giúp hạn chế bám thức ăn và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Nồi chiên với công suất mạnh mẽ lên đến 2000W, có thể sử dụng ngay từ khi khởi động và duy trì nhiệt độ cao suốt quá trình nấu nướng. 

Dung tích lớn 6.2 lít phù hợp cho gia đình từ 4-6 người.

Philips HD9270/90 với thiết kế nhỏ gọn, thu hút ánh nhìn

Sản phẩm sử dụng công nghệ Rapid Air tiên tiến, nấu thức ăn bằng không khí, đảm bảo thức ăn chín đều ở cả hai mặt. 

Hệ thống bảng điều khiển cảm ứng đơn giản, sắc nét giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ, kể cả những người lớn tuổi.

Mới đây, Siêu Thị Mytour đã chia sẻ thông tin xoay quanh câu hỏi “nên chọn lò nướng hay nồi chiên không dầu”. Hy vọng, bài viết này sẽ hỗ trợ bạn tìm ra sản phẩm phù hợp.