Chọn thịt ức gà ăn để giảm cân nhưng đây là 3 tác hại nếu bạn ăn không đúng cách

Nhiều người ăn kiêng tin rằng ăn thịt ức gà sẽ giảm cân hiệu quả và phát triển cơ bắp nhanh chóng. Nhưng liệu điều đó có đúng như bạn nghĩ? Hãy cùng Mytour tìm hiểu nhé!

Dựa trên nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho biết thịt gà tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ vì chúng chứa ít chất béo bão hoà. Tuy nhiên, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn ức gà mỗi ngày, thậm chí 2 - 3 bữa/ ngày? Hãy cùng Mytour tìm hiểu 3 tác hại “đáng ngại” nếu ăn ức gà không đúng cách nhé!

3 tác hại đáng ngại nếu ăn ức gà không đúng cách

Tạo áp lực cho hệ tiêu hóa

Dù ức gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng khi tiêu thụ thực phẩm này quá mức có thể tạo áp lực cho hệ tiêu hoá. Các món ăn chế biến từ ức gà cần khoảng 1,5 - 2 tiếng để tiêu hóa hết. Vì vậy, bạn sẽ dễ gặp tình trạng khó tiêu, ợ hơi gây khó chịu trong cơ thể.

Rủi ro khi tiêu thụ thịt gà chứa kháng sinh và hormone tăng trưởng dư thừa

Hầu hết thịt gà mà bạn thường ăn hàng ngày đều là từ những con gà chăn nuôi theo quy trình công nghiệp. Với mục đích lợi nhuận, các loại thịt gà không rõ nguồn gốc thường được người nuôi thêm vào các chất kích thích tăng trưởng hoặc kháng sinh.

Điều này cũng có nghĩa là bạn có thể tiếp nhận một lượng lớn kháng sinh và hormone tăng trưởng dư thừa từ thịt gà kém chất lượng. Ngoài ra, bạn cũng có thể gặp phải dư thừa protein và tồn đọng nhiều cholesterol gây hại cho sức khỏe khi tiêu thụ quá nhiều thịt gà.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Thịt gà không rõ nguồn gốc có thể nhiễm khuẩn thường chứa các loại vi khuẩn như campylobacter và salmonella gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng. Trong trường hợp đó, bạn sẽ trải qua một số triệu chứng như tiêu chảy (có thể có máu), co thắt dạ dày, hội chứng ruột kích thích,...

Mẹo khi thực hiện giảm cân bằng thịt ức gà

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 100g ức gà chứa 164 kcal, với 31g protein và 3.6g chất béo. Với giá trị dinh dưỡng này, nhiều người chọn ức gà vào chế độ ăn kiêng.

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần ăn ức gà vào bữa chính trong ngày, đặc biệt là vào bữa trưa. Lúc này cơ thể dễ tiêu hoá thức ăn phức tạp. Còn bữa ăn khác, hãy ăn các món đa dạng, giàu dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Khi chế biến ức gà, hạn chế sử dụng dầu mỡ và gia vị quá nhiều, vì sẽ ảnh hưởng đến chế độ giảm cân. Da gà chứa nhiều chất béo bão hòa. Món ăn có da gà không phù hợp với chế độ ăn kiêng.

Ngoài ức gà, bạn có thể ăn thêm các thực phẩm giàu protein như cá, thịt bò, trứng, phô mai,... Bên cạnh việc ăn uống lành mạnh, lập kế hoạch luyện tập đều đặn để giảm cân hiệu quả.

Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống hợp lý và bảo đảm sức khỏe. Đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo của Mytour về chuyên mục sống khỏe nhé! Cảm ơn bạn đã đọc!

Tham khảo từ Báo Điện tử Sức khoẻ và Đời sống

Mua ức gà chất lượng tại Mytour để thưởng thức nhé: