Buzz
Lo ngại về an toàn thực phẩm và ô nhiễm môi trường đang tăng cao, tủ lạnh Panasonic BV0 2019 tích hợp công nghệ diệt khuẩn vào chức năng cấp đông mềm, được người tiêu dùng tin dùng...
1. Đối phó với ô nhiễm: Tủ lạnh với công nghệ diệt khuẩn tiên tiến
Lo ngại về an toàn thực phẩm và ô nhiễm môi trường đang tăng cao, tủ lạnh Panasonic BV0 2019 tích hợp công nghệ diệt khuẩn vào chức năng cấp đông mềm, được người tiêu dùng tin dùng...
BlueAg – công nghệ diệt khuẩn sử dụng ánh sáng xanh và tinh thể bạc
Tủ lạnh vẫn là một công cụ quan trọng trong bếp, giữ thực phẩm tươi ngon và dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, tủ lạnh có thể trở thành môi trường cho vi khuẩn phát triển.
Chị Hằng (Quận 10, TPHCM) chia sẻ rằng vì mọi người trong nhà ai cũng phải đi làm cả ngày và về muộn, nên thường mua đồ ăn trữ sẵn cả tuần và cần món nào chế biến nhanh gọn. Tuy nhiên, việc rã đông thịt cá mỗi bữa cũng mất nhiều thời gian, và để thực phẩm trong ngăn mát không đảm bảo sẽ nhanh bị nhiễm khuẩn. Vì vậy, khi cần mua tủ lạnh mới, gia đình chị cũng quan tâm đến ngăn đông mềm tích hợp công nghệ diệt khuẩn mới.
Công nghệ diệt khuẩn BlueAg của Panasonic sử dụng ánh sáng xanh cường độ cao từ đèn LED để tạo ra các gốc tự do Hydroxyl OH trên lưới lọc Ag, tiêu diệt vi khuẩn tại lưới lọc. Điều này giúp giữ thực phẩm tươi ngon, nguyên dưỡng chất và hương vị, và giảm thiểu sự sinh sôi và lan rộng của vi khuẩn trong tủ lạnh.
Công nghệ cấp đông mềm PrimeFresh -3oC bảo quản thực phẩm tươi ngon cả tuần
Ngoài công nghệ diệt khuẩn BlueAg, công nghệ cấp đông mềm PrimeFresh chuẩn -3oC cũng được chú ý. Thực phẩm được cấp đông mềm sẽ giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng lên đến 7 ngày.
Với ngăn đá thông thường, thực phẩm bị đông cứng đến tận lõi, cần phải rã đông bằng cách ngâm vào nước hoặc sử dụng lò vi sóng, khiến thất thoát nước và dưỡng chất. Trong khi đó, cấp đông mềm PrimeFresh giữ thực phẩm tươi mềm và cách ly khỏi vi khuẩn.
Công nghệ cấp đông mềm PrimeFresh giữ thực phẩm tươi ngon và dinh dưỡng lên đến 7 ngày bằng cách tạo lớp băng mỏng bọc bên ngoài thực phẩm, cách ly khỏi không khí bên ngoài và ngăn chặn sự oxy hóa và xâm nhập của vi khuẩn.
Với công nghệ cấp đông mềm PrimeFresh của Panasonic, thực phẩm sau khi lấy ra khỏi ngăn đông có thể nấu ngay mà không cần rã đông, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và giữ nguyên mùi vị tươi ngon, đồng thời bảo toàn chất dinh dưỡng. Ngoài ra, ngăn đông mềm còn ngăn chặn lây lan mùi nhờ thiết kế đóng khít và tách biệt.
Nguồn: Panasonic
