Buzz
Bài văn Cốm Vòng giúp hiểu sâu hơn về một loại đặc sản của Hà Nội - cốm. Hiện nay, học sinh thường tự ôn bài trước để nắm vững kiến thức Ngữ văn lớp 7 trước khi vào lớp.
Do đó, Mytour muốn giới thiệu tài liệu Soạn văn 7: Cốm Vòng từ sách Chân trời sáng tạo, tập 1. Mời tham khảo nội dung chi tiết dưới đây.
Chuẩn bị bài văn Cốm Vòng
Sẵn sàng đọc
Bài 1: Bạn đã từng thử cảm nhận hương vị của cốm chưa? Hãy chia sẻ nhận xét của bạn về mùi vị đặc trưng của cốm.
Hương vị của cốm: mềm, thơm và ngọt ngào.
Bài 2: Dựa vào tiêu đề, bạn dự đoán nội dung của văn bản là gì?
Mô tả nội dung: Giới thiệu về Cốm Vòng.
* Tóm tắt: Cốm và hồng, dù ban đầu dường như trái ngược nhau, nhưng khi được kết hợp lại, chúng làm tăng thêm hương vị ngon của nhau. Hình ảnh những phụ nữ ở làng Vòng bán cốm đơn giản và gần gũi. Thôn Vòng Hậu và Vòng Sở tại làng Vòng là nơi sản xuất cốm. Cốm là hạt non của thóc nếp hoa vàng. Sau khi thu hoạch lúa, thóc được tuốt để những hạt rơi ra. Phụ nữ làng Vòng giỏi việc đảo và giã cốm. Thóc được giã rồi sàng, sau đó hồ cốm và cuối cùng được trình bày trên lá chuối, lá sen để bán. Người thưởng thức cũng cần thanh lịch và cao quý.
Trải nghiệm cùng văn bản
Bài 1. Chú ý đến cách tác giả mô tả màu sắc và hương vị của cốm và hồng.
Màu sắc tương phản nhưng tôn lên nhau; vị của hai thứ này, dường như xung đột nhưng lại hòa quyện với nhau; đơn giản và trong trẻo; rực rỡ và lộng lẫy, hương vị ngọt của hồng tăng thêm mùi thơm của cốm.
Bài 2. Em tưởng tượng như thế nào về hình ảnh của phụ nữ làng Vòng bán cốm mà tác giả mô tả trong đoạn này?
Hình ảnh của phụ nữ làng Vòng bán cốm được tác giả miêu tả với vẻ mộc mạc, giản dị nhưng vẫn rất thanh lịch.
Bài 3. Để sản xuất ra cốm, cần phải thực hiện bao nhiêu bước công đoạn?
- Ngắt lúa
- Tuốt lúa
- Đảo trong nồi rang
- Xay, giã thóc
- Sàng thóc
- Làm hồ cốm
Suy nghĩ và phản hồi
Bài 1. Tìm những từ, hình ảnh thể hiện cảm xúc của tác giả trong các đoạn văn sau:
Khi ăn cốm, cần phải thể hiện sự lịch thiệp, tôn trọng; phải biết trân trọng từng hạt cốm, từng phần nhỏ, và đặc biệt là phải thưởng thức từng chút một, sử dụng ngón tay nhỏ từng miếng một, không được cẩu thả.
Khi nhai cốm nhẹ nhàng, suy ngẫm về hương thơm của cốm, mùi lúa thoang thoảng, hương ngọt của cốm bay bổng như không khí trong lành của làng quê của tổ tiên. Sự dịu dàng không biết bao nhiêu! Và cảm giác thư thái biết mấy!
Gợi ý:
Từ ngữ, hình ảnh thể hiện tình cảm, cảm xúc của tác giả trong các đoạn văn:
- Thưởng thức cốm từng miếng một
- Thể hiện sự lịch thiệp, tôn trọng; tiếc từng hạt rơi, hạt vãi
- Thưởng thức từng chút một, sử dụng ngón tay nhỏ từng miếng một, không phải là thô lỗ
- Nhai cốm nhẹ nhàng, suy ngẫm
- Sự dịu dàng thế nào! Và cảm giác thư thái như thế nào!
Bài 2. Tìm một số chi tiết thể hiện sự kết hợp giữa cảm xúc, suy tư của tác giả với vẻ đẹp của thiên nhiên, tạo hình trong văn bản và nêu ý nghĩa của chúng.
Gợi ý:
- Một số chi tiết thể hiện sự kết hợp giữa cảm xúc, suy tư của tác giả với vẻ đẹp của thiên nhiên, tạo hình trong văn bản:
- Có ai, một buổi sáng mùa thu… yêu đương?
- Một ngày đầu tháng Tám… phơi phới.
- Nhai cốm nhẹ nhàng… Cảm giác thư thái nhường bao!
- Tác dụng: Chứng tỏ sự hài hòa giữa tự nhiên và sáng tạo, cùng với tinh thần đẹp của tác giả, sự trân trọng vẻ đẹp văn hóa của quê hương.
Câu 3. Khi đọc văn bản, ta cảm nhận được điều gì về tâm hồn của nhà văn Vũ Bằng?
Nhà văn Vũ Bằng mang trong mình tâm hồn tinh tế, nhạy cảm kết hợp với tình yêu sâu đậm đối với thiên nhiên, quê hương.
Câu 4. Phân biệt chủ đề của văn bản. Dựa vào yếu tố nào để xác định như vậy?
Chủ đề của văn bản: Vẻ đẹp của Cốm Vòng.
Dựa vào tiêu đề và nội dung của bài viết để xác định chủ đề.
Câu 5. Hãy chỉ ra một số đặc điểm của tùy bút được thể hiện trong văn bản.
- Ghi lại thông tin về Cốm Vòng (cách làm cốm, các cô gái ở làng Vòng mang cốm đi bán, cách thưởng thức cốm…)
- Phong cách viết linh hoạt, uyển chuyển; Tác giả sử dụng ngôn từ “tôi” để dẫn dắt cảm xúc trong tùy bút…
Câu 6. “Ồ, thực vậy sao, tại sao chỉ có lá sen mới có thể gói cốm? Tại sao chỉ có rơm tươi từ cây lúa mới có thể buộc gói cốm”. Viết 3 đến 5 câu trình bày cách bạn giải thích câu hỏi trên.
Gợi ý:
Mẫu 1 đã đề cập
Hai câu hỏi trên nhấn mạnh sự quan trọng của lá sen và rơm tươi trong việc gói cốm. Lá sen và rơm tươi đều là các yếu tố quen thuộc và quan trọng. Khi được bọc trong lá sen, cốm trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Cốm không chỉ là món quà giản dị, mà còn mang đậm nét tinh tế và hương vị của đất trời mỗi khi mùa thu về.
Mẫu 2 đã đề cập
Hai câu hỏi phủ định nhấn mạnh vai trò quan trọng của lá sen và rơm tươi trong việc gói cốm. Đó là những câu hỏi không cần câu trả lời nhưng lại nhấn mạnh vai trò của lá sen và rơm tươi. Chỉ có sử dụng lá sen, hương vị của cốm mới được lưu giữ trọn vẹn nhất. Bọc trong lá sen là những hạt cốm thơm ngon, mềm mại, bên ngoài được buộc bằng những sợi rơm tươi từ cây lúa tạo nên sự giản dị, quen thuộc mà vẫn đảm bảo chắc chắn. Vì thế, lá sen và rơm tươi đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản nét đẹp truyền thống của cốm, không gì có thể thay thế được.
