Buzz
Súp ngô được làm từ thịt gà, ngô non và cà rốt, không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp dinh dưỡng cho bé suốt cả ngày. Bắt tay vào việc và nấu ngay món súp này cho bé nhé.
Chỉ cần vài nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có thể nấu cho bé một tô súp ngon lành. Món này thích hợp cho bé từ 2 tuổi trở lên vì sẽ được nêm nếm với một ít gia vị và hành.
Thành phần
Quy trình
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua thịt gà, hãy rửa sạch và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút để loại bỏ mùi. Tiếp theo, rửa lại bằng nước và để ráo.
Gỡ vỏ và râu của ngô, rửa sạch và tách hạt ngô.
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành hạt lựu. Hành lá được rửa sạch và cắt nhỏ.
Rửa sạch nấm hương và ngâm trong nước ấm để mềm, sau đó rửa lại và cắt nhỏ.
Bước 2: Luộc gà
Đun sôi nước trong nồi, sau đó đưa gà vào luộc cho đến khi gà chín, sau đó vớt ra để nguội.
Khi thịt gà đã nguội, xé nhỏ để phục vụ bé ăn.
Bước 3: Nấu súp
Đun nồi nước cho gà sôi, sau đó thêm ngô nếp, cà rốt và nấm hương vào, nấu cho đến khi mềm chín. Thêm gia vị theo khẩu vị của bé.
Sau đó, đập lòng trắng trứng gà vào nồi súp, khuấy đều để tránh vón cục.
Pha bột năng với nước và đổ vào nồi súp, điều chỉnh độ đặc của súp phù hợp với bé.
Đun thêm 2 phút nữa, sau đó tắt bếp.
Món súp ngô đã sẵn sàng, thêm ít hành và cho bé thưởng thức ngay.
Với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một tô súp cho bé. Hãy cho bé thưởng thức khi còn nóng. Chúc bạn thành công.
