Chuẩn bị cho mùa hoa súng bừng nở khắp cả miền đất Nam - Bắc

Lên kế hoạch cho những chuyến hành trình và lưu giữ những hình ảnh tuyệt vời của mùa hoa súng mỗi khi thu về từ hai miền Nam - Bắc.

Sắp đến thời điểm mùa hoa súng rực rỡ trên toàn bộ đất nước

Hoa súng, loài hoa có nguồn gốc từ Ấn Độ, thường sinh sống quanh các khu vực ao, hồ, và đầm lầy. Lá hoa hình tròn đặc trưng nổi bật trên mặt nước. Khi mùa hoa đến, cây súng vươn cao và rực rỡ những bông hoa tim tím khắp bầu trời.

Hoa súng đa dạng với nhiều màu sắc như trắng, tím, xanh..., nhưng loài súng tím vẫn là phổ biến nhất, xuất hiện khắp mọi nơi trên bản đồ hình chữ S.

Mỗi khi thu về, mọi người lại hồ hởi ra đồng thưởng thức vẻ đẹp của bức tranh hoa súng nở, hoặc hái những bông để nấu một nồi canh chua hoa súng thơm ngon. Từ Nam đi Bắc, hoa súng mang đến vẻ đẹp giản dị, thân thương.

Theo truyền thống dân gian, loài hoa này thật sự rất dễ trồng. Chỉ cần gieo hạt hoa xuống đất, đợi mưa rơi là hoa súng bắt đầu mọc lên. Đối với mùa mưa nhiều, những cọng hoa súng sẽ trở nên dẻo thắt, mềm mại và rực rỡ. Đặc biệt, độ cao của hoa súng sẽ theo đợt nước lên cao, tạo nên một cảnh đẹp độc đáo. Có lúc, những bông hoa súng có thể cao hơn cả một mét, điều đó hoàn toàn bình thường.

Hoa súng thường bắt đầu nở rộ vào mùa thu, đặc biệt là từ tháng 9 đến 11, khi miền Đồng bằng Sông Cửu Long trải qua mùa nước nổi. Hoa nở rực rỡ và đẹp nhất vào buổi sáng. Vì vậy, để tận hưởng toàn bộ vẻ đẹp của mùa hoa súng, bạn nên bắt đầu hành trình từ sáng sớm, ngắm nhìn những đám hoa ẩm ướt từ sương đêm mà vẫn giữ nụ cười tươi như lời chào buổi sáng.

Vào thời điểm này, khi du khách đến các tỉnh miền Tây như Đồng Tháp, An Giang..., họ sẽ bắt gặp những cánh đồng hoa súng nở rộ khắp nơi. Ở miền Tây, bạn có thể tận hưởng vẻ đẹp của hoa súng ở những vùng đầm lầy như rừng tràm Trà Sư, rừng tràm Tân Lập, Búng Bình Thiên... Du khách sẽ được thưởng thức cảnh đẹp giản dị nhưng tràn đầy tinh tế của loài hoa súng khi ngồi trên những chiếc xuồng chèo qua vùng đầm lầy. Dưới bầu trời xanh thẳm, giữa bốn bề nước rợp lữa, hình ảnh hoa súng hiện lên như một bức tranh làm tô điểm thêm vẻ đẹp dịu dàng của miền sông nước.

Nhiều năm trước, khi mực nước tăng đều, hoa súng thường mọc tự nhiên và phát triển theo đợt lũ. Nhưng gần đây, do lũ ít hoặc không về nên người dân phải trồng hoa súng không chỉ để bán kiếm thu nhập mà còn để làm đẹp cho vùng miền Tây khi mùa thu đến.

Hoa súng phổ biến ở vùng này thường được gọi là súng “ta” với màu sắc đa dạng từ tím đến đỏ, thân cây mập mạp và mềm mại. Hoa súng không chỉ được trồng để làm đẹp mà còn là một loại rau phổ biến trong các món ăn đặc sản của người miền Tây.

Đầu tiên, không thể không nhắc đến món lẩu. Cho dù là lẩu chua, lẩu mắm, lẩu Thái... hay loại lẩu nào, hoa súng luôn là một phần không thể thiếu trong rau sống. Hương vị giòn giã xen lẫn vị ngọt nhẹ của hoa súng khi nhúng vào nước lẩu, thêm một chút nước mắm ớt, quả thật là một trải nghiệm thú vị khó cưỡng. Hoa súng, mặc dù là loài hoa dân dã, nhưng lại trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống vật chất và tinh thần của người miền Nam Bộ.

Nếu ở phía Nam, du khách dễ dàng gặp những cánh đồng hoa súng, thì ở miền Bắc, có một địa điểm trồng hoa súng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ. Đó là suối Yến tại khu di tích thắng cảnh chùa Hương (huyện Mỹ Đức, Hà Nội). Suối Yến mùa hoa súng nở mang đến vẻ đẹp huyền bí, thơ mộng và có chút gì đó mê hồn.

Khác biệt với vẻ đẹp gần gũi của hoa súng ở miền Tây, hoa súng tại suối Yến lại toát lên vẻ đẹp tĩnh lặng, nhẹ nhàng. Đặc biệt, tháng 10-11 là thời điểm hoa súng nở rộ nhất. Thả bóng thuyền theo dòng nước trong làn gió mát, du khách sẽ thưởng thức hương sắc của những đám hoa súng bung nở, nghiêng mình soi bóng bên dòng nước trong xanh.

Bên bờ suối, những hàng cây xanh mướt đứng đứng, dưới mặt nước những bông súng nở sặc sỡ tô điểm màu hồng, tím, tạo nên một vẻ đẹp say đắm lòng người, làm xao lạc trái tim những chàng lữ khách. Để tận hưởng vẻ đẹp của hoa súng, để lưu giữ khoảnh khắc tuyệt vời nhất của loài hoa này, du khách có thể thuê thuyền du ngoạn suối Yến với giá khoảng 150.000 đồng/thuyền.

Bầu không khí dần chuyển sang mùa thu, mùa hoa súng rực rỡ sắp đến. Nếu bạn yêu thích loài hoa dân dã, tinh khôi này, hãy sẵn sàng cho một hành trình khám phá miền Tây hoặc đến chùa Hương để thưởng thức vẻ đẹp độc đáo của hoa súng.

Theo Ngôi Sao

***

Nguồn thông tin: Dữ liệu du lịch từ Mytour.com